Лидия Гарибова - Всё о грибах

• европейско-американо-дальневосточный, куда относятся виды, растущие в областях широколиственных лесов, например вешенка дубовая;

• европейско-азиатский, или палеарктический, для видов шляпочных грибов обычных в зонах лесов умеренного пояса (бореальных видов), но отсутствующих в лесной зоне Северной Америки, — сыроежка цельная, ядовитая волоконница Патуйяра, зонтик розовый и др.;

• европейско-североамериканский, для которого характерны сатанинский гриб, обабок серый, близкий к подберезовику, но растущий под грабами, и др.

Примерно 70% шляпочных грибов Северной Америки имеют этот тип ареала, в то же время примерно 70% шляпочных грибов Дальнего Востока (Приморья) имеют американо-дальневосточный тип ареала, например, крупный съедобный гриб — катателязма вздутая, которую на Дальнем Востоке называют сахалинским шампиньоном.

Предполагают, что возникновение трех последних ареалов связано с оледенением, происшедшим в четвертичном периоде кайнозойской эры, около 2,5 млн. лет назад. В результате этого оледенения голарктический ареал широколиственных и хвойно-широколиственных лесов третичного периода оказался разделенным на три части: европейскую, американскую и дальневосточную. Эти типы лесов до сих пор сохранились в Европе, Северной Америке (юго-восток США) и в Азии (на юге Дальнего Востока). Кроме того, под влиянием различных климатических условий часть когда-то общих для всего голарктического ареала древесных пород вымерла и в каких-то частях ареала возникли в процессе эволюции новые древесные породы. Соответственно с этим сохранились или исчезли отдельные виды шляпочных грибов, связанных с этими породами. Отсюда и возникли названные сочетания ареалов, занятых отдельными видами шляпочных грибов. Из других типов ареалов можно назвать европейско-азиатско-американо-аветралийский, характерный для таких ксилотрофов, как рядовка желто-красная или опенок летний, или евразиатско — североамерикано — африканский, характерный для белого гриба.

Палеотропический ареал имеют грибы, растущие в тропической Африке и тропическом поясе Азии. Это популярный в Индии съедобный гриб калоцибе индийский, а также съедобный термитомицес, растущий на термитниках и широко употребляемый в пищу населением Бирмы.

Неотропический ареал занимают грибы, растущие в Центральной Америке и тропическом поясе Южной Америки, например псилоцибе мексиканский.

Довольно узкими являются такие типы ареалов, как азиатский, с видами, приуроченными к лесам Сибири, североамериканский и австралийский. Очень интересны два противоположных по своему содержанию ареала — космополитный и эндемичный. Широко распространенные по всем континентам земного шара космополитные виды составляют около 5% всех шляпочных грибов. Среди них преобладают ксилотрофы, живущие на древесине (опенок осенний и вешенка устричная), а также виды, растущие на открытых пространствах (шампиньоны обыкновенный и полевой, навозники белый и серый, гриб-зонтик пестрый). Лесных видов здесь меньше: поплавок, красный мухомор, дождевик обыкновенный и некоторые другие, растущие на лесной подстилке или вступающие в микоризный симбиоз с самыми различными древесными породами.

Как уже упоминалось, эндемичный ареал имеют грибы, приуроченные к какой-либо ограниченной, часто очень небольшой территории. Например, только в Приморье растет мухомор цезариевидный, груздь пихтовый, ламптеромицес японский, или светящийся гриб. Это один из немногих сильно светящихся шляпочных грибов, пластинки которого излучают белый свет при температуре 10... 15°С.

Это крупный гриб с розовато-охристой шляпкой и с боковой или эксцентричной ножкой. Растет он на стволах широколиственных пород, особенно липы и бука, а также на валежнике и имеет приятный запах, хотя и является ядовитым грибом.

Для Украины отмечены эндемичные виды шампиньонов — мухоморовидный и длинноножковый. На территории Казахстана найдено несколько эндемичных видов порховок и тулостом из группы гастеромицетов.

Известны эндемичные виды сыроежек и млечников из Африки (о. Мадагаскар) — млечник панданусовый, растущий на гнилушках панданусов, сыроежки укореняющаяся и кольцевая — реликтовые виды, относящиеся к числу древнейших из ныне живущих агариковых грибов: их возраст несколько десятков миллионов лет. Сохранились эти грибы с далеких геологических периодов на относительно небольших территориях, где климатические условия не претерпели значительных изменений. В других местах в связи с изменениями климата эти виды вымерли. Таким образом, реликтовые виды грибов часто имеют эндемичный ареал. Однако точное определение эндемичного ареала того или иного вида зависит от полноты исследования территорий, и пока остаются малоисследованные, даже не исследованные по флоре грибов территории, выделять эндемичные виды грибов и растений надо крайне осторожно.

Грибы степей и пустынь: 1 — тулостома зимняя; 2 — шампиньон крупноспоровый; 3 — тарелочница белая; 4- вешенка степная, или 'степной белый гриб'; 5 — шампиньон таблитчатый; 6 — галеропсис пустынный; 7 — монтанея песчаная; 8 — головач пузыревидный

Перечисленными типами ареалы грибов, однако, не ограничиваются. Ряд микологов выделяют еще европейско-африканский, евразиатско-африканский, европейско-американо-африканский, евразиатско-американо-австралийский и др. В настоящее время исчерпывающими данными о распространении грибов на земном шаре микология еще не располагает. Микофлоры многих областей, а часто и целых континентов, например Австралии и Южной Америки, особенно ее центральной части, изучены недостаточно. Поэтому выделение типов ареалов и отнесение того или иного вида гриба к определенному ареалу носит предварительный характер и исследования в этом направлении продолжаются.

Обобщая все известные сведения о распросранении шляпочных грибов, можно выделить следующие основные положения микогеографии:

• а) грибам присущи обширные ареалы, часто охватывающие различные климатические зоны;

• б) распространение грибов контролируется преимущественно распространением субстратов;

• в) ареалам шляпочных грибов обычно соответствуют ареалы не видов, а родов семейных растений, т. е. грибы расселены более широко, чем растения.

Можно, однако, предположить, что причина такого широкого расселения шляпочных грибов заключается в их биологической особенности, а именно в строении и жизни их вегетативного тела — грибницы, которая всегда находится внутри субстрата (в почве, древесине) и, таким образом, будучи защищена им, относительно мало подвергается вредным воздействиям неблагоприятных климатических условий.