Joseph P. Turner - Кулинарная Книга Для Спортсменов Веганов
- Название:Кулинарная Книга Для Спортсменов Веганов
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:9788835412212
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Joseph P. Turner - Кулинарная Книга Для Спортсменов Веганов краткое содержание
Вы думаете, веганская кухня скудная и безвкусная? Вы думаете, вы не можете приготовить множество блюд только из моркови?
Эта кулинарная книга предлагает 100 высокобелковых рецептов самых здоровых и самых вкусных блюд для веганов: супы и закуски, салаты и десерты, а также прекрасные напитки, среди которых важное место занимают смузи.
Эта веганская кулинарная книга научит вас закупать продукты, которые надо готовить в течение недели, а также делить на порции еду, которую следует сервировать позднее. Если вы занятый человек или родитель, эта веганская кулинарная книга поможет вам во многом. Сэкономить ваше время, устранив каждодневный вопрос «Что мне приготовить сегодня на ужин?» Сэкономить ваши деньги и предотвратить импульсные покупки в супермаркетах. Сократить количество выбрасываемой пищи, что тоже поможет вам сохранить деньги. Готовить разнообразную пищу и создавать хорошо сбалансированные, питательные блюда. Поможет вам меньше есть и сократить в рационе количество обработанных продуктов и полуфабрикатов. Делать вкусные десерты, которые полезны так же, как основные блюда. Научиться готовить легкие завтраки, быстрые обеды и многое другое… Знание того, что вы будете готовить на ужин каждый вечер, избавит вас от стресса и скуки при приготовлении еды.
Эта книга также придаст вам уверенности для приготовления легкой, вкусной еды для семьи и друзей. Эта кулинарная книга растительной диеты полезна для тех, кто хочет готовить более здоровую, вкусную еду в домашних условиях; для родителей, которые хотят кормить свои семьи хорошо сбалансированной, питательной едой; для родителей, которые хотят узнать новые идеи полезных закусок для детей; для тех, кто хочет сэкономить больше денег в продуктовых магазинах и выбрасывать меньше еды; для тех, кто хочет сэкономить время на приготовлении пищи и избавиться от стресса на кухне; для тех, кто хочет создавать программы питания, идеально подходящие для образа жизни их семьи; если вам хочется научиться готовить вегетарианские блюда, которые удивят вашу семью; если вы хотите узнать, как готовить здоровую веганскую еду и создавать вкусные веганские блюда, тогда вы нашли то, что искали! Получите копию этой чудесной Кулинарной книги веганских рецептов и начните готовить простую и здоровую еду прямо сегодня!
Кулинарная Книга Для Спортсменов Веганов - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Веганский Киш со Шпинатом, Артишоками и Тофу
Ингредиенты
2 больших тортильи (безглютеновых, если надо)
Антипригарный спрей с оливковым маслом
2 ст. л. оливкового масла
1 нашинкованная маленькая луковица
2 порубленных зубчика чеснока
Соль и молотый перец по вкусу
2 чашки свежего шпината
1 чашка мягкого тофу
4 ст. л. пищевых дрожжей
1 ст. л. желтой горчицы
Сок 1 лимона
1 ч. л. свежей петрушки, мелко порубленной
1 ч. л. свежего базилика, мелко порубленного
1 банка (400 гр) сердцевин артишока, отжатых и порубленных
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Обработайте антипригарным спреем форму для выпечки.
3. Измельчите тортильи и равномерно покройте ими дно формы, отставьте ее в сторону.
4. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте лук и чеснок со щепоткой соли и перцем до мягкости или на протяжении 3-4 минут.
6. Добавьте шпинат и готовьте, периодически помешивая, еще 3 минуты или до тех пор, пока шпинат не уменьшится в размерах.
7. Снимите с огня и отставьте в сторону.
8. Поместите тофу, пищевые дрожжи, горчицу, лимонный сок, петрушку и базилик в кухонный комбайн, измельчите до гладкой консистенции и однородности.
9. Добавьте сердцевины артишока, луковую смесь и измельчите до однородности.
10. Вылейте артишоковую смесь в подготовленную форму с тортильями.
11. Выпекайте 40-45 минут.
12. Достаньте форму из духовки и дайте полностью остыть.
13. Оберните форму для выпечки алюминиевой фольгой и храните в холодильнике 3-4 дня.
14. Если вы нарежете киш, каждый кусок положите в герметизируемый пластиковый пакет.
15. Если хотите заморозить киш, положите пирог целиком в специальный пакет и храните в морозильнике до 1 месяца.
16. Когда захотите съесть киш, разогрейте его около 30 минут в предварительно нагретой до 180°C духовке.
Пищевая ценность
Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.
Количество в одной порции
Калорий 130.2 | Калорий из жиров (43%) 55.79 | Общее содержание жиров 6.41 г 10% | Насыщенных жиров 0.83 г 4% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 107 мг 4% | Калия 441.24 мг 13% | Общее содержание углеводов 14.54 г 5% | Клетчатки 6.58 г 26% | Сахара 1.27 г | Белка 7.82 г 16%
Обед
Ароматное Шпинатное Пюре с Базиликом и Кунжутом
Ингредиенты
500 гр свежего шпината
4 ст. л. оливкового масла
1 мелко порезанная луковица
1 мелко порезанный лук-порей
3 зубчика чеснока
3 чашки овощного бульона
4 ст. л. тертого помидора
1 чашка мелко порезанного базилика
1/3 чашки кунжутного масла
Соль и молотый перец по вкусу
Способ приготовления
1. Отварите шпинат в соленой воде 3-5 минут.
2. Выложите шпинат в дуршлаг и дайте ему стечь.
3. Разогрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте лук, лук-порей и чеснок со щепоткой соли, часто помешивая, в течение 5-6 минут.
5. Добавьте овощной бульон, тертый помидор и листья базилика, мешайте 2 минуты.
6. Добавьте шпинат, хорошо перемешайте, накройте и готовьте под крышкой 6-8 минут на среднем и слабом огне.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Интервал:
Закладка:
