Ирина Оснач - «Живая земля». Биодинамическое земледелие – секрет изобилия на вашем участке

Кислотность

Еще один важный момент, на который нужно обратить внимание, – кислотность почвы. Повышенная кислотность почвы отрицательно влияет на развитие большинства полезных почвенных микроорганизмов. А у растений при повышенной кислотности почвы значительно снижается способность к усвоению питательных элементов, в результате чего они страдают от минерального «голодания». Нужно учитывать, что некоторые растения не переносят кислую почву. Но есть и такие растения, которые, наоборот, ее предпочитают. И перед тем как на своем участке определить место тому или иному растению, нужно знать, какой тип почвы оно предпочитает.

Щелочная почва – антипод кислой почвы. Это почва, богатая известью или мелом.

Известными ацидофилами (растениями, которым требуется кислая почва) являются верески, рододендроны, голубика, папоротники, гортензии. Дицентра, гравилат, различные виды камнеломок, гвоздик, примул, флоксов, а также газонные травы предпочитают почву от слабокислой до нейтральной.

Анемоны, вероники, нивяник, гейхера лучше растут на нейтральной и слабощелочной. А пионы, розы, хризантемы, астры, левкои хорошо переносят слегка щелочную, нейтральную или слабокислую почву.

Альпийскому маку, итальянской астре, некоторым видам дафны, горечавкам необходимы кислая или щелочная либо меловая почва. Щелочную почву также любят шпинат и клематисы.

Большинство же растений хорошо растет на так называемой нейтральной почве.

Степень кислотности или щелочности определяется по шкале рН, диапазон которой от 0 до 14. До 4 – очень сильнокислая, 4,1 – 4,5 – сильнокислая, 4,6 – 5,0 – среднекислая, 5,1 – 5,5 – слабокислая, 5,6 – 6,0 – близка к нейтральной. 6,0 – 8,5 – нейтральная и слабощелочная степень. В условиях такой кислотности удовлетворительно растет большая часть растений. Более высокие значения относятся к щелочным почвам. Почвы с рН выше 8,5 и ниже 4,5 встречаются редко.

В продаже есть множество тест-систем для определения кислотности почвы, но определить кислотность почвы можно и без тест-систем и специальных приборов – в этом вам помогут дикорастущие растения-индикаторы. Например, если на вашем участке растут хвощ, мята, подорожник, щавель, то это свидетельствует о кислой почве. Ромашка, мать-и-мачеха, клевер, вьюнок, манжетка – о нейтральной и слабокислой. На щелочную почву указывают горчица полевая, мак-самосейка.

Для снижения кислотности почвы проводят известкование, вносят доломитовую муку, золу.

• Не следует разравнивать по участку грунт, вынутый из котлована при постройке фундамента дома и колодца – плодородный слой земли будет засыпан глиной, трудно поддающейся рекультивации. Заполните таким грунтом имеющиеся ямы или неровности, сложите его на краю участка либо используйте для альпийской горки.

• Желательно, чтобы во время строительства дома по участку передвигалось как можно меньше грузовых машин. Они нарушают структуру и сложение почвы.

• Не торопитесь вырубать все деревья на участке – нарушение имеющейся растительности зачастую грозит эрозией почв и нарушением гидрологии участка.

• Не старайтесь выровнять участок с заметным уклоном, если на нем есть небольшие понижения или холмы. Используйте особенности такого участка для террас, горок, водоемов, подпорных стенок. Тогда у вашего участка будет свой, неповторимый облик.

• Участок не должен диссонировать с окружающим ландшафтом.

• На небольшом участке мощение не должно занимать более пяти-десяти процентов площади. Определитесь, куда вы будете ходить чаще всего, где необходима мощеная площадка, где у вас будет широкая парадная дорожка. Обязательно запланируйте дорожку от крыльца до беседки, летней кухни, бани и других хозяйственных построек. Один из удобных вариантов – проложить одну основную замкнутую дорожку, обегающую всю территорию.

Как защитить растения от ветра

Особенно страдают от ветра участки на открытых возвышенностях, чаще всего на северных и западных склонах. Массы холодного воздуха могут застаиваться зимой и на участках, расположенных в низинах. Для того чтобы сделать участок более теплым и комфортным, повысить температуру почвы весной на несколько градусов, а значит, обеспечить более раннее созревание овощей и фруктов, его следует по периметру защитить от ветра полосами из деревьев. Изгородь из деревьев или кустов превратит ваш участок в замкнутое единое пространство, поможет отгородиться от соседа, от улицы.

Если участок находится в месте, где нередок сильный ветер, ему смогут противостоять, например, вишни. А для влажной почвы рекомендуется ольха, корни которой обладают дренажирующим свойством. Такая «граница» может быть многолетней, созданной посредством деревьев или кустарников, либо однолетней – если по краям участка посадить подсолнечник, кукурузу или вьющуюся фасоль. И еще один совет – если ваш участок расположен на склоне, то его нужно террасировать, чтобы затруднить смыв почвы и исключить водную эрозию. Грядки на таких участках обычно располагают поперек склона.

Но вот все строительные работы и прокладка дорожек позади, наступает самый волнующий момент – посадка растений. Возникает вопрос: «Что и куда сажать?» Но прежде вспомним один, очень важный, принцип биодинамики. Биодинамическое хозяйство – это «модель» окружающей нас природы, в которой есть место и цветникам с многолетними и однолетними растениями, плодовому саду и водоему, огородным грядкам, компостным кучам и газону.

Начнем с цветников, этих прекрасных садов в миниатюре, состоящих из травянистых растений самой разнообразной цветовой палитры и фактуры.

Для цветочного оформления участка необходимо изначально сформулировать для себя основной принцип подбора растений: будет ли это садик определенной цветовой гаммы или коллекция сортов одной или нескольких культур. Или же вы остановитесь на цветнике «непрерывного цветения», с ранней весны до поздней осени, в котором цветение одних растений сменяется цветением других, ведь цветник – это живое сообщество, меняющееся во времени не только в течение сезона, но и с каждым годом.

Не стоит забывать, что весной ваш цветочный уголок будет выглядеть совсем иначе, чем летом или осенью. Да, «взрослый» цветник отличается от «молодого». Чтобы ваше творение не разочаровало вас, узнайте о биологических особенностях растений, которые вы собрались использовать: об их совместимости с другими растениями, о скорости разрастания, многолетники они или однолетники, о времени их цветения, о максимальных размерах во взрослом состоянии, об окраске листьев осенью.