Наталья Ольшевская - 365 советов огороднику и садоводу. Жизнь по лунному календарю

Не следует забывать, что комплекс биологически активных веществ плодов рябины в определенной степени повышает свертываемость крови. Поэтому рябиновый сок противопоказан при склонности к повышенной свертываемости крови, в том числе при ишемической болезни сердца, инфарктах и инсультах. Не рекомендуется он и при повышенной кислотности желудочного сока.

При гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, глаукоме и атеросклерозе рекомендовано принимать по 1 чайной ложке сока за 20–30 минут до еды. Сок оказывает также мягкое желчегонное действие.

Можно приготовит «чай от всех болезней». Для этого 100 г сушеных плодов рябины, 30 г сушеных цветков рябины и 100 г душицы или перечной мяты надо перемешать в стеклянной, плотно закрывающейся банке, а потом использовать для заварки по 1–2 чайных ложки на 1 стакан кипятка. Выпитый с утра чай придаст вам силу и бодрость на целый день.

Плоды рябины черноплодной позволяют предупреждать целую группу сердечно-сосудистых заболеваний – атеросклероз, гипертонию, тромбофлебит, склероз сосудов головного мозга и др.

В качестве дополнительного лечебного средства сок из черноплодки назначают при септическом эндокардите, ревматизме, арахноидите, вирусных инфекциях, скарлатине, аллергии и кожных заболеваниях. Сок аронии дают больным корью, сыпным тифом. Так как в плодах черноплодной рябины содержится сорбит, сок из ее плодов можно вводить в питание больных сахарным диабетом.

Черноплодная рябина противопоказана людям с повышенной свертываемостью крови, поэтому нежелательна при ишемической болезни сердца и тромбофлебитах, после инфаркта и инсульта, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью и гипотонии.

При гипертонии следует принимать 150 мл сока черноплодной рябины (можно с 1 ложкой меда) в сутки, за полчаса до еды, распределив это количество на 2–3 приема, в течение 10–15 дней.

Благодаря высокому содержанию калия сливовый сок оказывает мочегонное действие, улучшая состояние больных гипертонией и уменьшая отеки, в том числе почечные (выводит излишки воды и поваренной соли). Из-за наличия органических кислот, витамина С и железа сливовый сок рекомендуется для профилактики и лечения малокровия.

В связи с наличием фитонцидов сок из слив, особенно темных сортов, дезинфицирует ротовую полость и желудочно-кишечный тракт. Он способствует снижению кислотности желудочного сока, поэтому используется при лечении гастритов и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Не рекомендуют сок из слив при ожирении и сахарном диабете.

Содержащиеся в ягодах красной смородины янтарная и яблочная кислоты, относящиеся к группе энергодающих соединений, эффективны в пожилом возрасте, при переутомлении; смородиновый сок рекомендуют принимать спортсменам для поддержания тонуса при марафонских забегах, для ускорения восстановления сил после соревнований.

Сок смородины пьют при спастических колитах и энтероколитах. Он утоляет жажду, снижает температуру у лихорадящих больных, особенно у детей, обладает противовоспалительным и потогонным действием, помогает при малокровии.

Сок из красной смородины противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых гастритах и гепатитах, а также при пониженной свертываемости крови, в том числе при гемофилии.

При сердечно-сосудистых заболеваниях залить 1 столовую ложку ягод красной смородины 1 стаканом кипятка и настаивать до охлаждения. Пить по 1/ 2стакана несколько раз в день между принятиями пищи.

Для очищения организма от шлаков залить 20 г листьев красной смородины 1 стаканом кипятка, настаивать до охлаждения, процедить и принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день. Хорошо помогает и свежий черносмородиновый сок.

Сок из ягод черной смородины обладает общеукрепляющим и тонизирующим свойствами, оказывает вяжущее, кровоостанавливающее, желчегонное, противоатеросклеротическое и антиоксидантное действие. Сок черной смородины употребляют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при болезнях печени, а также при нарушениях обмена веществ (мочевой кислоты и пуринов). Используют как мочегонное (при болезнях почек и мочевыводящих путей), потогонное и противовоспалительное (при респираторных инфекциях, бронхите, коклюше) средство, а также при головной боли, подагре, поносах.

Сок из черной смородины назначают детям при анемии. Этот сок помогает тем, чья деятельность связана с перегрузками голосовых связок. Для применения в лечебных целях лучше всего использовать сок с мякотью.

С осторожностью следует применять черную смородину при склонности к тромбозам, не рекомендуют ее употреблять в послеинфарктном и послеинсультном периоде.

Разведенный с водой в пропорции 1: 1 сок черной смородины используют для полоскания полости рта и глотки при хроническом стоматите.

Чернике присущи вяжущие, противовоспалительные, антидиабетические, противоаллергические, кровоостанавливающие, сосудоукрепляющие, противоанемические, антибактериальные, мочегонные и желчегонные свойства. Издавна ягоды черники используют при спазмах и болях в желудке, а также при поносах и хронических запорах. Свежие ягоды чаще употребляют при катарах, а сушеные (в виде отвара) – при расстройствах кишечника.

Черничный сок полезен при желудочно-кишечных заболеваниях, в том числе гастрите с пониженной кислотностью, гепатите, острых энтероколитах, дизентерии и других кишечных инфекциях, изжоге, как противоглистное и антибактериальное средство, при цистите, уретрите, болях при ревматизме.

Черника и сок из нее противопоказаны при дискинезии желчных путей.

При снижении зрения с вечера залить 1 столовую ложку сухой черники холодной водой (на 2 см выше уровня ягод), а утром съесть натощак. Через 30 минут можно завтракать.

Яблоки – пища и лекарство, приносящие пользу больным и здоровым.

Тертые сырые яблоки – лучшее средство при поносе. За счет солей калия яблоки обладают легким мочегонным действием, эффективным при заболеваниях почек. Их назначают больным подагрой, мочекаменной болезнью.

Яблоки очень полезны пожилым людям, у которых часто понижена кислотность желудочного сока. Они нормализуют также стул, препятствуют запорам.