Лидия Гарибова - Всё о грибах

Лесохозяйственные мероприятия включают различные меры по созданию благоприятных условий для роста и развития лесных пород на всех этапах их жизни. Наиболее важные их них — подбор здорового посевного и посадочного материала при лесоразведении и восстановлении леса, выращивание здорового посадочного материала в питомниках с соблюдением правил агротехники и с учетом поражаемости выращиваемых лесных пород одноименными возбудителями. Например, березу и лиственницу нежелательно выращивать в одних и тех же питомниках, так как они поражаются одним и тем же ржавчинным грибом, паразитирующим на этих породах в разных стадиях. В лесной фитопатологии для борьбы с возбудителями болезней леса применяют фунгициды, а для защиты древесины от гниения — антисептики. Фунгициды применяют для протравливания (обеззараживания и дезинфекции) семян при высадке их в почву, для опыливания и опрыскивания растений против возбудителей. С помощью водорастворимых, маслянистых, комбинированных антисептиков и антисептических паст защищают от гниения лесоматериалы в постройках, промышленных сооружениях, в шахтах и т. п. Довольно часто антисептические пасты используют для защиты городских и заповедных парков, пастами замазывают раны и дупла после обрезки пораженных ветвей, используют антисептики при удалении с деревьев ведьминых метел, плодовых тел трутовиков. При работе с пестицидами необходимо соблюдать меры предосторожности, так как эти вещества не безвредны для человека.

Поселяясь на торцах пней, кориолус многоцветный образует красивые розетки плодовых тел

Лес нуждается в постоянном уходе, который осуществляется в насаждениях разного возраста. Особое место при этом отводят изъятию из насаждений возбудителей заболеваний. В городских парках и заповедных рощах осенью собирают и сжигают опавшие листья, так как часто они служат местом зимовки паразитных грибов-микромицетов и, следовательно, опасным резервом заболевания деревьев весной.

Плодовые тела трутовиков появляются обычно на значительно разложенной ими древесине

В лесах обычно проводят рубки в ходе которых заготавливается древесина, используемая в народном хозяйстве. При рубках ухода лес очищается от мертвых, ослабленных и зараженных вредителями и болезнями деревьев, а также деревьев и кустарников — передатчиков возбудителей заболеваний. В основном эти рубки связаны с биологическим отбором зрелых деревьев, санитарными прочистками и прорубами для осветления леса, что необходимо для восстановления леса. В зрелых древостоях проводят рубки главного пользования с соблюдением основ охраны и восстановления леса.

Лес, как и сад, нуждается в постоянном уходе. Только защищенный от болезней и вредителей он радует нас своей красотой и свежестью

В большой степени скорость разложения древесного опада в лесу зависит, как уже упоминалось, от состава грибов — санитаров леса, их ферментативной активности и микроклиматических условий.

Лес, как и сад, нуждается в постоянном уходе. Только защищенный от болезней и вредителей он радует нас своей красотой и свежестью

Защита леса — дело каждого из нас. Идя в лес, мы должны помнить, что брошенный окурок или непогашенный костер грозит бедой. От неосторожного обращения с огнем могут выгореть огромные площади леса, восстановление которых требует больших затрат и многих лет! Гуляя в лесу, не ломайте ветви, ведь ранки на ветвях, стволах — ворота для инфекции, через них мицелий грибов внедряется в древесину и начинает свою разрушительную деятельность. Будьте другом леса, а не его врагом! И лес ответит благодарностью, защитив почву и пески от выветривания, а склоны гор и оврагов от эрозии, реки и озера от высыхания. Много радостных минут, прохлады и покоя он доставит вам во время отдыха!

Человек постоянно вынужден охранять урожай от грибов-паразитов

Болезни возделываемых человеком растений, вызываемые грибами, известны с незапамятных времен. Достоверные исторические сведения о них появились за 3-4 тыс. лет до нашей эры. В книгах древнегреческих ученых Аристртеля, Демокрита и др. есть указания о ржавчине и головне хлебов и других болезнях растений. В то же время были известны лишь признаки болезней, причины же их трактовались неправильно. Сведения о болезнях растений долго носили эмпирический характер, однако часто имели практическую направленность. Так, рекомендовалось обрабатывать семена пшеницы в растворе вина с толчеными листьями кипариса или в соленой морской воде. Такая обработка помогала якобы уничтожить головню.

Постепенно познавалась инфекционная природа некоторых болезней растений. Однако на научную основу наука о болезнях растений (фитопатология) была поставлена лишь в первой половине XIX в., когда была доказана инфекционная природа многих болезней растений, установлено, что они вызываются паразитными грибами, выявлен цикл развития возбудителей в природе. Были проведены исследования по ржавчине хлебных злаков и фасоли, головневым болезням хлебных злаков, фитофторозу картофеля и др. На основании этих данных стало возможным рекомендовать эффективные меры борьбы с грибными болезнями растений. Наука о болезнях растений с тех пор стала быстро развиваться и в настоящее время разрослась в самостоятельную дисциплину, в которой большое место занимает учение о грибных болезнях растений. Выдающееся место в развитии фитопатологии принадлежит в нашей стране ученым М. С. Воронину, А. А. Ячевскому, Н. А. Наумову и др.

Хорошо известны болезни зерновых культур, особенно часто вызываемые ржавчинными и головневыми грибами. Одна из них — стеблевая ржавчина злаков , проявляющаяся на стеблях в виде продольных пустул (споровместилищ) сначала бурых, кирпично-красных, а позднее черных. В местах появления пустул эпидермис разрывается. У возбудителя стеблевой ржавчины довольно узкая специализация — способность заражать какой-либо один вид или группу близких видов злаков. Есть пшеничная, ржаная, овсяная и другие формы возбудителя. Интересно, что отдельные формы гриба различаются не только по специализации, но и по биологическим особенностям. Форма, паразитирующая на ржи, ячмене и диких видах пырея, зимует или на озимой ржи или в корневищах некоторых видов пырея. Развивающиеся весной на этих растениях споры ржавчины заражают сначала растения, находящиеся вблизи тех, на которых гриб перезимовал, а затем уже распространяются по всему полю. Ячмень заражается ржавчиной со ржи или пырея. В некоторых местах, например на северо-западе СССР, ржаная форма паразита проходит полный цикл развития. Там рожь поражается от весенних спор, которые образуются на промежуточном хозяине возбудителя стеблевой ржавчины — барбарисе.