Валерий Чайкин - Инструкция по чаю

Многие природные факторы влияют на ежедневные изменения чайного листа. Поэтому с каждым годом мы получаем совсем другой аромат и вкус. Если чайный лист несет в себе цветовую палитру значит он обладает определенным зарядом энергии. При приготовлении определенного сорта чайного листа в процессе традиционного чаепития происходит пополнение внутренней энергии гостя и чайного мастера.

Чайная чашечка является традиционным инструментом влияющим на выравнивание позвонков человека. Когда напиток находится внутри человеческого тела, он реагирует на чайный поток, находящийся в чашечке и реагирует таким образом на движение традиционного инструмента. При помощи вхождения в медитативное погружение чашечка с чаем подсоединяется к срединной структуре позвоночника и входит с ней во взаимосвязь. При повороте пиалы в левую или правую сторону, голова поворачивается и происходит мышечное расслабление, позвоночник встает на место.

Рисунок работы с позвоночником с помощью чайного напитка.

Каждый чайный лист способен оказывать лечебный эффект на организм. Стоит употреблять чайные напитки в меру и подбирать под определенное состояние, которое необходимо выровнять, что бы продолжать свою деятельность в современном мире. Именно чайные напитки способны пополнять наш запас энергии, которую мы тратим в течении дня и расслаблять организм после долгой работы.

Рисунок прожилки чайного листа с существующими энергетическими уровнями.

Чайные плантации располагаются во многих странах мира и настолько разнообразны чайными листами, которые оказывают различный эффект на организм человека при помощи традиционного приготовления. Сначала на кустике вырастает побег зеленых листочков, со временем постепенно распускаясь он приобретает прочность благодаря структурным изменениям внесенным природой. Со временем чайные культуры разных стран приобрели собственные технологии приготовления и преобразования чайного листа.

Индия

Чайный лист произрастающий на плантациях в Индии собирают тщательным образом только девушки и складывают его в плетеные корзины. Именно в Индии и на Шри-Ланке изготавливают большое разнообразие черных чайных листов. Существуют стандарты упаковки чайного листа на плантациях в Шри-Ланке. Сначала его кладут в герметично упакованную фольгу, что бы сохранить первозданность чайного листа. Не дав ему помяться его аккуратно складывают в деревянные или алюминиевые коробочки, доставляя в любую точку земного шара. Заваривается черный чайный лист на Шри-Ланке в фарфоровом чайнике в состав которого входит слоновая кость. Придавая напитку изысканный утонченный аромат и вкус. В процессе чаепития к чаю подают сладкое пирожное способное дополнить вкусовую палитру черного или зеленого чая.

Япония.

Япония – это страна восходящего солнца, именно в этой стране произрастают ярко-золотистые зеленые чайные листочки, которые насыщают наш организм необыкновенной бодростью, пробуждая наш дух от крепкого сна. Каждый листочек собирают ручным способом, что бы не повредить структуру полезных веществ сформированных природными условиями. Зеленый чай считается самым полезным по своим свойствам в нем содержится большое количество витаминов и аминокислот. В Японской традиционной культуре чайный лист используется в качестве лекарства.

Китай.

В Китае чайный лист преобразованный в чайный напиток считается источником здоровья и долголетия. Созерцание процесса приготовления чая улучшает или восстанавливает гармоничное состояние души и приводит в равновесие с силой природы.

Чайный напиток это живой элемент сотворенный природой и преобразованный человеком. Мы должны научиться отбирать самый лучший чайный лист, собранный в экологичных природных условиях. Упакованный по всем правилам для доставки в любую точку мира и ограниченным сроком хранения. Чай – это не только напиток приготовленный в чайнике, но и еще исток энергии расширяющий наше мировоззрение. Вместе с традиционно приготовленным чайным напитком Вы впитываете в себя ценности стран изготавливающих чайный лист. Искусство чаепития формировалось целыми столетиями, преобразовывалось, сохранялось и передавалось из поколения в поколение. Стоит только настроиться на традиционное чаепитие, как мы мысленно переносимся в центр плантаций начиная ощущать как шелестят листочки передавая звук природы. Наше дыхание постепенно начинает меняться и происходит перестройка организма. Каждому чайному листу определена чайным мастером правильно подобранная технология приготовления чайного листа. Традиционное приготовление – это ключ к раскрытию природных свойств чайного напитка.

На рисунке представлен чайный куст и прописана нумерация переведем эти цифры в слова:

1) Высший сорт – это ранние побеги чайного куста, которые передают тончайший первозданный вкус. Этот сорт подавался на стол Императорским семьям. Такой чайный лист бережно собирают вручную, чтобы не повредить структуру листа.

2) Средний сорт – это крупный чайный лист имеющий глубокую насыщенность и разнообразие вкуса.

3) Низкий сорт чайного листа – это опавшие на землю чайные листочки, этот чайный лист обладает минимальным зарядом энергии.

Природная энергия приходящая к нам через чайный напиток берет начало от чайного куста и идет по веточкам к чайным листочкам. У каждого чайного листочка есть свое предназначение в природе и он подбирается специально под состояние человека.

Под каждый чайный лист подбирается традиционная посуда способная раскрыть аромат и вкус чайного напитка. Чашечки подбираемые под чайник играют значительную роль в передаче тонкостей напитка. Например для Цейлонского чая выращенного на плантациях Шри-Ланки подходит посуда из Английского фарфора, которая в процессе приготовления Чайным мастером будет раскрывать свойства чайного листа. Стенки английских чашечек сделаны очень тонкими, а сама чашечка имеет изогнутую ручку. Чашечка издает мелодичный звук при поднятии её в воздух и обладает легкостью по своей структуре. Каждая чашечка обладает своим индивидуальным звучанием.