Екатерина Андрюкова - Цветочная мастерская. Первая книга начинающего флориста

Свою работу мы будем группировать по принципу симметрии.

Композиции круглой формы прекрасно подойдут для любого торжества. Их можно делать плотными и монолитными из одного материала, например гвоздики, или создавать более рыхлые, разбавленные зеленью, структурные, как в нашем случае.

Для создания эффекта рыхлости используйте большой ассортимент растений, чередуйте мелкие элементы с крупными, чтобы заказчику захотелось рассматривать такую композицию со всех сторон, находить новые растения и декоративные элементы.

Я предлагаю создать две композиции из одного материала и посмотреть, какие принципы и тонкие нюансы нужно учитывать.

Давайте познакомимся с тем материалом, который я подготовила.

Из зелени мы будем использовать: писташ и салал, а из цветов – кустовую розу, гвоздику, альстромерию и тюльпаны.

Писташ – растение на древовидном стебле с мелкими листьями, отлично подходит для наполнения букетов или композиций. За счет фактурной листвы этого растения букеты прекрасно держат форму. Это недорогой материал, поэтому возможно использование его в качестве технической зелени.

Салал– популярный наполнитель для подарочных букетов, имеет плоский, жесткий лист, который хорошо держит форму и может оставаться свежим несколько дней, даже без воды. За это свойство его полюбили флористы и часто используют для плетения гирлянд и украшения крупных конструкций, без использования цветочной пены.

Кустовая роза – идеальный вариант для заполнения цветочной пены, так как на одной ветке множество цветков, их можно делить и распределять по композиции.

Гвоздика – прекрасно подходит для создания композиций круглых форм. Так как она имеет шарообразный цветок и создает необходимое наполнение для нашей композиции.

Альстромерияпридаст пышности и легкости нашей композиции.

Тюльпаны– на первый взгляд не совсем идеальны для данной формы, так как имеют вытянутый бутон и не подходят для данной композиции, но я покажу вам, как трансформировать тюльпаны, чтобы они гармонично вписались в круглую форму нашей цветочной работы.

Итак, как вы поняли из описания растений, для создания круглой формы композиции нужно собирать подходящий материал, а именно – круглые шапки цветов, которые будут распускаться, и в результате так вы получите идеально круглую форму.

Начнем с композиции круглой формы на высокой вазе. При изготовлении такой композиции важно помнить следующее.

Во-первых, правило пропорций. Чтобы ваша композиция не смотрелась странно, нужно создавать ее сразу на вазе, учитывая ее высоту. Я бы рекомендовала делать такие композиции в пропорциях 3:5, где 3 части высоты займет сама композиция, а 5 частей – ваза.

Я буду делать классическую композицию круглой формы на стеклянной вазе высотой 60 см. Такие композиции часто выбирают как вариант свадебного оформления в залах с высокими потолками или в шатрах. Их преимущество в том, что эта ваза создает эффект парения и небольшое стеклянное основание занимает мало места на столе.

Сразу обозначу важное правило, которые нужно учитывать при создании композиций на стойках, которые будут устанавливаться на столы гостей: они не должны перекрывать обзор и мешать коммуникации. То есть они должны быть либо ниже уровня глаз, либо выше, чтобы гости могли комфортно общаться. Если мы выбираем вариант ниже уровня глаз, то оптимальная высота такой композиции (вместе с вазоном) – до 30 см, а если выше уровня глаз – от 65 до 80 см (вместе с подставкой, канделябром и вазой).

Композицию я буду собирать в стандартной флористической плошке. Зафиксируем плошку термоклеем.

СОВЕТ

Если вы планируете делать объемную композицию, а основание вазы небольшое, для ее устойчивости вы можете увеличить площадь основания, приклеив вниз сервировочную тарелку. Ее не будет видно.

После того как вы закрепили плошку с цветочной пеной, необходимо определить высоту композиции. Прикладываем веточку зелени и мысленно представляем будущий объем. Если вам сложно рассчитать пропорции на глаз, воспользуйтесь сантиметровой лентой или рулеткой.

Первый шаг – заполнение композиции салалом. Расставляем его по всему объему и равномерно наполняем пространство. Чтобы снизу композиция тоже смотрелась круглой, крепим флористическую проволоку (0,7 мм) на основание стеблей салала и придаем им необходимый изгиб.

Выставляйте зелень по всему объему, начав снизу и постепенно переходя вверх. Наша основная задача – создать эскиз зеленью, поэтому сразу строим форму в соответствии с нашим замыслом.

Следующим этапом выставляем второй вид зелени, а именно писташ. Расставляем писташ равномерно по всему объему композиции, он создаст пышность и фактуру, а также хорошо закроет технический материал, а именно цветочную пену.

Чтобы композиция получалась круглой, подрезаем все растения примерно на одном уровне. Заполняем композицию зеленью на 60–70 %.

Когда каркас из зелени сформирован, можно приступать к установке цветов, также соблюдая форму шара. Расставляйте цветы симметрично по всей поверхности, вводя стебли на 1–2 см в цветочную пену, чтобы избежать ее разрушения и перекрещивания стеблей. Каждый раз перед введением цветка или ветки зелени подрезайте растение под углом острым инструментом.

Перед установкой гвоздики обязательно подготовьте ее и «расчешите». Можно выполнить это действие механически, просто аккуратно расправив бутон пальцами, или слегка «почесать» головки цветов друг о друга, чтобы распушить их. Лепестки гвоздики не пострадают от механического воздействия, но не повторяйте этот трюк с другими цветами, особенно со светлыми розами, на которых мгновенно появятся заломы и потемнения. Стебли гвоздик важно подрезать над или под узелком на стебле, если вы сделаете срез на узелке, то гвоздика не сможет напитаться водой.

В завершение вставляем махровые тюльпаны, но для начала немного трансформируем их, чтобы придать более развернутую и округлую форму. В нашем случае тюльпаны привнесут в композицию дополнительный цвет и украсят ее своими необычными бутономи. Установите их по всему объему композиции симметрично и согласно общей высоте вашей сферы. Очень внимательно и аккуратно вводите стебли тюльпанов в цветочную пену, так как они хрупкие и мягкие, понадобится сноровка.

СОВЕТ

Во время сборки композиции отходите и проверяйте визуальный эффект через камеру смартфона. Сделайте пару кадров и оцените форму и расстановку материала на фото. Такой прием позволяет посмотреть на композицию со стороны. Вы сразу увидите, где подправить форму, добавить объем или цвет.