В. Королев - Пчеловодство. Большая энциклопедия

Союз пчеловодов Чешской Республики объединяет 98 % всех пчеловодов страны, заботится о развитии племенной и санитарно-ветеринарной работы, поддерживает тесную связь с правительством и его административными службами, от которых зависят состояние и перспектива отрасли. Показательным является тот факт, что многие члены правительства Чехии занимались пчеловодством и поэтому заинтересованы в процветании отрасли.

Профилактике заболеваний пчел и их лечению Союзы пчеловодов всех стран, особенно в Европе, уделяют большое внимание.

Характерной особенностью пчеловодства в большинстве европейских государств является особо ревностное отношение к чистопородности пчел и их селекции по положительным хозяйственным признакам, в том числе устойчивости к болезням.

Ежегодно на каждую пасеку независимо от ее размеров приезжают специалисты и берут соответствующие пробы. Если по результатам исследования будет установлено, что пчелы здоровы, пчеловод ничего не платит. Если возникнет необходимость лечения пчелиных семей, его проводит эта же служба, а пчеловод оплачивает половину стоимости лекарств. При некоторых заболеваниях государство берет на себя все расходы полностью. Считается, что оно не остается в убытке, так как выигрыш от улучшения опыления энтомофильных культур, экологического оздоровления, стимулирования и интенсификации пчеловодства значительно выше, чем понесенные им расходы.

Исследования пчеловодных институтов на Западе носят четко выраженный прикладной характер. Так, благодаря работам НИИ пчеловодства в Доле в Чехии и Словакии побеждена опасная болезнь пчел – акарапидоз.

Забота о здоровье пчел, как мы уже говорили, была в полной мере продемонстрирована и на 35-м конгрессе Апимондии. На выставке, проходившей в его рамках, оказались представлены препараты практически от всех болезней пчел, а также средства для профилактики у них заболеваний и повышения иммунитета. Например, представители Югославии демонстрировали варотом и форсатом, Чехии – габон и т. д. Ряд фотографий, сделанных на выставке, проходившей во время конгресса, можно увидеть в нашей книге.

Против варроатоза разработано много достаточно эффективных средств борьбы, позволяющих предотвратить массовую гибель пчел. Значительная часть этих средств демонстрировалась на выставке конгресса. Не перечисляя их названия, отметим только, что действующими веществами препаратов от клеща варроа, как и у отечественных лекарств, являются амитраз, флувалинат, муравьиная кислота и некоторые другие компоненты, а основные рекомендуемые формы обработки – это фумигация (выпаривание из горящих фитилей), аэрозольное распыление, подвешивание плиток и лент, выделяющих пары препарата, опрыскивание пчел из шприцев или распылителей и развешивание лент контактного действия в улочках.

Для китайского пчеловодства характерно четкое сочетание государственного и частного секторов с преобладанием последнего (около 80 % пасек – в частной собственности). В государственном секторе находятся пасеки, кочующие на большие расстояния, и племенные, специализирующиеся на селекции пород пчел определенного направления (например, по производству маточного молочка), три научно-исследовательских центра, значительную роль в жизнедеятельности которых играет работа по договорам, санитарно-ветеринарные службы и подготовка кадров высшей квалификации. Кроме того, в государственном секторе – производственные мощности по изготовлению инвентаря и оборудования, перерабатывающие и издательские предприятия [24].

Эта мощная машина работает в интересах пчеловода, то есть чиновник состоит у него на службе. Чтобы обеспечить все это, созданы и активно действуют ассоциация пчеловодных исследований, китайское общество по производству продуктов пчеловодства и комитет координирования. В провинциях и при муниципалитетах действуют общественные ассоциации и организации, созданные по модели центральных. Каждому пчеловоду известно, с каким вопросом при необходимости решения возникающих проблем и к кому именно ему следует обращаться.

Китайское пчеловодство достигло серьезных успехов в производстве маточного молочка и препаратов из него. Пчеловоды страны ежегодно получают более 1 тыс. тонн этого ценнейшего продукта. На долю Китая приходится 80 % мирового экспорта маточного молочка. Есть информация, что от одной семьи пчел в Китае получают за сезон от 1 до 2 кг этого биологически активного продукта, а некоторым пчеловодам удается получить до 4 кг молочка. Для обеспечения столь высокой продуктивности пчелиных семей в выработке молочка в стране разработана специальная технология, основным звеном которой является селекция пчел, отличающихся высокой продуктивностью маточного молочка, причем свои ноу-хау китайские специалисты сохраняют в секрете [30].

Не меньших успехов они достигли и в производстве прополиса. Нормой в Китае считается получение за сезон от каждой семьи 800 г прополиса, и пчеловоды специализируются на получении монофлерной продукции (в зависимости от вида растительности получают 16 разновидностей прополиса).

В реализацию (в торговую сеть, в том числе за границу), прополис поступает не в чистом, сыром виде, а как один из компонентов многочисленных лекарственных препаратов. При этом решаются следующие важные задачи:

✓ обеспечивается широкая оздоровительно-профилактическая работа среди населения;

✓ расширяется процесс завоевания международного рынка;

✓ гарантируется прибыльность пасек и отрасли в целом, обеспечивается ее развитие.

В Китае работают четыре специализированные государственные больницы (клиники), где пациентов лечат, широко используя методы апитерапии, составляющие все большую конкуренцию традиционным методикам.

На другом континенте – в Северной Америке – пчеловодство тоже характеризуется высокой производительностью и интенсификацией труда. Его основу составляют крупные, как правило семейные, пчеловодческие фермы, содержащие от 50 до 5000 пчелиных семей. Их обслуживают 2–3 человека (пчеловод и 1–2 помощника). На большие пасеки пчеловоды привлекают сезонных рабочих, главным образом на время отбора и откачивания меда. Это стало возможно благодаря хорошему материально-техническому обеспечению (автотранспорт, приборы и инструменты), ветеринарной поддержке и передовым технологиям, суть которых сводится к следующему.