Иван Неумывакин - Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим

С глубоким уважением, Т. Караванова , п. Томилино

— Да, такие отзывы впечатляют. Иван Павлович, а что вас подвигло на довольно критическое отношение к официальной медицине?

— Владимир Николаевич, да сама жизнь, которую я прожил, всегда ставила меня в такие жесткие условия, которые требовали поиска оптимальных решений и позволяли выходить без особых потрясений из складывающихся ситуаций. Особенно это касалось работы в течение 30 лет в космической медицине, когда мне была поручена огромной важности государственная задача — разработка методов и средств оказания медицинской помощи космонавтам при полетах различной продолжительности. Конечно, это стало возможным только с привлечением к ней практически всех ведущих специалистов Минздрава и смежных организаций. Это позволило мне лишний раз «разобрать» человеческий организм на составные части, что и является сутью официальной медицины, затем все объединить и сделать заключение: официальная медицина, поставив в основу своей деятельности ошибочные теоретические разработки академической науки, возведенные в ранг закона, не может решить элементарные вопросы излечения больных, которых становится все больше, причем большинство из них становятся «неизлечимыми». Мой более чем 60-летний опыт работы в области практической медицины, в том числе как народного целителя, позволяет отметить основные особенности, которые привели официальную медицину в тупиковую ситуацию, выход из которой она даже не пытается найти.

Совершенно неприемлемым фактом, с моей точки зрения, является то, что, забыв основы физиологии, официальная медицина до сих пор в основу питания заложила правило, когда смешение белковой и углеводной пищи считается нормой. Это с одной стороны, с другой — разрешается пить любые жидкости во время и после еды. Чтобы ответить на первый вопрос, почему нельзя смешивать белковую и углеводную пищу, для переработки которой требуются различные по концентрации пищеварительные соки, надо прочитать фундаментальные труды И. П. Павлова, И. М. Сеченова. То же самое относится и к приему жидкостей.

Человек на 70–80 % состоит из воды, которую официальная медицина считает предназначенной в основном для переноса питательных веществ и выведения из организма отходов жизнедеятельности. Но жизнь — это комплекс биохимических и энергетических реакций, которые происходят в клетке между растворами. Любое биологически активное вещество должно вначале раствориться и только затем взаимодействует с другими. При недостатке воды функции каждой системы затрудняются и замедляются, что особенно характерно с возрастом. Таким образом, вода для организма не просто нужна, чтобы она начала работать в организме как электролит, ее надо пить до еды, то есть натощак за 10–16 минут, а после еды минимум через 1–1,5, а лучше через 2 часа. Вместе с тем, такие жидкости, как чай, кофе, какао, компот, пиво, минеральная вода, различного рода сладкие напитки типа «пепси», «кока-колы» и др. являются мочегонными — выпили меньше, а выделили больше (да они еще и закисляют организм). Выпитые во время еды или сразу после нее жидкости уменьшают концентрацию пищеварительных соков, которых уже не хватает для переваривания, да еще плохо пережеванной пищи, в результате брожения она загнивает, зашлаковывает организм, а человек ест в 3–5 раз больше, чем на самом деле нужно его организму. Сегодня уже доказано, что этот узаконенный способ приема жидкостей является началом того конца, который не только укорачивает жизнь, а делает человека обреченным на развитие практически любого заболевания, которое описано в медицинской энциклопедии.

Наиболее оптимальным объемом чистой воды, выпиваемой натощак, должно быть 30 мл на 1 кг веса при минимуме около 2 л, ибо за сутки организм теряет от 1,5 до 2 л.

Необходимо запомнить, что именно чистая вода, выпитая натощак, только в области двенадцатиперстной кишки становится щелочной, энергоносителем, основой для образования пищеварительных соков печени, поджелудочной железы, кишечника и других органов, что способствует нормальному протеканию всех биохимических и энергетических процессов в организме. Нарушение этого процесса рано или поздно — болезнь, особенно для пожилых людей или для больных, независимо от возраста.

