Светлана Королькова - Огород без хлопот: Проще не бывает!

А знаете ли вы, что это за овощ?

Итак, выбирайте сорта, пробуйте, экспериментируйте, но не забывайте о том, что, взяв на испытание неизвестный вам сорт, вы рискуете – и можете остаться без урожая. Поэтому мой вам совет: сначала подберите 2–3 надежных и испытанных сорта или гибрида, а уже потом постепенно добавляйте к ним новые – и только убедившись, что этот сорт томата подходит вам, вводите его в основной состав культур. Также могу дать совет начинающим садоводам: в первую очередь начинайте работать с детерминантными или супердетерминантными сортами. Это сорта и гибриды, которые имеют ограниченный рост. Они могут быть как низкорослыми (40–50 см), так и высокорослыми (около 120 см), но эти сорта и гибриды не требуют пасынкования, их не надо формировать, и они всегда заканчивают свой рост цветочной кистью.

Если случилось так, что вы при выращивании рассады перепутали сорта или, приобретя рассаду в магазине, забыли название сорта или гибрида и теперь не знаете, как ухаживать за растением, дождитесь цветения. Если первая цветочная кисть закладывается над 5–6-м листом, то это скороспелые, среднерослые сорта, их формируют в 2 стебля и не пасынкуют. Если же цветочная кисть закладывается над 7–9 листом, то это высокорослые сорта, которые формируют в один стебель, с прищипкой верхушки в конце июля – начале августа. Не забудьте, прищипнув растение, оставить над цветочной кистью 2 листа: это дает питание растению. Чтобы усилить рост растений и предохранить их от фитофторы, весной собирайте молодые побеги сосны, в это время они клейкие, душистые. Уберите их в прохладное место на 6–10 дней, затем измельчите, залейте водой из расчета 1 часть побегов + 2 части воды, кипятите 5 минут, процедите, добавьте 3 части воды и опрыскивайте растения в период бутонизации. Обработку производите только один раз. Если у вас есть свежий коровяк, разведите его водой в пропорции 1:2 и поставьте ведро приготовленной смеси в парник. Это усиливает цветение, что способствует увеличению урожая. Если парника нет, просто накройте ведро целлофановым пакетом.

Хорошо влияет на цветение и завязываемость плодов удобрение «Унифлор-бутон» или препараты «Завязь» и «Бутон». Каждый год я применяю один из них и получаю прекрасный урожай томатов.

Чтобы избежать прополки (а томаты сильно зарастают сорняками), замульчируйте почву камнями, выложив всю поверхность почвы парника. Использовать можно не только гравий, но и более крупные камни. Однако в этом случае вам не удастся на все 100 % использовать площадь парника, так как, держа томаты под «каменным» паром, вы не сможете одновременно с томатом выращивать еще и укроп, салат и другие зеленные культуры.

А теперь о выращивании рассады томата

Самые нетерпеливые садоводы-огородники уже в январе приступают к выращиванию рассады томатов. Если вы сажаете по лунному календарю, то строго следите за сроками посева семян. Как же определить, когда лучше приступить к посадке семян, чтобы вырастить крепкую и конечно же не переросшую рассаду? Все очень просто. Прежде всего вы решаете, какие сорта и гибриды томатов вы хотите вырастить в этом году на своем приусадебном участке. Если у вас теплица высокая, стационарная, то вы можете выращивать любые томаты – как детерминантные, так и индетерминантные. Что это значит? Детерминантные – это сорта с ограниченным ростом, которые заканчиваются цветочной кистью, а индетерминантные – это сорта и гибриды с неограниченным ростом. При высадке рассады в теплицу или открытый грунт имейте в виду, что рассаду индетерминантных сортов нужно высаживать в возрасте 65 дней, а детерминантных – в возрасте 45 дней. Подумайте, когда вам удобнее приступать к высадке рассады (учитывая при этом, где находится ваш участок), когда вы сможете перевезти рассаду и подготовить землю для пересадки растений.

Я же рекомендую вам в первый год, когда у вас еще нет парника, приобретайте семена таких томатов, как «Снегирь», «Подснежник» и другие, которые вы можете высевать прямо в открытый грунт. Это гораздо проще!

Посеяв семена, окружите ваши растения и покройте их рукавом, сделанным из большого чистого полиэтиленового мешка с открытым дном. Опускайте полиэтилен вниз в теплые дни. В холодные ночи подтяните его вверх и свяжите, чтобы защитить растение от холода.

Вкусно и просто!

Свежий ломтик черного или белого хлеба, смазанный сливочным маслом, на котором лежат два кружочка свежего огурчика, одна шпротина и листок петрушки, восхитительный и полезный завтрак!

Я очень люблю смешанные посадки, необычные формы грядок и парников.

Об одном таком интересном, на мой взгляд, эксперименте я и хочу вам рассказать. А назвала я его «Огурцы в шатре». Вы знаете, что все грядки, как правило, делают прямоугольными, а парники – либо дуговыми, либо домиком. Мне пришла мысль сделать на своем огороде грядку круглой формы. Что же я решила сделать со своей круглой грядкой на этот раз? Все очень просто. Взяла трубу диаметром 3–5 см, воткнула ее в центр грядки на 1 м вглубь, наверху осталась труба высотой около 2 м. По кругу грядки высадила огурцы (можно семенами, а можно – рассадой). Около каждого огурца воткнула по трубочке (это специальные пластмассовые трубки с загнутым концом, к которым привязывается веревка). От них протянула веревки (за которые потом будут цепляться усами огурцы), на концах которых имеются крючки, цепляющиеся за верх трубы. На всю эту конструкцию набросила лутрасил (можно и пленку). Парник-шатер готов. Остается только время от времени открывать его для полива и формирования огурцов. Возможно, такая затея понравится многим садоводам, особенно тем, у кого мало свободного места, потому что, имея грядку диаметром 1 м и размещая на ней 10–12 растений (все они должны быть одностебельчатыми, например, «Северянин»), вы получаете не только хороший урожай, но и украшаете свой участок.

Вкусно и просто!

Вы получите истинное наслаждение, если намажете свежий хлеб маслом, а сверху посыплете мелко нарезанный кресс-салат.

Климатические условия северо-запада диктуют садоводам свои условия, поэтому даже холодостойкие культуры ранней весной лучше всего начинать сеять в закрытом грунте. Вот почему семена кресс-салата, кориандра, редиски, салата, укропа лучше всего сеять в небольших переносных укрытиях, то есть низеньких дуговых парниках.

Кресс-салат садоводы обычно начинают высевать на своих подоконниках еще тогда, когда везде лежит снег. Все дело втом, что это холодостойкое растение растет очень быстро. Когда он достигнет высоты 10 см, вы можете смело срезать тоненькие стебельки с маленькими листочками и использовать по назначению. К почве это растение неприхотливо, но она должна быть постоянно умеренно влажной (не переувлажненной). Поэтому сложность при выращивании может заключаться только в этом. Если вы не будете сеять густо, а при поливе не касаться струей растений (поливать по краям емкости или между рядами тоненькой струйкой), успех вам гарантирован. Ранней весной высевайте семена кресс-салата каждую неделю, и тогда, введя его в ваш рацион, вы не только обогатите организм витаминами, но еще придадите любому блюду особый, пикантный вкус, напоминающий вкус хрена.