Сергей Кашин - Умный виноградник. Выгодно и легко

Все азотные удобрения являются продукцией химической промышленности. Они хорошо растворяются в воде и достаточно легко усваиваются растениями. Среди наиболее распространенных – аммиачная селитра, сульфат аммония и мочевина.

Аммиачную селитру иначе называют азотнокислым аммонием. Это вещество белого цвета, иногда с грязно-желтым оттенком, кристаллической структуры и сильно гигроскопическое. Удобрение содержит 30–35 % азота. При внесении в почву не повышает кислотности. После длительного хранения сильно слеживается и образует комья.

Чтобы уменьшить гигроскопичность удобрения, его смешивают с сульфатом аммония, в итоге получается монтанселитра или лейнаселитра. В этом удобрении содержится меньше азота, поэтому оно лучше хранится и меньше впитывает влагу.

Сульфат аммония, или сернокислый аммоний, является белым кристаллическим веществом, содержащим 20–21 % азота и обладающим острым запахом аммиака. В процессе хранения не слеживается, гигроскопичностью не обладает. При внесении в почву сернокислый аммоний остается в ней длительное время и практически не вымывается дождями. При совместном внесении с суперфосфатом он проявляет свои лучшие качества, поэтому особенно эффективен. Сернокислый аммоний обладает кислой реакцией, поэтому его можно вносить во все виды почв, кроме кислых.

Мочевина – синтетический продукт химической промышленности. Содержание азота в этом удобрении достигает 45 %. Мочевина очень гигроскопична, поэтому внесение ее в почву виноградника довольно затруднительно. Для облегчения задачи рекомендуется делать на основе этого удобрения гранулированную мочевину. Применять ее нужно каждую весну сразу после цветения. Перед внесением мочевину нужно разбавить водой: на 1 ст. ложку потребуется 10 л воды.

Калийные удобрения бывают естественного происхождения – калийные соли, добываемые из земли, или являются продуктами их переработки.

Такие удобрения обладают хорошей растворимостью, они мало гигроскопичны, поэтому хорошо хранятся и не слеживаются.

Чаще всего на виноградниках используется 30–40 %-ная калийная соль. По внешнему виду она очень похожа на поваренную соль. Это удобрение обладает некоторой гигроскопичностью, поэтому при хранении слеживается в комки.

Самым ценным калийным удобрением считается зола. В ней содержится больший процент действу ющего вещества, на уровне лучших видов калийных удобрений. Кроме того, в золе есть и другие виды питательных веществ (главным образом, фосфор), ко торые важны для нормальной жизнедеятельности растения.

Золу нужно вносить в почву под виноград в количестве 80–100 г/м 2.

Золу можно получить, сжигая деревья различных пород, стебли подсолнечника, кукурузы, виноградную лозу. В каждом из перечисленных сырье содержится калий, но в разном количестве. Наибольшее его количество содержится в золе от стеблей подсолнечника – до 40 %. В золе от виноградной лозы есть и калий (до 20 %), и фосфор (10–15 %). Содержащийся в золе калий легко усваивается растениями. Золу можно использовать на всех почвах, где выращиваются виноградные кусты, но, несмотря на это, виноградари не так часто применяют золу в качестве удобрения. Хранить золу необходимо в сухом и проветриваемом помещении, потому что питательные вещества, содержащиеся в ней, легко растворяются и вымываются.

Эти удобрения получают в основном из фосфоритов и апатитов. Все они довольно плохо растворяются в воде и обязательно образуют осадок.

Наиболее простым фосфорным удобрением считается суперфосфат, который часто используется садоводами. В нем содержится до 14–20 % действующего вещества. На вид это белый или серый порошок с кислым запахом, почти не гигроскопичен, удобен при внесении в почву.

Хранить суперфосфат надо в сухом и проветриваемом помещении, рассыпав порошок на полотно тонким слоем. Хранится недолго, потому что быстро слеживается в комки.

Использовать это удобрение можно на всех почвах, особенно оно полезно на почвах со слабощелочной и нейтральной реакцией.

В почве суперфосфат малоподвижен, трудно вымывается дождевой водой, поэтому вносить его следует глубоко, в зону распространения основной массы корневой системы винограда. Именно здесь удобрение будет легко усваиваться растением.

Помимо простого суперфосфата, существует двойной, который содержит в 2 раза больше фосфорной кислоты.

Еще одно удобрение с фосфатом – фосфоритная мука, которая представляет собой тяжелый порошок темно-серого или желтоватого цвета.

Мука гигроскопична, не слеживается при хранении, содержит до 17 % действующего вещества. Удобрение имеет слабощелочную реакцию, поэтому особенно рекомендуется для применения на кислых и бедных известью почвах.

Томасшлак содержит до 14 % фосфорной кисло ты и является отходом металлургической промыш ленности. Это темно-серый или почти черный пылящий порошок. Он хорошо рассеивается, при хранении не слеживается и малогигроскопичен. Его применяют на слабокислых почвах, потому что удобрение обладает слабощелочной реакцией. На песчаных почвах томасшлак рекомендуется применять вместе с органическими и калийными удобрениями.

Самое распространенное органическое удобрение на садовых и дачных участках – это навоз. Перепревший перегной содержит все необходимые для нормального роста растения питательные вещества. Это удобрение улучшает структуру почвы и ее физико-химические свойства, ведь вместе с навозом в почву вносится большое количество микроорганизмов, которые способствуют превращению питательных веществ из малодоступной для растения формы в легкодоступную. Все питательные вещества, содержащиеся в навозе, усваиваются растением постепенно, по мере разложения удобрения, а этот процесс может занять от 3 до 4 лет.

Ценность навоза определяется содержанием в нем питательных веществ, а это зависит от вида животных, состава используемого корма, подстилочного материала, а также способа хранения этого удобрения. Наиболее ценным считается овечий и конский навоз, потому что в них содержится большое количество элементов питания: 0,25–0,28 % фосфора, 0,80–0,83 % азота, 0,3–0,6 % калия. В навозе крупного рогатого скота и свиней содержится гораздо меньше полезных веществ, а смешанный навоз от разных видов животных содержит 0,25 % фосфора, 0,5 % азота, 0,6 % калия. Помимо азота, калия и фосфора, в навозе содержатся и другие микроэлементы. Вносить навоз в почву нужно 1 раз в 3 года из расчета 6–8 кг/м 2, лучше это делать осенью под перекопку.

Хранить навоз рекомендуется в специальных помещениях, можно также в котлованах или штабелях, где навоз надо укладывать на специально подготовленные площадки.