Гера Треер - Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без

Тут можно читать онлайн Гера Треер - Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Кулинария, издательство Рипол Классик, год 2013. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Рипол Классик
  • Год:
    2013
  • ISBN:
    978-5-386-06258-3
  • Рейтинг:
    4.44/5. Голосов: 91
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Гера Треер - Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без краткое содержание

Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - описание и краткое содержание, автор Гера Треер, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Каким вином нас угощали? С нашей книгой конечно же самым лучшим, домашним, приготовленным с любовью из плодов, выращенных своими руками. И не только вином, но и старинными наливками, оригинальными настойками, восхитительными ликерами, нежнейшим пивом, утоляющими жажду крюшонами, согревающими в непогоду глинтвейнами. Наши рецепты для любого времени года и для самых разных поводов к торжеству – от скромного в узком семейном кругу до многодневного свадебного или значительного юбилейного.

Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Гера Треер
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Приложение

На следующий день…

Кушанье из соленых огурцов и вареной говядины с огуречным рас солом и растительным маслом «Похмелье»

✓ 200 г вареной говядины

✓ 2 соленых огурца с кислым вкусом

✓ 2 ст. ложки растительного масла

✓ огуречный рассол и перец – по вкусу

Мелко накрошите огурцы и говядину, залейте огуречным рассолом, добавьте растительное масло, все поперчите и перемешайте. Не используйте маринованные огурцы!

Картофельный суп с луком-пореем, куриным бульоном, молоком и мускатным орехом «Виши»

✓ 500 г картофеля

✓ 4 головки лука-порея

✓ 1 небольшая луковица

✓ 3 стакана куриного бульона

✓ 4 стакана молока

✓ 4 ст. ложки сливочного масла

✓ соль и мускатный орех – по вкусу

Вскипятите куриный бульон и положите в него нарезанные лук-порей, лук и картофель. Доведите все кипения, добавьте молоко и мускатный орех. Смесь посолите и поварите около 15 минут.

Коктейль с соком из-под консервированных маслин, водкой и фаршированными оливками «Распутин»

✓ 5 ст. ложек водки

✓ 1/2 стакана сока из-под консервированных маслин

✓ 2 оливки, фаршированные анчоусами

Смешайте водку с соком из-под консервированных маслин и добавьте нарезанные кружочками оливки, фаршированные анчоусами.

Коктейль из бренди, джина, лимонного сока и полынной настойки с мятой «Страдающий»

✓ 2 ст. ложки бренди

✓ 2 ст. ложки джина

✓ 2 ст. ложки лимонного сока

✓ 2 ст. ложки полынной настойки

✓ свежая мята и лед – по вкусу

Смешайте бренди, джин, лимонный сок и полынную настойку. Добавьте лед и свежую мяту.

Коктейль из лимонного сока, белого вина и минеральной воды «Промывка»

✓ 1/2 стакана сухого белого вина

✓ 1/2 стакана газированной минеральн ой воды

✓ 2 ст. ложки лимонного сока

Смешайте лимонный сок, вино и газированную минеральную воду.

Коктейль из бульона, лимонного сока, водки и хрена «Булшот»

✓ 1/2 стакана холодного мясного бульона

✓ сок 1 лимона

✓ 2 ст. ложки водки

✓ 1 ч. ложка хрена

✓ соль и перец – по вкусу

Смешайте холодный мясной бульон с солью, перцем, лимонным соком, водкой и хреном.

Коктейль из яиц, сахара, водки, йогурта и сметаны «Польский № 1»

✓ 2 яйца

✓ 2 ст . ложки сметаны

✓ 2 ст. ложки йогурта

✓ 20 мл водки

✓ 2 ч. ложки сахара

Смешайте сырые яйца, сахар, йогурт, водку и сметану.

Коктейль из водки, кетчупа, лимонного сока, желтка, черного и красного перца «Польский № 2»

✓ 1 желток

✓ 2 ст. ложки кетчупа

✓ 3–4 капли водки

✓ 3–4 капли лимонного сока

✓ растительное масло, соль, черный и красный перец – по вкусу

Смажьте внутренние стенки широкой рюмки тонким слоем растительного масла. Положите желток, кетчуп, поперчите, посолите и добавьте водку и лимонный сок.

