В. Королев - Пчеловодство. Большая энциклопедия

В связи с тем, что условия зимовки пчел в Финляндии близки к таковым у нас в районах с холодным климатом, целесообразно отметить следующие особенности финской технологии:

✓ содержание семей в однотипных многокорпусных ульях;

✓ наличие и ежегодная смена 50 % маток одинаковой высокопродуктивной итальянской породы, отселектированной для местных условий, что позволяет выращивать сильные семьи (до 60–70 тыс. рабочих пчел);

✓ обеспечение пчел обильными доброкачественными кормами в зиму (22–30 кг меда, полученного из сахара, и 2–3 рамки с пергой на пчелиную семью);

✓ обеспечение хорошей вентиляции гнезд и защита ульев от ветра в зимнее время (летки остаются открытыми, снабжены летковыми заградителями, в крышах имеются достаточно большие вентиляционные отверстия);

✓ зимовка пчел осуществляется в двух корпусах на воле, под снегом.

Мед в Финляндии ценится: 1 кг стоит около 4 долларов. Импорт меда преобладает над экспортом.

Медообеспеченность, то есть потребление меда на душу населения представляет собой своего рода показатель уровня жизни населения страны. Так, наибольшее значение указанного показателя имеют США, Финляндия и Швейцария (1,4–1,8 кг на человека), что говорит о сравнительно высокой покупательной способности населения, тем более что Швейцария импортирует почти столько же меда, сколько производит сама. Пчеловодство в этой высокоразвитой стране в основном любительское. Всего в Швейцарии насчитывается 25 тыс. пчеловодов, которые содержат около 300 тыс. пчелиных семей. Из них только 1 % пчеловодов имеют по 50 семей и более. Кочевое пчеловодство практикуется редко, хотя опылительная работа ценится и поощряется. Культивируются три породы пчел: темная – в центральном и восточном районах, краинская – в северной германоязычной части страны, итальянская – в Тичино (италоязычная часть).

В таблице 7 представлены некоторые данные по пчеловодству и производству меда государств – наиболее крупных производителей, а также по ряду европейских стран и России (для сравнения).

Таблица 7 (данные 1999 года)

Из стран, не включенных в таблицу, целесообразно отметить Бразилию, Аргентину и Сербию, обладающих не только высокими потенциальными возможностями, но и производящих достаточно много меда (28, 25 и 10 тыс. тонн в год, соответственно).

Пользуясь данными, приведенными в таблице, можно убедиться в том, что самая высокая средняя медопродуктивность пчелиной семьи в Канаде (около 50 кг). Это можно объяснить обилием медоносных пастбищ при сравнительно малой насыщенности пчелами, а также более благополучной, чем в других странах, экологической ситуацией. Немного отстают от Страны кленового листа по медопродуктивности Австралия и Финляндия (почти 45 кг). Остальные государства существенно уступают тройке лидеров.

Отдельные пчеловоды США, как и других стран (в том числе российские), благодаря применению передовой технологии и обеспечению непрерывности медосбора за счет кочевок получают ежегодно со своих пасек до 50–70 кг от каждой пчелиной семьи. Однако их успехи нивелируются «достижениями» менее рентабельных хозяйств.

Следует заметить, что Китай, уступая Канаде и Австралии по медопродуктивности, компенсирует свои потери за счет получения в больших количествах маточного молочка и прополиса (ежегодно около 1 тыс. тонн и 3,5 тыс. тонн, соответственно).

Негативным моментом современного пчеловодства является то, что во многих регионах мира по разным причинам отмечаются уменьшение численности семей и спад в производстве меда. В бывших социалистических странах причиной этого стал общий экономический спад, в США – вспышка акарапидоза и аскосфероза. В некоторых районах Германии в 1994 году отмечались вспышки американского гнильца. Данные факты должны насторожить российских пчеловодов, тем более что периодически в разных районах нашей страны диагностируются гнильцы, мешотчатый расплод и другие заболевания (в частности, на территории некоторых районов Рязанской области в 1997 году была установлена смешанная форма одновременно протекающих аскосфероза, варроатоза и гнильца, а иногда и нозематоза) [27].

В Чешской Республике за содержание каждой пчелиной семьи государство платит пчеловоду около 7 евро. Оплата за опыление зависит от вида опыляемой культуры. Так, за опыление люцерны и красного клевера фермеры и сельскохозяйственные предприятия платят пчеловоду 5,5 евро за каждую пчелосемью, а за опыление других культур – до 3 евро. Кроме того, инструкции органов управления сельским хозяйством страны обязывают фермеров и руководителей сельхозпредприятий подвозить пасеки к энтомофильным культурам за свой счет. Благотворное воздействие перечисленных выше мер привело к тому, что число пчелиных семей, подвозимых к сельскохозяйственным культурам, возросло до 90 % от общей численности, а потребности населения в меде почти полностью удовлетворяются за счет внутреннего рынка.

Чешский союз пчеловодов (ЧСП), объединяющий 56,7 тыс. членов, располагает одной из крупнейших в мире библиотек по пчеловодству. Местные организации ЧСП делегируют своих представителей в районные комитеты, а последние – в Центральный комитет ЧСП, который собирается ежемесячно. Повседневную административную деятельность ЧСП обеспечивает секретариат Центрального комитета, состоящий из 12 работников, получающих заработную плату. Остальные члены комитетов всех уровней работают на общественных началах. ЧСП участвует в распределении финансовых дотаций государства и защищает интересы всех пчеловодов своей страны.

До недавнего времени ЧСП ежегодно получал очень значительные пособия, но в настоящее время они немного уменьшились и стали носить целевой характер. И хотя, скажем, по сравнению с 1990 годом число пчеловодов в стране сократилось примерно на 30 %, а число пчелиных семей – на 37 %, Чешская Республика по-прежнему относится к странам с самой высокой плотностью пчелиных семей в Европе (девять семей на 1 км2).

Основные льготы, получаемые пчеловодами – членами ЧСП, состоят в следующем [22]:

✓ все члены союза пчеловодов бесплатно получают журнал «Пчеловодство», издаваемый этой организацией;

✓ пчеловодам частично компенсируется ущерб, понесенный из-за стихийных бедствий;

✓ пчеловоды имеют право на льготное страхование от возможных увечий, а также на получение дотаций для содержания пасек и приобретение элитных маток;

✓ пчеловоды получают бесплатные юридические консультации.

Из сегодняшних проблем пчеловодства Чехии можно выделить две: преклонный средний возраст пчеловодов – 58 лет и серьезные масштабы заболевания пчелиных семей варроатозом и аскосферозом. Одним из направлений борьбы с этими болезнями считается селекция семей, генетически устойчивых к аскосферозу.