Сергей Кашин - Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина

Тут можно читать онлайн Сергей Кашин - Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Кулинария, издательство Литагент «РИПОЛ»15e304c3-8310-102d-9ab1-2309c0a91052, год 2014. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент «РИПОЛ»15e304c3-8310-102d-9ab1-2309c0a91052
  • Год:
    2014
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-386-07146-2
  • Рейтинг:
    4.38/5. Голосов: 81
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Сергей Кашин - Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина краткое содержание

Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина - описание и краткое содержание, автор Сергей Кашин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

В книге рассмотрены самые актуальные методы лечения и профилактики детских болезней (краснуха, коклюш, корь, скарлатина) с помощью специальных диет. Правильно подобранное питание в сочетании с приемом рекомендованных врачом медикаментов поможет добиться положительного результата в лечении и предотвращении заболеваний!

Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Сергей Кашин
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Через 15 минут суп готов, перелейте его в порционную тарелку и подайте на стол.

Суп куриный с морковью

Ингредиенты

500 мл куриного бульона, 200 г моркови, 20 г репчатого лука, 50 мл апельсинного сока, 10 г корней сельдерея, 10 г зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

В кипящий бульон опустите корень сельдерея, через 10 минут выньте его шумовкой. Затем положите натертую на терке морковь, нашинкованный лук и кипятите 15 минут, посолите, добавьте рубленую зелень петрушки и апельсинный сок. Суп подержите на слабом огне еще 15 минут, затем перелейте в порционную тарелку и подайте на стол.

Вторые блюда

Печень куриная, приготовленная на пару с яблоками

Ингредиенты

300 г куриной печени, 20 г репчатого лука, 200 г яблок, 20 мл растительного масла, соль.

Способ приготовления

Куриную печень очистите от пленок и протоков, тщательно промойте, высушите на салфетке и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте измельченный лук и натертое на крупной терке яблоко, перемешайте, посолите, влейте растительное масло, поместите в пароварку, доведите до готовности и сразу подайте на стол.

Капуста, тушенная с говядиной и морковью

Ингредиенты

300 г белокочанной капусты, 200 г говядины, 100 г моркови, 30 г репчатого лука, 20 г томатной пасты, 20 г сливочного масла, 20 г зелени укропа, соль.

Способ приготовления

Говядину промойте, нарежьте небольшими кусочками и тушите в сливочном масле до мягкости. Добавьте измельченный лук, натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, перемешайте и держите на слабом огне 15 минут. Затем соедините с нашинкованной капустой и рубленой зеленью укропа, посолите, перемешайте и томите в течение 30–40 минут.

Десерты

Десерт из клубники и авокадо с мятой

Ингредиенты

200 г ягод клубники, 100 г авокадо, 100 г ванильного йогурта, 30 г сахарной пудры, 10 г листьев мяты.

Способ приготовления

Мякоть авокадо измельчите с помощью блендера, соедините с йогуртом и нашинкованными листьями мяты, всыпьте сахарную пудру (20 г) и взбейте миксером.

Ягоды клубники нарежьте, посыпьте оставшейся сахарной пудрой и оставьте на 20–30 минут, затем разложите по креманкам и залейте приготовленным соусом.

Десерт фруктовый

Ингредиенты

100 г яблок (сладких сортов), 100 г бананов, 100 г груш, 50 г киви, 20 г сахарной пудры, 20 г ядер лесных орехов.

Способ приготовления

Фрукты и ядра лесных орехов измельчите в блендере, добавьте сахарную пудру и перемешайте.

Напитки

Морс из черники

Ингредиенты

200 г ягод черники, 1 л воды, 50 г сахарной пудры.

Способ приготовления

Ягоды черники разомните и отожмите. Оставшийся жмых разбавьте водой, смешайте с сахарной пудрой и кипятите на слабом огне в течение 15 минут. Полученный отвар слегка остудите, процедите и соедините с ягодным соком. Готовый морс сразу подайте на стол.

Компот из малины, черники и голубики

Ингредиенты

500 мл воды, 50 г ягод малины, 20 г ягод черники, 20 г ягод голубики, 30 г сахара.

Способ приготовления

Ягоды малины, черники и голубики переберите, вымойте, выложите в кипящую воду и добавьте сахар. Хорошо все перемешайте и варите в течение 15–20 минут. Компот остудите, перелейте в бокалы и подайте на стол.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Сергей Кашин читать все книги автора по порядку

Сергей Кашин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина отзывы


Отзывы читателей о книге Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина, автор: Сергей Кашин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x