Напиток из водки, оливок и капустного рассола «Французское с нижегородским»

✓ 2 оливки без косточек<

> ✓ 1/2 стакана капустного рассола

✓ 5 ст. ложек водки

Нарезанные тонкими кружочками оливки положите в стакан и влейте в него капустный рассол и водку. Полученную смесь тщательно взболтайте.

Кушанье из баранины и соленых огурцов с рассолом, уксусом и перцем «Похмельное особое»

✓ холодная вареная баранина, соленые огурцы, огуречный рассол, уксус и перец – по вкусу

Нарезанную ломтиками баранину смешайте с мелко нарезанными солеными огурцами, огуречным рассолом, уксусом и перцем.

Кушанье из квашеной капусты, хрена и черной редьки с огуречным рассолом «Щетка»

квашеная капуста, тертый хрен, тертая черная редька и огуречный рассол с укропом – по вкусу

Смешайте квашеную капусту с тертым хреном, черной редькой и залейте огуречным рассолом.

Коктейль из водки, сметаны и меда со льдом «Жена-умница»

✓ 50 г водки

✓ 5–6 ст. ложек сметаны

✓ 1 ст. ложка меда

✓ 1 кусочек льда

Тщательно перемешайте водку, сметану, мед, положите лед и медленно выпейте.

Предотвращающее похмелье кушанье из сметаны, сливочного масла, сыра, лимонного сока, петрушки и перца «Французская закуска № 1»

✓ 100 г сливочного масла

✓ 200 г густой сметаны

✓ 40 г тертого сыра

✓ 10 г соли

✓ 10 г белого перца

✓ 1 пучок петрушки

✓ сок из 2 лимонов

Смешайте масло, сметану, сыр, нарубленную петрушку, посолите, поперчите и добавьте лимонный сок. Намазывайте на хлеб и закусывайте алкоголь.

Предотвращающее похмелье кушанье из сыра и масла из-под рыбных консервов «Французская закуска № 2»

✓ 200 г твердого сыра

✓ масло из-под рыбных консервов (сайры, сардин) – по вкусу

Натрите сыр на мелкой терке, смешайте с маслом из-под рыбных консервов и намазывайте на хлеб.

Иллюстрации

Водочная настойка на тархуне Аппетитная Настойка на водке из слив с - фото 1

Водочная настойка на тархуне «Аппетитная»

Настойка на водке из слив с корнем имбиря и корицей Свекровина сливянка - фото 2

Настойка на водке из слив с корнем имбиря и корицей «Свекровина сливянка»

Вино из винограда сорта изабелла и из других сортов фиолетового винограда - фото 3

Вино из винограда сорта «изабелла» и из других сортов фиолетового винограда «Отдых фавна»

Домашнее вино на водке с вишневыми листочками Женская услада Яичный - фото 4

Домашнее вино на водке с вишневыми листочками «Женская услада»

Яичный ликер на спирте с молоком Домашний Адвокат Ликер с натуральным - фото 5

Яичный ликер на спирте с молоком «Домашний „Адвокат“»

Ликер с натуральным кофе гвоздикой корицей и ванилью Кофейный спотыкач - фото 6

Ликер с натуральным кофе, гвоздикой, корицей и ванилью «Кофейный спотыкач»

Клюквенный пунш с лимоном гвоздикой корицей и чаем Шерлок Глинтвейн с - фото 7

Клюквенный пунш с лимоном, гвоздикой, корицей и чаем «Шерлок»

Глинтвейн с вишневым соком крепким чаем имбирем бадьяном корицей гвоздикой - фото 8

Глинтвейн с вишневым соком, крепким чаем, имбирем, бадьяном, корицей, гвоздикой и коньяком «От жителей графства Суррей»

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Гера Треер читать все книги автора по порядку

Гера Треер - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без отзывы


Отзывы читателей о книге Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без, автор: Гера Треер. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x