Голди Хоун - Всестороннее развитие ребенка за 10 минут в день

В одной из школ Ливерпуля (Англия) учителя ароматизировали воздух в классах во время уроков при помощи мятного масла. Они также добавляли слабый звуковой фон – шелест листьев, журчание воды, – чтобы стимулировать и слух тоже.

Ученые находят связь между приятным запахом и восприятием новой информации. Так, если ученики изучали какой-либо предмет в «ароматизированном» классе и потом этот запах чувствовали во время проверки знаний, результаты экзамена были намного лучше. В некоторых продвинутых школах используют для этой цели специальные карточки, которые нужно потереть, чтобы ощутить запах.

Развитие осознанного восприятия запахов

Что это за запах?

Соберите четыре предмета, обладающих специфическим запахом. Подойдите к выбору творчески – возьмите, например, сосновую ветку, палочку корицы, розу, баночку подсолнечного масла, цветок лаванды или немножко ванили.

Попросите ребенка закрыть глаза или завяжите их повязкой. Затем попросите его глубоко подышать и понюхать каждый предмет. Потом спросите, может ли он сказать, какой предмет как пахнет. Какой запах нравится и не нравится ребенку? Вызывает ли какой-то предмет то или иное воспоминание? Затем закройте глаза и тоже понюхайте.

Продолжайте играть и спросите ребенка, легче ли ему становится определять запахи? Чувствует ли он, что разные запахи вызывают разные воспоминания? Расскажите о своих воспоминаниях, которые связаны с какими-то определенными запахами. Например, запах свежих булочек ассоциируется у вас с мамой.

Если дети не могут связать ни один запах с воспоминанием, помогите им наводящими вопросами: «Помнишь, мы были на берегу моря, и ты нашел мертвую рыбу?» Или: «Помнишь, как мы бегали в поле, где рос дикий шалфей?»

Угадай вкус жевательного мармелада

Соберите несколько жевательных конфет с выраженным запахом. Попросите ребенка зажать нос пальцами и закрыть глаза. Дайте попробовать каждую конфету, и пусть ребенок угадает вкус. Затем попросите отпустить нос и попробовать те же самые конфеты. Вы тоже проделайте этот эксперимент. Легче ли угадать вкус, если можно еще и понюхать?

Понюхай и попробуй

За обедом попросите ребенка понюхать каждый кусочек пищи прежде, чем положить его в рот. Изменяется ли вкус пищи, если ее нюхать?

Можно ли это есть?

Соберите три разных съедобных предмета (например, яблоко, кусок хлеба и печенье) и три несъедобных (мыло, свечка, крем для рук). Завяжите ребенку глаза и дайте понюхать каждый предмет. Спросите, что можно есть, а что нет. И затем дайте выбрать что-то для вас.

Мы все любим поесть. Проблема в том, что некоторые из нас любят поесть сверх меры. Сейчас Соединенные Штаты охватила просто эпидемия ожирения; особенно это касается детей. Статистика ошеломляет: 74 процента взрослых и целых 25 процентов детей имеют лишний вес или страдают от ожирения. Этот процент постоянно возрастает (данные Центра по контролю и профилактике заболеваний).

Научитесь осознанно ощущать вкус каждого кусочка пищи, и вы будете есть гораздо меньше. Знайте, что хорошо пережевывать пищу полезно не только для пищеварения. Детям обычно бывает интересно узнать, что быстрое проглатывание пищи не позволяет вовремя ощутить сытость. Чувство насыщения наступает только через 10 минут после еды.

Смаковать, наслаждаться вкусом еще более важно. Исследования показали, что мы начинаем ощущать вкус любой пищи только после второго кусочка. Когда я ем мамино кокосовое печенье, в это верится с трудом! Ешьте осознанно, и вам не придется выползать из-за стола объевшись.

Самое важное, что осознанное ощущение вкуса позволяет получить большее наслаждение от совместной трапезы. Собираться вместе за обедом или ужином необходимо, это объединяет семью. Я очень рада, что такая традиция поддерживается в моей семье. Если в вашей семье это не принято, вы можете просто посидеть с детьми, пока они едят, поговорить или даже сделать несколько упражнений на осознанность.

Осознанное ощущение вкуса – один из способов почувствовать оптимальное состояние «расслабленного познания», когда мы действительно обращаем внимание на то, что едим. Нам нужно научить детей осознавать не только, что они едят, но и как. Это поможет им в будущем распознавать хорошее и плохое и уметь отвечать за свои поступки.