Надя Андреева - Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии

Тут можно читать онлайн Надя Андреева - Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: foreign_religion, издательство Array Литагент «РИПОЛ», год 2014. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Array Литагент «РИПОЛ»
  • Год:
    2014
  • Город:
    М.
  • ISBN:
    978-5-386-07871-3
  • Рейтинг:
    2.5/5. Голосов: 21
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 60
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Надя Андреева - Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии краткое содержание

Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии - описание и краткое содержание, автор Надя Андреева, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Состояние нашего пищеварения определяет здоровье каждой клетки организма. Если оно плохое, то у нас не будет крепкой иммунной системы, отлаженного механизма выведения токсинов, плоского живота, хорошего настроения и кипучей энергии. В книге «Счастливый животик» говорится о том, как наладить работу органов пищеварения, от которых зависят ясность ума и здоровый вес, не подсчитывая калорий, обходясь без диет и дополнительных ограничений. Она наполнена практическими советами, описаниями упражнений и выдержками из книг древней науки о жизни – аюрведе.
Надя Андреева – дипломированный специалист по велнесу, профессионал в области осознанного питания. Она работает с сотнями женщин, помогая им поправить здоровье, налаживая процесс пищеварения. Надя предлагает проанализировать свои пищевые привычки, ведущие к плохому самочувствию, дает пошаговое руководство к выработке новых, которые помогут обрести здоровье и внутреннюю гармонию.

Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Надя Андреева
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Но вовсе не обязательно исключать целые группы продуктов, чтобы осчастливить свой животик. К тому же, если вы обходитесь без глютеносодержащих продуктов или питаетесь, как веган, овощами, это вовсе не значит, что не надо учитывать пищевые сочетания, особенно если вы хотите чувствовать себя бодрее.

Наши далекие предки, скорее всего, не смешивали много пищевых групп. Если они находили ягоды, то ели ягоды. Если охота была удачной, ели мясо животных или птиц. Не могу представить, чтобы древние люди готовили в своей пещере гарниры, соусы и десерты. Они питались простейшими блюдами, состоявшими из одного – трех ингредиентов.

Для переваривания пищи, попавшей в организм, требуются определенные ферменты, и для разных продуктов они должны быть разными. Скажем, для расщепления жиров, кроме панкреатического сока, требуется желчь, а для переваривания еды, состоящей из множества ингредиентов, относящихся к разным пищевым группам, требуется больше всего ферментов. Время переваривания разной пищи также неодинаково.

Если поджелудочная железа перегружена или слаба, она не сможет выработать достаточное количество панкреатического сока, необходимого для расщепления пищи. Вот одна из причин того, что люди, начинающие принимать ферменты в качестве пищевых добавок, обычно чувствуют, что их пищеварение налаживается. Однако отношение к приему ферментов неоднозначное: если его и одобряют некоторые диетологи или врачи, работающие в области функциональной медицины, то другие специалисты считают, что прием ферментов затрудняет их естественную выработку в нашем организме. Специалист в области аюрведы Джон Дуйард в статье « Digestive Enzymes – the Hidden dangers » [18] пишет, что употребление ферментов при каждом приеме пищи имеет неприятные последствия: со временем тем, кто их принимает, требуется все больше ферментов. Вместо того чтобы полагаться на таблетки, Дуйард советует укреплять систему пищеварения. Если избегать трудных для переваривания сочетаний продуктов, то постепенно система пищеварения окрепнет. Если выпивать большой стакан воды с соком лайма за 15–20 минут до еды, это оросит желудок, соляной кислоты выработается больше, и приток желчи и панкреатического сока в кишечник увеличится.

Правильные пищевые сочетания позволят снизить дискомфорт в пищеварительном тракте после приема пищи, улучшить выведение шлаков, решить проблемы с кожей и повысить уровень энергии. Один из способов увеличить жизненные силы – употреблять питательные, легкоперевариваемые продукты. Кроме того, важно убедиться в том, что питательные вещества усваиваются организмом. Далее, в разделе об оздоровлении системы пищеварения, мы поговорим о правилах простых пищевых сочетаний, и вы сможете руководствоваться ими каждый день. Но прежде может оказаться полезным взглянуть на самые вредные пищевые сочетания.

ДЕСЯТЬ ПИЩЕВЫХ СОЧЕТАНИЙ, РАЗРУШАЮЩИХ ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

Я выбрала десять пищевых сочетаний, которые последователи аюрведы (индийской науки о жизни и здоровье), ортопаты (врачи, в своей практике исходящие из целостности человеческого организма и его связи со Вселенной) и физиологи считают трудными для переваривания. Люди, которые заботятся о своем организме, и не подумают день ото дня сочетать эти продукты, зная, что при этом произойдет с их системой пищеварения.

Постоянное употребление несочетающихся продуктов вызывает газообразование и, соответственно, вздутие живота, болезненные спазмы, рвоту, запоры или диарею. Кроме того, могут возникнуть и более серьезные проблемы, такие как галитоз (зловонное дыхание), кожная сыпь, хроническое воспаление, плохой сон и др. С другой стороны, большинство из тех, кто начал следовать правилам пищевых сочетаний, ощущают прилив сил и сбрасывают лишний вес.

Вот некоторые распространенные блюда рациона среднестатистического американца, которые представляют угрозу для нашего организма и могут разрушить здоровье.

1. Фрукты после еды. Ортопатам уже давно известно, что фрукты плохо сочетаются с другими продуктами. Современные врачи-гастроэнтерологи, например Донна Гейтс, автор книги « The Body Ecology Diet », с этим согласны. Причина в том, что фрукты содержат простые углеводы (фруктозу, глюкозу, сахарозу), переваривание которых занимает очень мало времени. И значит, они не задерживаются в желудке надолго. Белки перевариваются в основном в желудке, и для их расщепления требуется соляная кислота. Углеводы начинают перевариваться в ротовой полости под действием ферментов, содержащихся в слюне, а расщепление жиров происходит в кишечнике. Словом, если заесть белковую еду фруктом, то простые углеводы задержатся в желудке надолго, до полного расщепления белков, что вызовет вздутие.

2. Лазанья или сэндвич с сыром, приготовленный в ростере.Белки и сложные углеводы перевариваются в разных отделах желудочно-кишечного тракта, и для этого требуются разные ферменты и разный уровень кислотности. Если вы едите белки и сложные углеводы вместе, то процесс переваривания становится более энергозатратным. Д-р Герберт Шелтон считает, что непереваренная крахмалистая пища вызывает процесс брожения, что, в свою очередь, приводит к образованию токсинов.

3. Сырно-мясной омлет с тостом.Как правило, сочетание нескольких белковых продуктов (в данном случае – сыр, мясо, яйца) нежелательно. Запомните простое правило – один белок за один прием пищи. В этом случае белковый продукт переварится быстрее и не потребует большой затраты энергии. Лучше перейдите на омлет с овощами. Добавление углеводов (тоста) к белковой пище потребует больше времени и энергии для переваривания.

4. Томатно-сырный соус для пасты. Считается, что помидоры содержат кислоту и их не следует смешивать с такими продуктами, как паста (сложный углевод). Согласно правилам пищевых сочетаний, углеводы с кислотами смешивать не рекомендуется. Добавление молочных продуктов к этому и без того тяжелому сочетанию неизбежно породит проблемы с пищеварением. После еды вы будете чувствовать усталость, поскольку организму потребуется бездна энергии для переваривания такого блюда. Если вы настроены на то, чтобы следовать правилам здорового питания, ешьте бурый рис, бобы мунг (маш), черные бобы или киноа (эти злаки продаются в крупных супермаркетах). А пасту лучше подавать с соусом песто или приготовленными на гриле овощами.

5. Зерновые или овсяные хлопья с молоком и апельсиновым соком. Кислоты, содержащиеся в апельсине или любых других фруктах, разрушают ферменты, необходимые для переваривания углеводов (хлопья). Кроме того, кислые фрукты или соки сворачивают молоко и превращают его в тяжелую слизистую субстанцию. Апельсиновый или любой другой сок лучше пить за полчаса до завтрака.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Надя Андреева читать все книги автора по порядку

Надя Андреева - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии отзывы


Отзывы читателей о книге Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии, автор: Надя Андреева. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x