В основу учения о питании официальной медициной заложено положение, что из 20 аминокислот, необходимых человеку, 8 являются незаменимыми и что они могут поступать только с белками пищи животного происхождения. Притом никто не задумывается, что больше всего токсинов, ядов образуется в результате обмена белков (индол, скатол, фенол, кадаверин и др.), что зашлаковывает организм и способствует развитию заболеваний. Получается какая-то несуразица. Эти самые незаменимые аминокислоты — лизин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, тирозин, треонин, валин — в организме лошади, коровы, овцы и других животных синтезируются, а человека, что же, Природа обидела? Да нет, это очередная ошибка, постулат, за счет которого медицина недооценивает заложенные Природой в организм человека резервные механизмы, о чем свидетельствуют вегетарианцы, не употребляющие никаких животных белков. Работами, практикой ученых, с которыми мне пришлось сотрудничать, например академиком А. Уголевым, курировавшим вопросы питания космонавтов, Г. Шаталовой, ниспровергательницей официальной медицины в вопросах питания и др., доказано, что при правильном питании кишечная флора обеспечивает синтез всех необходимых для организма веществ, в том числе и незаменимых аминокислот, которые синтезируются из азота воздуха с помощью бактерий дыхательных путей. Однако академическая наука, не желая расставаться с изжившей себя доктриной, продолжает пичкать людей, особенно лиц пожилого возраста и больных продуктами животного происхождения. Приходится только удивляться, почему при этом больных становится все больше, и даже «неизлечимых», и умирает их больше, чем рождается. В назидание такой медицине хочется привести анекдот нашего друга Николая Николаевича Дроздова, истинного вегетарианца. «А этот ест одни овощи и фрукты и все еще жив?!?!»

Третья несуразица, а может быть и первая, заключается в том, что, используя резервные возможности организма, которые сильнее любых повреждающих факторов в 8-10 раз, только с помощью голодания можно излечить больного от таких болезней, которые официальная медицина считает «неизлечимыми». Примеров тому множество. В жизни мне довелось встречаться и дружить со многими неординарными людьми, одним из которых является Юрий Петрович Гущо, доктор технических наук, профессор, заслуженный изобретатель России, мастер спорта, президент Международной ассоциации «Личность. Экология. Мир», который уже больше 2 раз обогнул земной шар, сидя за рулем машины, в недавнем прошлом будучи инвалидом I группы. В 37 лет, несмотря на интенсивные занятия спортом, у него появились боли в правом тазобедренном суставе. Врачи не нашли ничего лучшего как вводить внутрь сустава артепорон, в результате чего вскоре наступил генерализованный процесс, охвативший все суставы, в том числе анкилоз тазобедренных суставов. Вместо того чтобы влачить жалкое существование до конца своих дней, что приписывала ему медицина, он с помощью голодания в течение 40 дней и в последующем разработанной методики физических упражнений и системы питания добился поставленной цели — стал здоровым. И 25 лет не обращается к официальной медицине и вспоминает врачей, как в каком-то кошмарном сне, что не желает даже своему врагу. Что отрадно, именно сейчас раскрылись его творческие таланты: живет и работает в Германии, является видным специалистом в области создания электронной аппаратуры, а его книга «Введение в энциклопедию здоровья и долголетия» стала бестселлером. Вторым не менее впечатляющим примером может служить Владимир Алексеевич Лешковцев, бывший ученый секретарь отдела физики и астрономии АН СССР, к услугам которого были лучшие врачи страны. Также в 37 лет, после перенесенного гриппа на ногах, ему был поставлен диагноз: деформирующий коксоартроз, полиартрит, да еще на фоне отказа единственной левой руки, и было вынесено решение: больной обречен, помочь при этом заболевании медицина не может. Страстное желание жить заставило его самостоятельно найти оптимальный и единственный способ излечения этого грозного заболевания — голодание. Проголодав 45 дней только на воде, он стал практически здоров. Сейчас Владимиру Алексеевичу 88 лет, а за последние 50 лет он ни разу не обращался к врачам. Полностью изменив свою систему питания, основу которой составляют зерна, орехи, овощи, фрукты, которые содержат все необходимое для организма: белки, жиры, углеводы, макро- и микроэлементы, витамины, гормоны. Помимо этого, как считает Владимир Алексеевич, необходимым элементом здоровья является посильная физическая нагрузка, например, «бесплатный тренажер» — ходьба по лестничным пролетам, что требует даже больших усилий, чем ходьба и бег.