Борис Дукаревич - Удобрение овощных культур

Образующийся из органических соединений перегной окрашивает почву в темный цвет. На такой почве бывает меньше резких колебаний температуры, на которые весьма отзывчиво большинство овощных культур.

При разложении органических веществ образуется угольная кислота, которая переводит некоторые труднорастворимые питательные вещества в доступные для растений формы. Она выделяется из почвы и обогащает нижние слои воздуха, что усиливает поглощение ее листьями и увеличивает урожайность овощных культур.

Навоз— основное органическое удобрение. Представляет собой смесь твердых и жидких выделений сельскохозяйственных животных с подстилкой или без нее. Качество навоза зависит главным образом от содержания в нем азота, фосфора, калия и кальция. Большое влияние на качество навоза оказывает подстилка, для которой используют солому зерновых культур, торф, опилки, стружку и другие материалы. Солому лучше применять резанную на части по 8—10 см, при этом она впитывает больше жидкости, полученный навоз хорошо укладывается в штабель, теряет меньше азота и органического вещества и равномерно заделывается в почву. Наилучший навоз получается при добавлении к соломенной резке торфа в соотношении 1:1. Вносят его осенью или весной под перекопку участка, в зависимости от степени разложения и выращиваемой культуры. Чем лучше он разложился, тем больше прибавка урожая.

Лучший способ хранения навоза — в уплотненном состоянии (холодный способ). Для этого готовят специальную площадку, на которой утрамбовывают грунт. На нее настилают резаную солому или торф слоем не менее 25—30 см для впитывания навозной жижи. По мере поступления навоз укладывают в штабель и хорошо уплотняют. Примерные размеры штабеля: ширина 1,5— 2,0 м, высота 1,3—1,5 м, длина произвольная. Чтобы уберечь навоз от дождей и промерзания, штабель укрывают торфом, а при отсутствии его — землей, слоем не менее 20 см. Если держать навоз в небольших рыхлых кучах, он быстро пересыхает, а азот при этом улетучивается или вымывается дождями, и навоз теряет свои удобрительные свойства. Поэтому при отсутствии условий для хранения холодным способом его лучше использовать для приготовления компостов.

Искусственный навоз.Солома, стебли и листья различных растений не всегда полностью используются в хозяйстве. Если внести их в почву сухими и неподготовленными, то они, разлагаясь, поглощают азот из почвы, что отрицательно сказывается на урожае. В таких случаях нужно готовить искусственный навоз. Для этого на участке вырывают небольшую траншею глубиной около 70—80 см и произвольной ширины и длины. Солому и другие растительные остатки измельчают до 8—10 см. Вниз кладут торф слоем 25—30 см, на него соломистые остатки — 25 см, которые тщательно уплотняют и равномерно увлажняют фекальной массой или другими содержащими азот органическими соединениями (навозной жижей, раствором куриного помета 1:5). Аналогичным образом кладут второй слой, уплотняя и увлажняя его, затем третий и так далее до высоты 1,5—2 м. Сверху бурт укрывают соломой слоем 10—15 см. Увлажняющую смесь вносят из расчета семь-восемь ведер на каждые 100 кг сухих остатков. Для приготовления более доброкачественного искусственного навоза на это же количество сухих остатков добавляют 2—3 кг фосфоритной муки и около 500—700 г сернокислого аммония, которые равномерно послойно рассевают при укладке бурта. Это ускоряет разложение соломы, и труднорастворимая фосфоритная мука переходит в соединения, более доступные для растений. Если есть свежий навоз, то его вносят послойно (5—10 см) из расчета 15—20 кг на 100 кг соломы.

На каждые 100 кг сухих соломистых остатков, кроме того, используют 250 кг жидкости, из них 3/5 обычно расходуют при закладке бурта, 1/5 — после нее. Затем штабель накрывают сверху и с боков торфом или землей слоем 25—30 см. Через четыре-пять дней его равномерно увлажняют оставшейся 1/5 всего количества жидкости. При неравномерном увлажнении на более сухих участках солома плесневеет и не разлагается. В сухую и ветреную погоду бурт дополнительно 1—2 раза поливают. Через три-четыре месяца образуется искусственный навоз — хорошо разложившаяся масса темнобурого цвета. За это время семена сорняков теряют всхожесть. Искусственный навоз по своему составу сходен с обычным, поэтому нормы и способы его применения те же, что и для обычного навоза.

Домовый мусор.Под домовым мусором понимают различные отбросы домашнего хозяйства, такие как кухонные остатки, бумага, зола, помои. В среднем в нем содержится около 0,5% азота, 0,5 — фосфора, 0,4 калия и 2,0% кальция. Таким образом, он содержит почти столько же питательных веществ, сколько и навоз.

Чаще всего домовый мусор употребляют сначала для набивки парников, а затем, удалив из него негниющие предметы, вносят в почву в качестве удобрения. Кроме того, его можно применять непосредственно под овощные культуры. Хорошо разложившийся мусор используют так же, как и навоз.

Мусор, содержащий много неразложившихся отбросов (бумага, опилки, солома), а также накопившийся в зимнее время обязательно компостируют. При этом он теряет неприятный запах и из него можно легче отобрать лишние негниющие предметы: стекло, железо. Кроме того, его удобнее равномерно распределять в почве. Чтобы повысить качество компоста, к нему примешивают фекалии. Размер компостной кучи зависит от наличия мусора, но высота ее не должна превышать 1,5—2 м. Продолжительность компостирования пять-шесть месяцев, при добавлении фекалий — три-четыре месяца. Дозы внесения компоста — 3—4 кг/м 2. Если домашнего мусора скапливается немного, то его используют для компостирования с другими отходами.

Фекальные удобренияпредставляют собой кал и мочу людей. Это очень сильное и быстродействующее удобрение, содержащее около 1 — 1,6% азота, 0,2—0,3 фосфора, 0,2—0,5 калия, около 0,2 кальция и 4,2—19,4% органических веществ.

Азот в фекалиях на 70—80% находится в виде аммиака и хорошо усваивается растениями. Для предупреждения потерь его и распространения болезней фекалии нужно компостировать с торфом.

Торфв чистом виде малоценен, так как содержащийся в нем азот и другие элементы почти недоступны растениям. Для перевода их в доступные формы торф используют в качестве подстилки или компостируют с навозом, фекалиями, известью, фосфорно-калийными удобрениями, золой, а также с различными отбросами и растительными остатками, что позволяет повысить эффективность органических удобрений в 1,5—2 раза.

Хорошо проветренный и разложившийся торф применяют и для мульчирования посевов овощных культур, особенно на холодных тяжелых почвах. В чистом виде его используют лишь для улучшения физических и физико-химических свойств песчаных и супесчаных почв.