Виктория Рошаль - 1000 лучших рецептов микроволновой кухни
- Название:1000 лучших рецептов микроволновой кухни
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Астрель-СПб
- Год:2005
- Город:Санкт-Петербург
- ISBN:5-17-030717-9
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Виктория Рошаль - 1000 лучших рецептов микроволновой кухни краткое содержание
Благодаря своим исключительным свойствам микроволновая печь прочно вошла в наш быт, за короткий срок превратившись из диковинки в один из самых необходимых бытовых приборов. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пишу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите. Книга предлагает надежную методику освоения микроволновых печей, освещает их достоинства и недостатки, позволяет выбрать из множества предлагаемых моделей ту единственную, которая отвечает именно вашим требованиям. Вы найдете здесь большое количество рецептов разнообразных блюд как для простых микроволновых печей, так и для комбинированных — с грилем, конвекцией (горячим воздухом) и др. Не пожалейте усилий на освоение этой чудо-печи — и она станет вашим добрым и незаменимым помощником в хозяйстве, сбережет вам силы, время и свежий воздух в доме. Пробуйте, творите, радуйте своих близких вкусной и здоровой пищей.
1000 лучших рецептов микроволновой кухни - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
15. Если вы обрабатываете пищу в легко воспламеняющейся упаковке (например, попкорн в упаковке), постоянно следите за процессом приготовления во избежание возможного возгорания.
16. Если продукт покрыт кожурой или пленкой (например, картофель, куриная печень, яичный желток), перед помещением в печь необходимо проткнуть его несколько раз вилкой.
17. Если в комплект печи входят стеклянные вращающиеся подставки и поперечный ролик, не пользуйтесь печью при отсутствии в ней этих элементов. Не устанавливайте две стеклянные вращающиеся подставки одновременно.
Меры предосторожности
Как и любое техническое устройство, микроволновая печь требует грамотного и осторожного обращения. Перечисленные ниже правила безопасности необходимо соблюдать при использовании любых электробытовых приборов.
1. Прежде чем приступить к эксплуатации микроволновой печи, внимательно изучите инструкцию по эксплуатации и придерживайтесь рекомендованных в ней мер предосторожности. Особое внимание обратите на предотвращение воздействия на организм энергии микроволнового излучения.
Для уменьшения риска получения ожогов, удара электрическим током или воздействия на организм микроволнового излучения следует неукоснительно соблюдать рекомендации инструкции по эксплуатации.
2. Микроволновая печь должна быть в обязательном порядке заземлена. Необходимые подсоединения должны производиться только в соответствии с инструкцией по установке микроволновой печи.
3. Установка и размещение микроволновой печи должны производиться только при полном соблюдении правил инструкции по эксплуатации.
4. Используйте микроволновую печь только в тех целях, которые указаны в инструкции по эксплуатации. Не используйте ее как емкость для хранения каких-либо предметов. Категорически запрещается использовать печь для просушивания одежды, бумаги, других непищевых изделий, а также в целях стерилизации. Это может привести к возгоранию.
5. Не включайте печь, если повреждены шнур или штепсель, а также если микроволновая печь неисправна или ее перед этим уронили.
6. Не закрывайте никаких отверстий, имеющихся на корпусе микроволновой печи.
7. Не используйте печь вне закрытых помещений.
8. Не допускайте попадания электрошнура или штепселя в воду.
9. Держите электрошнур подальше от нагретых поверхностей.
10. Следите, чтобы шнур не свисал свободно со стола или стойки, на которой установлена микроволновая печь.
11. При чистке поверхностей дверки и корпуса, которые соприкасаются друг с другом при закрывании дверки, используйте только слабые мыльные растворы и наносите их влажными губками или мягкими тряпками.
12. Нельзя пользоваться микроволновой печью при открытой дверке, так как организм может подвергнуться воздействию микроволнового излучения.
13. Очень важно соблюдать правила аккуратного обращения с запором дверки МВП.
14. Никогда не прикладывайте силу для закрытия дверки.
15. Не допускайте попадания посторонних предметов между дверкой и передней панелью МВП. Зажатый предмет надо сразу убрать, иначе испортится механизм закрытия.
16. Следите, чтобы не образовалось скопления грязи и остатков чистящих средств на поверхности корпуса, к которой прилегает изолирующий уплотнитель дверки.
17. Дверка должна закрываться плотно. Не пользуйтесь печью при наличии таких неисправностей, как перекос или коробление дверки, поломка или ослабление петель и запора дверки, повреждения уплотнителей дверки и поверхности, к которой она прилегает.
18. Не используйте микроволновую печь для нагрева предметов, изготовленных из материалов, подверженных химической коррозии (например, сульфиды, хлориды), так как образующиеся при этом пары могут контактировать с пружинами и замками запирающего устройства и выводить их из строя.
19. Не включайте МВП, если она неисправна.
20. Не пытайтесь ремонтировать или регулировать микроволновую печь самостоятельно. Техническое обслуживание печи обязательно должны производить только квалифицированные специалисты. Поэтому для проверки, ремонта или регулировки микроволновой печи обращайтесь в специализированные пункты сервисного обслуживания.
21. Категорически запрещается включать пустую печь. Если есть опасность, что печь может нечаянно включиться, держите в ней чашку с водой.
22. Выбирайте правильный режим обработки, особенно в том случае, если в печь помещаются продукты, упакованные в легковоспламеняющиеся материалы — бумагу и пластик.
23. Чтобы уменьшить вероятность возгорания, не перегревайте продукты, особенно содержащие много жира и сахара (кондитерские изделия, сосиски, жирные мясные продукты).
24. Не пережаривайте масло и жир: их температуру контролировать невозможно.
25. Перед тем как поместить продукты в печь, снимите с упаковки металлические зажимы или упаковочную проволоку.
26. Если внутри печи произошло искрение или возгорание, следует, не открывая дверки, отключить микроволновую печь от сети. Для этого либо выдерните шнур из розетки, либо обесточьте саму сеть.
27. Если продукты или посуда, находящиеся в печи, раскалились, выключите печь, откройте дверку печи, отключите сетевой шнур или обесточьте сеть, вывернув пробки или отключив рубильник.
28. Всегда снимайте крышки и пробки с банок и бутылок, упаковку с продуктов, перед тем как поместить их в печь. Если этого не сделать, то внутри емкости образуются пары, избыточное давление которых может привести к взрыву даже после окончания обработки пищи.
29. Никогда не готовьте в печи яйца в скорлупе, а также крупных ракообразных с твердым панцирем — под давлением пара изнутри они «взорвутся». Если вы хотите готовить сырые яйца, которые предварительно не размешали или не взбили, то необходимо проколоть вилкой пленку на желтках. Иначе они также могут разлететься. В некоторых случаях это может случиться и с яйцами без скорлупы, поэтому при приготовлении яиц в печи накрывайте посуду крышкой и снимайте ее не раньше чем через минуту после того, как посуда с блюдом извлечена из печи.
Для предотвращения вероятности взрыва не помещайте в печь плотно или герметично закрытые емкости. Консервированные продукты не разогревайте в банках — переложите их в подходящую посуду.
Разогревая детское питание, снимайте с банок винтовые крышки, а с рожков — соски.
Предостережение: использование микроволновой печи ребенком, как, впрочем, и во всех случаях эксплуатации электроприборов детьми, должно проходить только под присмотром взрослых. Не подпускайте к микроволновке малышей. Если печь оборудована блокирующим устройством, держите его всегда задействованным, пока печь не работает.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: