Ю. Хацкевич - Овощи семейства пасленовых

Для открытого грунта в России районировано около 70 сортов, защищенного грунта – около 45 сортов и гибридов томата различного хозяйственного назначения для разных регионов. Любители-овощеводы часто наряду с раннеспелыми районированными сортами выращивают и оригинальные редко встречающиеся сорта, а также сильнорослые, так называемые гиганты.

Наиболее перспективны для Нечерноземной зоны раннеспелые сорта:

Молния – 100–110 дней, растение нештамбовое, детерминантное, высотой 30–55 см, первое соцветие закладывается над 6–7 листом, последующие – через 1–2 листа. Плоды цилиндрические, массой 35-45 г.

Перебудова – 95–110 дней, растение штамбовое, детерминантное, высотой 60–90 см, первое соцветие закладывается над 6–7 листом, последующие – через 1–2 листа. Плоды округлые, массой 65–105 г.

Агата – 100–115 дней, растение нештамбовое, детерминантное, высотой 33–45 см, первое соцветие закладывается над 6–7 листом, последующие – через 1 лист. Плоды плоскоокруглые, красные, гладкие, хорошего вкуса, массой 80–100 г. Сорт высокоурожайный с дружной отдачей раннего урожая.

Зорень – 95–110 дней, растение нештамбовое, детерминантное, высотой около 60 см, первое соцветие закладывается над 6–7 листом, последующие – через 1–2 листа. Плоды плоскоокруглые, гладкие, красные, массой 90–100 г.

Ликурич – 105–110 дней, растение нештамбовое, детерминантное, высотой 35–40 см, первое соцветие закладывается над 5–6 листом, последующие – через 1–2 листа. Плоды округлые, красные, гладкие, массой 55–70 г. Дружная отдача урожая.

Лунный – 110–120 дней, растение нештамбовое, детерминантное, высотой 35–50 см, первое соцветие закладывается над 6–8 листом, последующие – через 1 лист. Плоды цилиндрические, красные, гладкие, массой 50–65 г. Высокоурожайный сорт.

Из любительских сортов для открытого и защищенного грунта также распространены: Банан, Бычье сердце, Космонавт Волков, Находка.

В Беларуси и прилегающих областях в открытом грунте на приусадебных и дачных участках выращивают следующие сорта помидоров.

Белый налив 241 – сорт раннеспелый, салатного назначения. Плоды среднего размера, беловатые при созревании, к болезням неустойчивы. Выращивают без пасынкования.

Маринадный 1 – сорт белорусской селекции. Плоды мелкие (30–40 г). Вкусовые качества хорошие. Черной и мокрой гнилью поражается слабо. К другим болезням неустойчив. Выращивают при однократном пасынковании. Среднеспелый. Предназначен для цельноплодного консервирования.

Минский ранний – сорт к болезням среднеустойчив. По скороспелости превосходит другие белорусские сорта на 5–7 дней. Плоды средней величины, округлые и округло-плоские, хорошего вкуса. Выращивают с однократным пасынкованием и без пасынкования. Пригоден для ранней высадки и выращивания под пленочными укрытиями.

Превосходный 116 – сорт среднеспелый. К болезням среднеустойчивый. Высокоурожайный. Вкус плодов хороший. Выращивают с одно- и двукратным пасынкованием в трехстебельной форме куста при площади питания 70×40 см.

Сибирский скороспелый – выведен Западно-Сибирской овощекартофельной селекционной опытной станцией. Плоды среднего размера, слабо растрескиваются. Хорошего вкуса. К болезням среднеустойчив. Сорт салатного назначения. Выращивают с однократным пасынкованием, куст формируют в три стебля.

Талалихин 186 – сорт скороспелый, салатного назначения. К болезням неустойчив. Плоды крупные, среднеустойчивые к растрескиванию, хорошего вкуса. Выращивают с однократным пасынкованием, куст формируют в три стебля. Площадь питания 70×40 см.

Лучшими из нештамбовых детерминантных сортов томата являются Грунтовый грибовский 1180, Талалихин 186, Белый налив 241, Койт, Сибирский скороспелый; из штамбовых детерминантных – Алпатьева 905-а, Невский, Перемога, Барнаульский консервный.

Лучшими из индетерминантных сортов томата являются Ленинградский скороспелый, Вировский скороспелый, Уральский многоплодный.

Кроме названных на приусадебных и дачных участках выращивают многие сорта зарубежной селекции, а также улучшенные и выведенные огородниками-любителями.

Подготовка теплиц к посадке томата производится так же, как и для огурца, но исключается внесение свежего навоза.

Томаты высаживают в конце апреля – начале мая. Для посадки используют рассаду 45–60-дневного возраста. Расстояние между рядами 60–80 см, в ряду – от 25 до 40 см, в зависимости от сорта. Техника посадки такая же, как и огурца. Штамбовые, низкорослые сорта выращивают без опоры, высокорослые сорта привязывают к кольям или шпалере.

Уход за растениями состоит в поддержании нужного температурного и влажностного режимов, подкормке, поливе, формировании куста и пасынковании, борьбе с вредителями и болезнями.

Для растений томата оптимальная температура воздуха днем +18…+24 °С, ночью +15…+18 °С; температура почвы не ниже +16 °С и не выше +22 °С; относительная влажность воздуха 60–70 %; влажность почвы в пределах 60–70 % от наименьшей влагоемкости. Очень опасно повышение влажности воздуха и почвы, поскольку часто приводит к заболеванию растений серой гнилью, бурой пятнистостью. Томаты требуют хорошей вентиляции, умеренной влажности почвы, а в период массового цветения – более низкой влажности воздуха. Поэтому поливают растение умеренно и после каждого полива, как только почва немного просохнет, рыхлят. Рыхление замедляет испарение влаги из почвы и обеспечивает активное поступление воздуха к корням, газообмен.

В теплице томаты формируют в один стебель. Боковые побеги в пазухе листьев при достижении 3–5 см выламывают или вырезают ножницами. Пасынкование приходится проводить несколько раз за сезон, и его нужно делать своевременно, не допуская перерастания. Старые нижние пожелтевшие листья надо регулярно удалять, т. к. это способствует активному газообмену в приземной части. Для улучшения роста корневой системы и питания растений стебли окучивают.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.