Лин-Жене Ресита - Искусство правильного питания
- Название:Искусство правильного питания
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Эксмо
- Год:2013
- Город:Москва
- ISBN:978-5-699-65867-1
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Лин-Жене Ресита - Искусство правильного питания краткое содержание
«Искусство правильного питания» — методика, которая не заставляет вас стать вегетарианцем, она не настаивает на том, чтобы вы питались только обезжиренными и низкоуглеводными продуктами. Забудьте про любой другой режим, которому вы следовали ранее. Вам предстоит узнать, что вредит именно вам, и как питаться так, как нужно вам и вашему организму. Так вы можете составить собственный план питания.
Искусство правильного питания - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
● Для мужчин: 1 ½ чашки гранолы с добавлением льняного семени и 1 чашка голубики или 1 груша, нарезанная кубиками, на выбор.
● Листья салата с ¼ авокадо, тыквенными семенами и морковью.
● Острый вегетарианский суп (стр. 202).
● Небольшая горсть миндаля (если вчерашняя проба миндаля вызвала негативную реакцию, можно заменить его грушей или яблоком).
● Курица с итальянскими травами и апельсиновой цедрой (стр. 204; 50–80 граммов для женщин, 100 граммов для мужчин) на основе из смешанной зелени.
● Печеные итальянские зимние овощи (стр. 206, 1–2 чашки для женщин, 2–3 чашки для мужчин; в количестве достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 4).
● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.
Четвертый день: сыр
Примечание:обязательно прочтите «Описание четвертого дня» на стр. 120, чтобы не выпустить из виду все веселое, что вновь вводит день 4, кроме сыра, как, например, кофе и вино!
● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.
● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).
● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B 12(обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).
● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.
● Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор (½ чашки голубики, ½ яблока или ½ груши).
● Для мужчин: 1 ½ чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор (1 чашка голубики, 1 яблоко или 1 груша).
● Оставшиеся печеные итальянские зимние овощи (1 чашка для женщин, 2 чашки для мужчин) на основе смешанной зелени с тыквенными семенами и козьим сыром (твердым или мягким).
● Морковь с хумусом домашнего приготовления (стр. 203) или необработанное миндальное масло (1–2 ст. л. для женщин, 3–4 ст. л. для мужчин).
● Курица с сальсой из манго и огурцов (стр. 197)
● Микс из зелени с морковью и ¼ авокадо (в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 5).
● Приготовленная на пару или пассерованная брокколи с апельсиновым маслом (стр 197) и хлопьями красного чили.
● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.
● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.
Примечание:сейчас лучшее время перепровериться на дрожжевые грибы. Проверьте язык завтрашним утром, чтобы узнать, есть ли на нем белый налет, который указывает на повышение уровня дрожжей — особенно если вы включите бальзамический уксус и вино в сегодняшнее меню.
Пятый день: рожь
● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.
● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).
● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B 12(обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).
● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.
● Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.
● Для мужчин: 1 ½ чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.
● Оставшийся с ужина салат с козьим сыром и тыквенными семенами.
● Острый вегетарианский суп (стр. 202).
● Для женщин: 1 крекер с 1–2 столовыми ложками необработанного миндального масла и ½ яблока.
● Для мужчин: 2 крекера с 3–4 столовыми ложками необработанного миндального масла и целым яблоком.
● Курица с острым абрикосовым желе (стр. 198) на основе смешанной зелени.
● Пассерованный, печеный или приготовленный на гриле кабачок с луком и базиликом, покрытый апельсиновым маслом (стр. 197) и 1 столовой ложкой тертого сыра манчего.
● Салат из моркови и свеклы (стр. 199) с семенами подсолнечника.
● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.
● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.
Шестой день: белок
● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.
● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).
● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B 12(обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).
● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.
● Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.
● Для мужчин: 1 ½ чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.
● Листья салата с ¼ авокадо, тыквенными семенами и морковно-свекольным салатом (стр. 199).
● Ржаной крекер с козьим сыром (1 крекер для женщин, 2 крекера для мужчин).
● Для женщин: ½ одобренного фрукта с небольшой горстью миндаля.
● Для мужчин: 1 одобренного фрукта с небольшой горстью миндаля.
● Выберите один белковый продукт из списка, приведенного ниже, и употребите с гарниром из смешанной зелени:
♦ дикая белая рыба, приготовленная на гриле
♦ стейк
♦ мясо ягненка
♦ оленина
♦ утка
♦ яйцо
● Горячий салат из жареной тыквы, капусты и сыра манчего (стр. 201; в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 7).
● Примечание: пожалуйста перейдите на стр. 127, чтобы узнать больше о различных животных белках и получить советы по приготовлению).
● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.
● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: