Любовь Стрельникова - Гуси и утки

По сути, эти гуси представляют собой разновидность тульской породы, они очень похожи на горьковскую, но отличаются белоснежным оперением. Птицы средних размеров, относятся среднетяжелому типу. Средний вес гусаков до 6–7 кг, гусыни весят 5,0–5,5 кг. Конституция у гусей крепкая, голова округлая, туловище длинное, широкое; спина широкая, прямая и плоская; грудь полная, широкая и глубокая; шея короткая, но красиво изогнутая. Большие крылья плотно прилегают к бокам, прикрывая концами поясницу. Прямой клюв и короткие крепкие ноги желто-оранжевого цвета (рис. 12).

Яйценоскость в год составляет 25–30 яиц массой по 165–180 г, степень их оплодотворения на уровне 80–90 %, выводимость — 50–55 %. Жизнеспособность представителей этой породы хорошая, сохранность гусят до 9-ти недель очень высокая — около 96—100 %.

Рис. 12. Арзамасская порода

Производя глазомерную оценку экстерьера гуся, детально оценивают всю птицу, специалисты и опытные гусеводы обращают внимание на гармоничность сложения гуся и степень выраженности типа породы.

Гуси выносливые и хорошо кормятся на пастбищах, им требуется сравнительно малая подкормка зерновыми кормами. Поставленные на откорм гуси быстро жиреют и дают мясо высокого качества. Гусята в возрасте 9-ти недель имеют живую массу около 3,5–4,0 кг. Арзамасские гуси хорошо приспособлены к суровому климату и местным условиям средней полосы России. В случае улучшения условий кормления и содержания, гуси существенно повышают свои продуктивные качества.

Губернаторская порода

Губернаторская порода гусей, выведенная в 2011 г., — это результат 11-летней работы отечественных селекционеров. Для сложного воспроизводительного скрещивания были использованы гуси местной шадринской и итальянской пород. Затем проводилась длительная целенаправленная селекция помесей по продуктивности и жизнеспособности. Гуси вновь выведенной породы отличаются общностью происхождения, длительным разведением «в себе». От других пород их отличает комплексная окраска пуха суточного гусенка и пера подросшего молодняка.

Гуси новой породы имеют компактное телосложение, грудь широкую и глубокую. Небольшая голова удлиненной формы без шишки на лбу, шея средних размеров. Клюв и ноги оранжевого цвета (рис. 13). Пух отличается разветвленной структурой, благодаря чему имеет достаточно высокие теплоизоляционные качества.

Внешне гуси губернаторской породы очень похожи на итальянских, цвет оперения белый. Однако губернаторские гуси красивее, обладают хорошей статью, не страдают воспалением глаз. Птицы губернаторской породы крупные, утяжеленного типа, живая масса гусаков составляет 4,5–6 кг, гусыни весят около 4,0–5,5 кг. Обладая хорошими мясными качествами, они отлично подходят для выращивания на мясо.

Рис. 13. Губернаторская порода

Одним из преимуществ породы является высокая яйценоскость гусынь — 46 яиц за цикл продуктивности. Поскольку эти гуси полигамны, то степень оплодотворения яиц высокая.

Гуси достаточно умные птицы, они хорошо приспособлены к суровым погодным условиям средней полосы России. Они сравнительно устойчивы к различным заболеваниям, а также неприхотливы в пище.

Порода интересна тем, что внешний вид птенцов в суточном возрасте позволяет выполнить их разделение по полу. Выживаемость гусят высокая — 94–96 %, они отличаются прекрасным здоровьем в дальнейшей жизни. Сохранность взрослого поголовья составляет 96–97 %.

Живая масса гусака составляет 4,35 кг, а гусыни весят 4 кг. Молодняк в раннем возрасте обладает высокой скоростью роста, в возрасте 9-ти недель гусята характеризуются признаками взрослой птицы. Гусям этой породы свойственна хорошая оплата корма продукцией, расход корма на 1 кг прироста живой массы составляет 2,75 кг.

Краснозерская порода

Краснозерская породная группа была выведена в 2003 г. в Новосибирской области, является итогом многолетней селекционной работы. Она выполнялась методом воспроизводительного скрещивания горьковских гусей с китайскими, итальянскими и местными белыми гусями. В результате получились гуси, более чем на 10 % превосходящие птиц исходных пород по живой массе, яйценоскости и жизнеспособности.

Краснозерских гусей можно отнести к среднетяжелому типу. Они имеют крепкую конституцию: плотное массивное туловище; на длинной, хорошо развитой шее большая голова; хорошо развитые грудные мышцы и крепкие ноги средней длины. Цвет оперения белый, клюв и ноги ярко-оранжевого цвета (рис. 14). Средняя живая масса гусаков достигает 6 кг, гусынь — 5 кг.

Рис. 14. Краснозерская порода

Все птицы, кроме теплоизоляционного покрытия из пуха и перьев, имеют самую высокую температуру тела среди всех животных на планете. Эта особенность позволяет им выживать в условиях холодного и неустойчивого климата.

Гусыни отличаются высокой яйценоскостью, они приносят за один цикл яйцекладки 48–52 яйца массой по 160–180 г. Степень оплодотворения яиц на уровне 92–95 %. Выводимость гусят достигает 75 % при практически полной сохранности молодняка.

Оброшинская порода

Данная порода гусей — это результат многолетней работы украинских селекционеров. Селекционная работа проводилась на базе опытного хозяйства «Оброшино» с целью улучшения показателей породы гусей по многим направлениям. Оброшинские гуси выведены при сложнейшем воспроизводительном скрещивании местных белых, китайских серых и крупных серых пород. Новая оброшинская порода сочетает в себе высокие пуховые качества, жизнеспособность и хорошую яйценоскость, высокий коэффициент мясной скороспелости. Порода имеет две разновидности, различающиеся по цвету оперения и показателям продуктивности. Разведением оброшинских гусей успешно занимались во многих областях Украины, Поволжском регионе России и в Молдове.

Оброшинскую породу относят к среднетяжелому типу, живая масса взрослых гусаков достигает 6,5–7,2 кг, гусыни весят чуть меньше — 6–6,8 кг.

Оброшинские гуси имеют мускулистое компактное телосложение. Спина ровная и прямая, глубокая и широкая грудь; область живота подтянутая, без жировых складок. Небольшая продолговатая голова без шишки на прямой шее средней длины. Хорошо развитые крылья плотно прилегают к телу. Хвост ровный, короткий. Крепкие ноги и клюв средней длины, оранжевого цвета, клюв широкий у основания (рис. 15).