Татьяна Гончарова - Ласковые сети кружева филе. Веселая аппликация... (Сделай сам №2∙1998)

Такие «ромашки» особенно эффектны на фоне зеленого горошка, одна горошина кладется внутрь, как пестик.

• Закуска «Море».Вареный картофель, зеленый горошек и квашеную капусту заправить сметаной или майонезом. Выложить в салатницу. Сверху положить тонкие ломтики соленого огурца — они несколько напоминают по цвету морскую воду.

Из сметаны или майонеза сделать «гребешки волн». «Кораблик» соорудить из яиц, сваренных вкрутую, разрезать их вдоль, а из ломтика сыра сделать «парус».

Для наших предков Пасха знаменовала приход весны, обновление природы. Желание стряхнуть зимнюю сонливость ощущали на себе и сами люди, а потому не считали они грехом отметить этот праздник забавами и потехами. Участие в них могли принять все — от мала до велика.

На Пасхальной седьмице (т. е. неделе) было принято водить хороводы, в которых девушки на выданье могли показать свою красу да стать, а юные кавалеры — молодецкую удаль, но хоровод все же — чинное времяпрепровождение, куда веселей было тем, кто учинял игру в горелки. Правила ее совсем просты, и вы вполне сможете их освоить. Главное — взять в игру побольше участников — так и веселее, и шумнее…

Играющие строятся парами друг за другом. Перед ними на расстоянии 2–3 шагов стоит водящий — горелка. Играющие дружно нараспев произносят слова:

После этих слов двое играющих, стоящих в последней паре, со всех ног бросаются бежать вдоль строя. Горелка старается запятнать (осалить) одного из них. Если бегущие успели вновь схватиться за руки друг друга, прежде чем горелка осалит одного из них, то они встают впереди первой пары, а горелка вновь водит.

Если же горелке удается дотронуться до одного из бегущих в паре, то он встает с ними впереди всей колонны, а тот, кто остался без пары, становится горелкой.

В игре горелке не разрешается оглядываться, а догонять убегающих он начинает сразу же после того, как они пробегут мимо него.

Но все рекорды массовости била самая популярная игра — лапта! Чтобы ее освоить, вам понадобятся небольшой резиновый мяч и лапта — круглая палка длиной 60 см. Ее ручка должна быть толщиной 3 см, а ширина основания — 5-10 см. Для игры выбирают относительно ровную площадку, на которой проводят две черты: за одной из них находится «город» за другой — «кон». Их разделяет расстояние в 20 метров.

Участники игры поровну делятся на две команды. Затем по жребию игроки одной команды становятся за чертой «города», а другая команда, стоящая в центре поля, — водит. «Горожане» начинают игру. Метальщик из их числа лаптой забивает мяч, бежит через площадку за линию «кона» и снова возвращается в «город». Команда водящих должна в это время поймать мяч и запятнать им бегущего. С этой целью они могут перебрасывать мяч друг другу, чтобы попасть в «горожанина» на более близком расстоянии. Если им это удастся, то «горожанами» становится водящая команда, если нет, то игроки остаются на своих местах — мяч мечет второй игрок из команды «горожан», и так продолжается до тех пор, пока все игроки этой команды не побывали в роли метальщиков. Если игроку — «горожанину» никак не удается вернуться в «город» из-за линии «кона», то он может ждать пока его выручат. Выручит его тот, кто далеко отобьет мяч, и пока водящая команда будет за ним бегать, успеет сам добежать до линии «кона» и тронуться в обратный путь уже вместе с «сотоварищем».

Может случиться и так, что тот, кто ударил по мячу, не успел перебежать за линию «кона». Тогда он ждет, когда мяч забьет следующий игрок, и затем вместе с ним бежит за линию «кона».

Самая сложная ситуация может создаться, если все игроки «горожан», кроме одного, окажутся за линией «кона». Тогда единственному игроку, находящемуся за линией «города», предстоит ударить по мячу трижды. Если он промахнется, то игроки «города» становятся водящими.

Учтите, что метальщик не должен переступать черту «города». Тому, кто не может забить мяч лаптой, могут разрешить бросить его в поле рукой. Команда «города» становится водящей и переходит в поле, если все игроки били по мячу, но никто не перебежал за линию кона.

Еще одним пасхальным развлечением было устройство качелей. Строили их и в богатых теремах, и в каждом крестьянском дворе на радость молодежи и детворе, а по окончании праздника — разбирали. В разных губерниях необъятной России среди пасхальных игр могли быть орлянка и бабки, чижик и чехарда… Описание этих игр вы можете найти в повести А.Н.Толстого «Детство Никиты», поверьте: они гораздо интереснее «Лего», «Денди» и прочих современных забав…

А мы поговорим еще об одной затее, что можно себе позволить только в этот чудесный праздник. Вот как описывает его А.Н.Толстой: «На землю, на прошлогоднюю траву, из-под которой лезет куриная слепота, сели девки, играют в подкучки: прячут в мякинные (соломенные. — Ред.) кучки по два яйца, половина кучек пустая — угадывай». Так играли в деревнях, а в городских семьях можно было сыграть в «найди яйцо» немного по-другому. В укромных местах прячут пасхальные сюрпризы — яйца, игрушки, сладости в ярких коробочках, обертках или только одни яйца. Затем начинается поиск «кладов», кто найдет их быстрее и больше других, тот и победитель.

Еще яйцами было принято «чокаться». Если после такого «тарана» яйцо в твоей руке осталось цело-целехонько, а у твоего «соперника» треснуло — ты забираешь его яйцо как победный трофей. Только вначале хорошо бы проверить, не собирался ли «соперник» жульничать? Ведь вместо обычного яйца в его руке может оказаться деревянная подделка — обманка.

А в «Записках» тульского помещика и крупного ученого XVIII в. А.Т.Болотова рассказывается о «катании яиц», в котором принимали участие крестьяне всех возрастов: «Повсюду видимы были небольшие кучки и круговенки и малых, и взрослых, катающих яйца или бьющихся ими. Самые такие, которые пережили уже большую половину века своего и приближались уже к старости, делали сообщество с ними и занимались с малолетними делом, которое не иным чем, как невинною игрушкою, почесть можно».

Итак, для игры, проходящей, как правило, на улице, можно использовать естественные бугорки и кочки или устроить специальную наклонную горочку из дощечки или картонки. Перед ней место должно быть очень ровным и гладким, ведь здесь раскладывают «призовой фонд» — яйца, игрушки и т. д.

Участники по очереди скатывают с горки крашеное яйцо, и если оно задевает какой-нибудь приз — он переходит в руки «везунчика».