Блокнот отравителя

cvt: Картошка сырая тертая, яйцо, соль. Жарить, как оладьи, на растительном масле. Есть со сметаной, горячими.

Вроде всё.

Курwiметр: Маленький ежик залез на табуретку, стоящую в центре Гостиной и громко пискнул:

- Рецепт!!!

Для приготовления рецепта нам понадобятся

- килограмм картошки

- небольшие отвертки, пинцет, ватные палочки, зубочистки

- спирт

- нарезка бекона

- видеокарта GeForce 8800 GTX, которая сильно греется, тормозит экран, выдаются крокозябры вместо буков, а то и порой вообще подвешивает компьютер

- духовка

Перед тем, как мы будем готовить видеокарту, моем картошку, режем вдоль, солим, посыпаем травками по вкусу, в середину среза втыкаем зубочистки с нанизанным на них кусочком бекона. Должно получиться как то так (фотка не моя, скрал...)

Откладываем в сторону.

Берем в руки видеокарту и при помощи отверток, пинцета и волшебных слов свинчиваем с нее радиатор ( с вентилятором) и удаляем все другие пластмассовые детали. Ватной палочкой смоченной в спирту, удаляем термопасту с процессора. Заодно и пыль с остальных частей платы. Кладем видеокарту на противень

Включаем духовку выставляем температуру 200-210 градусов. Засекаем время. Для правильного приготовления видеокарты важно, чтобы она нагревалась постепенно, поэтому весь процесс начинается с комнатной температуры.Если в духовке встроен градусник, то все значительно проще. Нам необходимо догнать температуру до 200-210 и подержать минут 5.

По истечении приблизительно 20 минут вытаскиваем видеокарту , откидываем на дуршлаг откладываем в сторону. Как остынет, можно привинтить обратно всё что отвинтили ранее и вставить в комп.

А в разогретую уже духовку кладем подготовленные "кораблики" из картошки и печем до состояния готовности.

С большой долей вероятности, видюха оживет, перестанет греться и будет работать как новенькая. Надолго ли - неизвестно.

деревенщина: нас дурят.

1. Видеокарту не солили

2. Грудинка сгорит раньше готовности картошки.

Курwiметр:1.для видеокарты соль, перец, молоток , об стену, на помойку - по вкусу. Если не оживет.

2. Грудинка превращается... превращается... в шкварку. Жир с нее стекает на картошку... Я и с просто салом делал и с грудинкой. Минут 15 и всё. "Можно есть. Нет, жрать"(с)

деревенщина: И чё, картошка не сырая?

Курwiметр:дык 200 градусов в духовке, камрад... Шибко жарко. Если страшно, можете потренироваться на одной картохе с одним куском сала (бекона), чтоб выяснить возможности своей духовки.

Лап: А бывает холодец с картошкой??? А то у мну куча костей и хрящей, а единственная кастрюля занята почищенной картошкой :( А так кости выварить и насыпать туда тушенки, но картошку тоже придется насыпать чтоб не пропала...

Курамнасмех: Лап, сразу оговорюсь, я до сих пор уверен, что ты нас всех троллишь. И бОльшую часть твоих опусов не читаю.

Но.

Если ты действительно настолько гениально бездарен в кулинарии и прочих жизненных реалиях.

Если ты вдруг серьезно спрашиваешь.

Пока ты вывариваешь хрящи и кости, катрошка превратится в мутный клейстер. И не прибавит твоему "студню" ничего хорошего.

Лап: По вашему я этот набор костей со световой скоростью успел купить??? Когда я её покупал она вся обледеневшая была и не было видно что внутри, я наоборот обрадовался что мясо нашел...

И если хотите единственную занятую картошкой кастрюлю могу сфотать... А выкидывать картошку жалко...

jeka_grey: Картошку-в раковин(мойку) с холодной водой.Отверстие заткнуть подручными средствами.Кости,мясо-отварить в освободившейся кастрюльке.Далее суповой набор выложить,бульон через дуршлаг слить в какую-нить чистую емкость(если стеклянная-прогрей под горячей водой чтоб не лопнула).Через дуршлаг-это от мелких осколков костей.Залить бульон обратно в кастрюльку.Добавить нарезанную картошку,морковку и пр.по вкусу.Варить до готовности.В конце добавить лук.Вообще морковь с луком обычно обжаривают на сковородке,но ты ж не будешь заморачиваться. Выложенные мясо-кости-на усмотрение котьки и хозяина.

Лап: Кстати а как лучше кости потушить? Масла налить или воды в сковородку и подождать пока выкипит, а потом уже масла залить и картоху накидать??? Или лучше картоху накидать пока вода есть чтоб точно приготовилось????

twohead: забанят его когда нибудь или нет? Залезь на сковородку, накройся крышкой и потуши свет.....

Danochka: Да его, похоже, в гугле уже забанили. И в Яндексе тоже. Человеку, торчащему безвылазно в интернете, не хватает мозгов набрать в поисковике что-то типа "рецепты + рёбра тушёные"?

Лап: Там найдется рецепт из костей? Да и половины ингредиентов у меня не будет :) Просто спросил как тушить проще. Ладно, сам разберусь, делов-то ченить вкусное приготовить.. :)

Danochka: Любое мясо с картошкой тушится примерно по одному и тому же принципу: сначала куски мяса (или рёбер, как у Вас) обжариваются на сковородке в небольшом количестве масла, потом к мясу / костям добавляется картошка (если есть лук и морковка, можно их с мясом вместе пожарить), заливается кипятком, чтобы вода слегка покрывала продукты, и тушится на среднем огне до готовности. Соль, перец, приправы - по вкусу. Если приправ нет, не стоит извращаться и кидать туда кошкин сухой корм или резать стоящий у монитора кактус.

Бао: А поужинаю я голубцами по-симферопольски. Это как ленивые, только без риса и жареные, как котлеты.

Взять мяса, лука немного и капусты где-то примерно по весу чуть меньше мяса. Прокрутить все в мясорубке. Яичко добавить, если очень жидко получилось - чуть-чуть муки, посолить, поперчить, промешать. Лепить плоские круглые котлеты, класть на раскаленную сковородку, чтобы сразу корочка образовалась, потом огонь уменьшить. Потом очень аккуратно широкой лопаточкой перевернуть (главное, чтобы не развалились), и дожаривать под крышкой.

Воспоминания детства. Море, Севастополь, придешь с пляжа и навернешь голубцов по симферопольски. И персиками заешь....

Бао: Смотрю, бульбопря угасла не начавшись. Подкину как я дровишек.

Собрался я на ужин драники сделать, да ни как не придумаю, с чем их есть. Конечно, он и без всего хороши, но хочется большей магии вкусовых ощущений. Со сметаной и селедкой как-то примитивно, а больше ничего в голову не приходит. :(