Оксана Герасимова - Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек. 21 день без проблем. Практическое руководство «Как не остаться жить на кухне»

Картофель 700 г, Фарш любой 400 г, Сыр твердый 80 г, Лук зеленый 3—4 шт. (по вкусу), Яйца 1—2 шт., Сметана (по желанию) 1—2 ст. ложки, Соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу, Масло растительное или сливочное для смазывания формы

Натрите картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать. Половину картофеля выложите в смазанную маслом форму для запекания. На картофель выложите мясной фарш, посолите и поперчите его по вкусу. Посыпьте зеленым луком. Смешайте тертый сыр со второй половиной натертого картофеля, добавьте яйцо (или два). Перемешайте, чуть поперчите и посолите. При желании, можно добавить сметану. Выложите картофель с сыром на слой фарша, разровняйте ложкой. Готовьте запеканку из картофеля и мясного фарша в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.

Яйца 7 шт

Лук-порей 1 шт

Пармезан 50 г

Горох 100 г

Картофель 3 шт

Морковь 1 шт

Копченая колбаса 100 г

Лук 2 шт

Зелень петрушки и укропа

Креветки 300 гр

Кальмары 300 гр

Крабовые палочки 200 гр

Имитированнная красная икра 130 г

Майонез

Куриное филе 500 г

Сметана 1 ст л.⠀

Растительное масло

Соль, перец, специи

2 яйца, 1 лук-порей или любые овощи на ваш вкус, 1,5 ст. л. оливкового масла, Пармезан 50 г, Соль и перец.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.