Николай Звонарев - Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты

Сиреневый туман. Среднеранний (115–125 дней) гибрид для пленочных теплиц. Растения среднерослые. Плоды массой 90-100 г, усеченно-пирамидальной формы. Толщина стенок 5–7 мм. Окраска яркосиреневая в технической спелости, красная при созревании. Плоды вкусные с приятным ароматом.

Сития. Гибрид, очень надежен и хорошего качества. Плоды отличного вкуса, с толстыми мясистыми стенками. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сладкий банан. Очень ранний сорт с плодами в форме банана. Окраска плодов меняется в зависимости от фазы спелости от светло-желтого до оранжево-красного, вкус хороший.

Снегирек F1. Ранний гибрид для защищенного грунта, период от всходов до технической спелости плодов 104–110 дней. Растение высотой 160–210 см, интенсивно растет и непрерывно плодоносит, требует обязательной подвязки. Плоды призмовидной формы, гладкие, глянцевые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – красные. Масса плода 90-120 г, толщина стенок 6–7,5 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Подходит для Северного и Северо-Западного регионов.

Снежок. Ранний гибрид. Растение высокое, с интенсивным ростом и непрерывным плодоношением, требует обязательной подвязки. Адаптирован к неблагоприятным погодным условиям. Период от всходов до технической спелости 95-105 дней. Плоды крупные, цилиндрической формы, в фазе технической спелости темно-зеленые, в биологической – красные, массой 110–130 г, толщина стенок 7–8,5 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Солнышко. Среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 110–120 дней, до биологической 145–160 дней. Растение высотой 35–50 см, компактное. Плоды округлые, очень гладкие. Окраска в фазе технической спелости светло-салатная, почти белая, в биологической – оранжево-желтая. Масса 70-100 г, до 250 г, толщина мякоти 6–8 мм. Устойчив к вертициллезу и альтернариозу.

Спирит. Высокоурожайный гибрид, раннеспелый (112 дней). Растение среднерослое, штамбовое. Плоды кубовидные, гладкие, глянцевые, пониклые, в технической спелости зеленые, в биологической – красные. Масса плода 140 г, толщина стенки 7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Супер сет F1. Крупноплодный гибрид раннего срока созревания. Растение полураскидистое, высотой 50–60 см. Плоды крупные толстостенные, размером 10 × 11 см. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Тибул. Раннеспелый (95-100 дней) среднерослый гибрид для теплиц. Растение высотой 110–200 см, куст раскидистый. Плоды крупные, висячие, призмовидные, слаборебристые, толщина стенок 6–7 мм, масса 160–240 г. В фазе технической спелости плоды светло-зеленые, биологической спелости – темно-красные.

Толстый барон. Среднеранний сорт, период от всходов до технической спелости 128–138 дней. Растение высотой 50–55 см, мощное, раскидистое. Плоды конусовидно-цилиндрической формы, пониклые, массой 140 г, толщина мякоти 6 мм. Окраска в фазе технической спелости светло-зеленая, в биологической – красная. Сорт отличается хорошей завязываемостью плодов в пленочной теплице. Восприимчив к вертициллезу.

Тополин. Сорт подходит для Северо-Кавказского региона для открытого грунта. Среднеспелый (115–122 дня). Растение штамбовое, высотой 45–55 см, слабораскидистое. Плоды конусовидные, гладкие, длиной 8-11 см, диаметром 5,7 см, массой 75–85 г, толщина мякоти 5–6 мм. Восприимчив к вертициллезу.

Тритон F1. Ультраскороспелый гибрид голландской селекции. Неприхотлив, низкорослый и урожайный. Плоды конической формы, направлены вверх. Может выращиваться как на грунте, так и в домашних условиях.

ТСХА 25. Среднеранний сорт для защищенного грунта. Куст штамбовый, высотой 80-160 см. Плоды массой 170–200 г, толщина стенок 6–7 мм.

ТСХА 294. Гибрид для защищенного грунта. Высокорослый, с длительным плодоношением и достаточно крупными плодами.

Факир. Ранний сорт, период от всходов до начала плодоношения 90-100 дней. Плоды удлиненно-конусовидные, красные. Масса 60–65 г. Вкусовые качества отличные.

Фиделио. Раннеспелый гибрид голландской селекции с вегетационным периодом 90 дней. Растение высотой до 1 м. Плоды кубовидной формы, серебристо-белого цвета и отличного вкуса, массой до 170–200 г и толщиной стенок 7–8 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Фиеста 9901523. Среднеранний гибрид с желтыми плодами, период от всходов до технической спелости 106–110 дней. Растение среднерослое, сомкнутое. Плоды кубовидные, гладкие, пониклые, глянцевые, массой 145–175 г, толщина стенок 7 мм, вкус хороший и отличный. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Филиппок F1. Скороспелый (75–80 дней) гибрид для выращивания в простейших пленочных укрытиях и в горшках. Растения невысокие. Плоды мелкие (50–60 г), кубовидной формы. Толщина стенок 4–5 мм. Окраска изменяется от зеленой до темно-красной. Вкусовые качества очень высокие, мякоть сочная, нежная, ароматная.

Фиолет. Ранний гибрид для защищенного грунта. Период от всходов до технической спелости 105–115 дней. Растение высокое. Плоды крупные, трапециевидной формы, окраска в технической спелости светло-фиолетовая, в биологической – красная. Масса 150–180 г.

Фишер. Низкорослый скороспелый сорт. Плоды желтого цвета, кеглеобразной формы.

Фламенко. Раннеспелый гибрид, период от всходов до технической спелости 95 дней. Плоды пониклые, призмовидные, в фазе технической спелости зеленые, в биологической спелости – темно-красные, массой 170–180 г, толщина стенок 6,5–8 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Флорида 9908022. Подходит для выращивания под пленочными укрытиями. Раннеспелый, период от всходов до технической спелости 98-102 дня. Растение полураскидистое, невысокое. Плоды пониклые, плоско-округлые, гладкие, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – желтые. Толщина стенок 9-10 мм, масса 120 г. Вкус отличный. Устойчив к вершинной гнили плодов.

Флоринт. Раннеспелый гибрид (110–120 дней). Растение высотой 130–140 см. Плоды крупные, призмовидные, темно-красного цвета, массой 290–310 г. Толщина стенки плода 7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Фунтик. Среднеранний сорт. Куст высотой 50–80 см. Плоды массой 160 г, толщина стенок 5–7 мм.

Хоттабыч 9901124. Гибрид для выращивания в пленочных теплицах, но возможно выращивание в зимних теплицах. Период от всходов до начала созревания 110–170 дней. Плоды длинные, слегка изогнутые, массой 75-100 г, толщина стенок 4–6 мм, в технической спелости зеленые, при созревании красные. Мякоть нежная, сладкая.