Екатерина Андрюкова - Цветочная мастерская. Первая книга начинающего флориста

СОВЕТ

Тщательно подбирайте материал по цвету и фактуре – так вы добьетесь максимальной эстетичности. Заострите внимание на деталях, вазоне и даже том фоне, на котором будет располагаться композиция. Это как подбор деталей гардероба: когда все удачно сочетается, общий вид никого не оставит равнодушным.

Флористы любят использовать эту сетку за легкость установки в ней растений. Она не требует большого количества цветочной пены и позволяет размещать цветы и зелень под нужным углом.

Крепить сетку лучше в глубоких вазонах, дополнительно фиксируя ее анкор-скотчем.

СОВЕТ

Не помещайте металлическую сетку в прозрачные сосуды, так как она может ржаветь и окрашивать воду.

После фиксации сетки в сосуде можно налить воды и приступать к сборке.

Данная композиция будет иметь форму обратного полумесяца. Основная ее фишка – в использовании вьющейся горшечной зелени. Мой вазон на ножке позволяет спустить эту зелень вниз. Давайте посмотрим, какие именно растения я буду использовать:

• дихондра ампельная;

• традесканция;

• эвкалипт цинерария;

• тюльпаны;

• лютик садовый (ранункулюс);

• хризантема кустовая.

Составление я начну с создания линий, которыми обозначу контуры, и для этого использую тюльпаны и разнофактурную зелень. Наклон этих линий сразу задаст форму композиции. Сетка плотно фиксирует растения и не дает им выпасть или изменить наклон. Устанавливайте растения на разном уровне, композиционно поддерживая вытянутые линии, создаваемые цветами и зеленью, чтобы работа смотрелась целостно и гармонично.

Я также добавлю небольшой цветовой градиент, что позволит подчеркнуть характер аранжировки.

Не забывайте следить за тем, чтобы стебли растений находились в воде.

СОВЕТ

Композиции на чикен-сетке обычно собирают в том же месте, где они будут стоять. Если предполагается транспортировка, чикен-сетку лучше не использовать.

Преимущество чикен-сетки по сравнению с цветочной пеной заключается в том, что растения можно поменять местами и сетка позволяет быстро освежить композицию, заменив увядшие растения свежими. Это идеальный вариант для офисов и ресторанов.

Мы уже знакомились с этим удобным креплением для цветов. А теперь я покажу, как собрать композицию на кензане и что при этом необходимо учитывать.

Прежде чем собирать композицию в вазоне, я покажу вам, как крепят стебли на кензане.

Начинать нужно с самых тяжелых растений. Делаем на стебле срез под углом 45 градусов и помещаем его в центр кензана между шипами, слегка наклонив в сторону, тем самым задавая направление. Стебли можно накалывать и прямо на шипы под разными углами.

На кензан прекрасно крепятся растения с полым стеблем, тогда как фиксировать их на цветочной пене достаточно проблематично, так как этот материал часто забивается в стебель и цветы хуже поглощают воду.

Помещаем кензан в сухую вазу и ждем несколько минут, после чего можно добавить немного воды.

На кензанах можно собирать композиции самых разных форм, но я хочу рассказать вам, как всего за несколько минут собрать эффектную интерьерную композицию L-образной формы.

Я буду использовать следующие растения:

• дельфиниум;

• кустовую хризантему;

• эвкалипт Baby blue;

• банксию;

• тюльпаны;

• гвоздику;

• гортензию.

Подготовка цветов для крепления в кензане точно такая же, как и для крепления в цветочной пене или чикен-сетке. Необходимо зачистить растения, проследить, чтобы мелкие листья не попали в воду.

Сборку начинаем с создания композиционных линий. Сначала определяем высоту, для этого идеально подойдет дельфиниум.

Поддерживаю дельфиниум веткой эвкалипта и добавляю тюльпан. Когда вы выстраиваете растения по одной линии, не устанавливайте их слишком близко друг к другу, оставляйте между стеблями воздух, ставьте их немного под углом относительно друг друга и не делайте ровные лесенки.

СОВЕТ

Если вы работаете с растениями, которые имеют полый стебель, в моем случае это дельфиниум, используйте следующий прием. Налейте воду сначала внутрь стебля, затем зажмите срез пальцем и поместите в воду. Так цветок будет питаться водой намного лучше.

На горизонталь также выводим дельфиниум, линии должны быть разной длины.

Чтобы сбалансировать цвет в композиции, проведем веточки голубого дельфиниума через центр, не забывая про угол наклона и расстояние между растениями.

Затем на короткой горизонтальной линии устанавливаем гортензию, ее шапка уравновесит высоту композиции. В данном случае цвет гортензии и дельфиниума родственный, поэтому акцентом выступит именно форма цветка.

«Припыленная» банксия добавит композиции изюминку. Ее я вывожу на высоту, чтобы привлечь к ней еще больше внимания.

Разбавляем массу композиции гвоздикой, хризантемой и тюльпанами, установив их по центру на разных уровнях.

Мы получили потрясающий результат за счет сочетания оттенков цвета и фактур. То что кензан заметен на прозрачной основе, нисколько не портит картину, а добавляет ей шика.

Надеюсь, что вам понравился этот урок и вы насладились процессом сборки так же, как и я.

В заключение хочу напомнить, что S и L-образные формы – это лишь условные обозначения контура композиции. Мы работаем с живым материалом, имеющим свой наклон и изгиб. Удлиненные, выходящие за контуры букета линии, асимметричная постановка растений делают композицию воздушной и естественной.

Подарочный букет – отдельная тема во флористике. Это, пожалуй, самый запрашиваемый клиентами букет. Сейчас существует множество разных форм подарочных букетов, начнем с наиболее популярной и простой, а именно – круглой. Я расскажу вам об основах его компоновки и о разных точках сборки.

Мой выбор пал на доступные круглый год цветы – розы, кустовые хризантемы и салал.

Но даже самые простые растения, правильно подобранные по цветовой гамме, смогут заиграть в руках флориста.

Первый этап – подготовка материала. Со стеблей роз необходимо удалить все шипы и листья, оставив только пару верхних листочков для внутреннего объема. А в точке сборки и ниже листьев и шипов быть не должно – это правило касается как цветов, так и зелени.

Если листья окажутся в точке сборки или ниже, они начнут гнить в воде, что приведет к быстрой порче всего букета, не говоря уже о том, что неочищенные стебли портят вид.