Екатерина Андреева - Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты

Компоненты

Кофе молотый натуральный – 2 столовые ложки, вода – 1 стакан, сахар

Способ приготовления

Указанную норму молотого кофе разделить на 2 части. Одну часть сварить обычным способом. После этого растворить сахар в воде, добавить вторую часть кофе. Чашку поставить в печь и довести до кипения при полной мощности. Соединить в большой чашке обе части сваренного кофе.

Компоненты

Кофе молотый натуральный – 2 столовые ложки, вода – 2 стакана, сахар – 1 столовая ложка, сливки – 1 столовая ложка, коньяк – 1 столовая ложка

Способ приготовления

В подходящей посуде соединить воду, сахар и кофе. При полной мощности печи довести до кипения (примерно за 2 минуты), но не кипятить. Вынуть из печи, перемешать.

Разлить кофе по чашкам, добавить коньяк и сливки.

Компоненты

Кофе черный молотый – 2 столовые ложки, вода – 2 стакана, сливки – 1 столовая ложка или топленое молоко – 4 столовые ложки, сахар

Способ приготовления

Сварить черный кофе. Добавить в него сахар и сливки или молоко. Снова поставить посуду с кофе в печь и довести до кипения при полной мощности. Вынуть из печи, разлить по чашкам.

Компоненты

Молоко – 1 стакан, желток яичный – 1 шт., кофе черный готовый – 3 столовые ложки, коньяк – 2 чайные ложки, сироп сахарный – 1 столовая ложка, кофе молотый – 1 чайная ложка

Способ приготовления

Яичный желток растереть с сахарным сиропом. Отдельно вскипятить молоко и разогреть готовый кофе.

Ввести в растертый желток горячее молоко и кофе, непрерывно помешивая.

Вылить в чашку коньяк и посыпать молотым кофе.

Компоненты

Кофе черный молотый – 4 чайные ложки, вода – 2 стакана, молоко теплое – 2 столовые ложки

Способ приготовления

Сварить обычный черный кофе. Разлить его по чашкам, на дно которых при помощи кондитерского шприца влить понемногу теплого молока.

Для сохранения мраморной окраски кофе с молоком не нужно перемешивать.

Компоненты

Молоко – 2 стакана, порошок какао – 2 чайные ложки, сахар – 3 чайные ложки

Способ приготовления

Смешать порошок какао с сахаром, влить немного горячего молока и тщательно размешать до получения однородной смеси. После этого влить оставшееся молоко, непрерывно помешивая.

При полной мощности довести напиток до кипения.

Компоненты

Шоколад несладкий – 2 столовые ложки, сахар – 1 столовая ложка, молоко полужирное – 2 стакана, корица, орех мускатный, гвоздика

Способ приготовления

Половину стакана молока вылить в посуду, добавить шоколад, сахар и пряности. Поместить в печь на 3 минуты до полного растворения шоколада.

В процессе нагрева массу несколько раз перемешать. Добавить оставшееся молоко и снова прогревать в печи при полной мощности 4 минуты.

Компоненты

Шоколад – 1 плитка, молоко свежее – 2 стакана

Способ приготовления

В посуду положить разломанный шоколад и прогревать в печи при полной мощности 2 минуты. Затем влить немного молока, перемешать и довести до кипения.

Дать напитку постоять 2–3 минуты и снова довести до кипения. Повторить эту процедуру в третий раз, а потом взбить.

Горячий шоколад на стол подавать следует в горячем виде.

Компоненты

Вода – 2 стакана, мед – 1/2 стакана, крахмал – 1 столовая ложка, гвоздика – 5 шт., сок лимонный – 2 чайные ложки, цедра лимонная натертая – 2 чайные ложки, корица, ванилин

Способ приготовления

Развести в воде мед, вложить в эту смесь лимонную цедру и гвоздику, хорошо перемешать. Поместить посуду с медовой смесью в печь на 2 минуты при среднем уровне мощности. Довести до кипения. Снять пену и добавить предварительно разведенный в воде крахмал. Немного прогреть при той же мощности.

Вынуть посуду с киселем из печи, дать немного остыть и всыпать в него корицу, ванилин и влить лимонный сок. Тщательно перемешать.

Компоненты

Ягоды клюквы свежие – 1 1/2 стакана, вода – 4 стакана, сахар – 1 стакан, крахмал – 1/2 стакана, имбирь, ванилин

Способ приготовления

Ягоды перебрать, промыть, обсушить. Затем растолочь их деревянной толкушкой и откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Образовавшийся сок слить в отдельную посуду. Оставшиеся растолченные ягоды залить кипятком и варить при средней мощности 4 минуты. Полученный отвар процедить, всыпать сахар и довести до кипения при полной мощности.

Крахмал развести холодной водой, размешать, чтобы не было комочков. Влить разведенный крахмал в отвар клюквы. Довести до кипения при полной мощности.

В готовый кисель влить клюквенный сок, добавить имбирь и ванилин. Тщательно перемешать.

Компоненты

Молоко – 1 1/2 стакана, порошок какао – 2 чайные ложки, сахар – 3 чайные ложки, шоколад – 2 дольки, крахмал – 2 чайные ложки, вода

Способ приготовления

Порошок какао развести небольшим количеством холодного молока, размешать до получения однородной массы. Крахмал развести холодной водой.

Оставшееся молоко довести до кипения при полной мощности. Вынуть посуду из печи и влить какао-смесь. Снова довести до кипения при той же мощности. Вынуть из печи и влить крахмал.

Перемешать и добавить сахар и шоколад. Прогревать в печи в течение 20 секунд при полной мощности.

Компоненты

Ягоды клубники свежие – 1 стакан, вода – 2 стакана, сахар – 1/2 стакана, крахмал – 3 столовые ложки, корица

Способ приготовления

Ягоды клубники перебрать, удалить чашелистники, промыть, обсушить. Подготовленные ягоды размять деревянной ложкой до однородной массы.

Сахар развести в воде, довести до кипения при полной мощности. После этого влить в сахарный сироп разведенный холодной водой крахмал и снова довести до кипения при той же мощности.

После закипания добавить размятые ягоды клубники и корицу. Тщательно перемешать и подавать к столу.

Компоненты

Хлопья овсяные или крупа овсяная – 5 столовых ложек, молоко – 1 стакан, мед – 2 столовые ложки

Способ приготовления