Мария Жукова - Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!
- Название:Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «АСТ»c9a05514-1ce6-11e2-86b3-b737ee03444a
- Год:2015
- Город:Москва
- ISBN:978-5-17-094527-6
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Мария Жукова - Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! краткое содержание
Приходилось ли вам обедать или ужинать бутербродами, потому что у вас просто не было времени что-то приготовить? Случалось ли покупать дорогую еду в кулинарии, потому что вы ждали гостей, а как быстро приготовить что-то вкусное, вы не знали? «Перехватывают» ли ваши дети печенье и конфеты, потому что мама «опять опоздала с обедом»? Если вы отвечаете «да», то эта книга для вас!
Эта книга наконец-то познакомит вас с чудо-прибором – мультиваркой, которая сделает вашу жизнь намного, намного лучше! Вы обязательно подружитесь с мультиваркой и будете друзьями долго-долго! Потому что друг мультиварка каждый день будет экономить ваше время, избавлять от «грязной» работы и радовать вкуснейшими блюдами! В этой книге вы найдете более 150 рецептов для мультиварки любой модели. И самое главное – это будут не просто рецепты, а рецепты очень быстрых блюд. Приготовление обычного завтрака, обеда или ужина теперь займет не больше 10–15 минут, а что-то очень вкусное можно приготовить всего минут за 20–25!
Автор книги – Мария Жукова, книги которой любят сотни тысяч россиян! В ее книгах всегда только проверенные рецепты, простые и понятные рекомендации и самая необходимая информация по устройству мультиварки и режимам разных мультиварок.
Теперь у вас есть все, чтобы начать готовить в мультиварке!
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
2. Добавить сахар и соль. Все перемешать.
3. Добавить молоко.
Молочная каша 
20–25 мин.
4. Через 15 минут после начала программы добавить сливочное масло.
5. Приготовленную кашу хорошо перемешать.
6. Натереть яблоко, смешать его с медом и заправить кашу.
Ячневая каша
1 стакан ячневой крупы,
4–5 стаканов смеси молока и воды (1 : 1),
2 ст. л. сливочного масла,
2 ч. л. сахара,
щепотка соли.
1. Влить в чашу молочную смесь.
Варка на пару 15–20 мин.
2. Через 8–10 мин., с момента закипания молока, высыпать тонкой струйкой крупу и варить ее, помешивая до загустения.
3. Добавить соль и сахар, все перемешать.
4. Приготовленную кашу заправить сливочным маслом.
Салаты, закуски и бутерброды
Кстати
Бутерброды с парусом
250 г хлеба (или батона),
1 средний кабачок (или баклажан),
100 г сыра тофу (или сыра твердых сортов),
1 ст. л. растительного масла,
1–2 ст. л. майонеза,
1–2 листа салата,
зелень (лук, петрушка).
1. Кабачки (баклажаны) помыть и разрезать вдоль на тонкие длинные пластины толщиной 3–4 мм., слегка посолить и выложить в чашу.
2. Влить масло.
Выпечка 
10 мин.
3. Через 3–4 мин. перевернуть пластинки кабачков (баклажанов) на другую сторону.
4. Батон нарезать на куски толщиной 1 см., смазать их майонезом.
5. Обжаренные пластинки кабачков (баклажанов) разложить на бутерброды.
6. Сыр нарезать тонкими ломтиками и установить их с помощью шпажек на бутерброды вертикально в виде паруса.
7. Бутерброды посыпать мелко нарезанной зеленью и подать на листьях салата. Можно украсить их ломтиками огурца на шпажке.
Бутерброды-закуска
Черный хлеб,
нарезка бекона,
сыр «Виола»,
специи (черный молотый перец).
1. Черный хлеб нарезать квадратиками (примерно 4´4 см), смазать сыром «Виола», по желанию поперчить.
2. Обернуть хлеб кусочками бекона.
3. Выложить в чашу мультиварки.
Выпечка 15 мин.
Горячие бутерброды
3 кусочка хлеба (любого),
1 ст. л. сливочного масла,
2 ч. л. томатной пасты,
1 ломтик ветчины,
3 ломтика сыра.
1. Кусочки хлеба намазать маслом.
2. Перевернуть, с другой стороны намазать томатной пастой.
3. Ветчину нарезать соломкой. Выложить сверху на томатную пасту.
4. Положить на каждый бутерброд ломтик сыра.
5. Выложить бутерброды в чашу маслом вниз.
Выпечка 15 мин.
Пицца на лаваше
1 тонкий лаваш,
1 кабачок (баклажан),
50 г твердого сыра,
4–5 консервированных маслин,
1 помидор,
1–2 сладких перца,
1 ст. л. майонеза (по желанию),
соль по вкусу,
зелень (петрушка, укроп),
специи (черный молотый перец, чили).
1. Лаваш разрезать пополам.
2. Кабачок (баклажан) почистить и нарезать кубиками.
3. Помидоры очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
4. Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкой соломкой.
5. Маслины нарезать колечками.
6. Сыр натереть на крупной терке.
7. Смазать лаваш майонезом (по желанию).
8. Выложить на лаваш (основание пиццы) кабачок, помидоры, перцы, маслины, посыпать зеленью, добавить соль и специи.
9. Посыпать пиццу сыром.
Выпечка 15 мин.
Интервал:
Закладка:
