Николай Анисимов - Умный виноградник без хлопот

Происхождение: Мадлен Анжевин × Галан [СКЗНИИСиВ].

Столовый сорт очень раннего периода созревания. Сила роста кустов средняя.

Грозди крупные, весом 250–330 г. Ягоды белые, округло-овальные, вкус гармоничный. Побеги вызревают хорошо. К грибковым заболеваниям устойчивость лучше, чем у большинства европейско-азиатских сортов.

Другие названия: V 25/20, Плевен устойчивый, Феномен.

Родина: Болгария.

Происхождение: Плевен × Виллар Блан.

Столовый сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням. Созревает в середине августа.

Грозди конические, средней плотности (вес 400–500 г). Ягода – с простым, но гармоничным вкусом, белая, на солнце слегка просвечивает, что придает гроздям особую привлекательность.

Сорт винограда неприхотлив, надежен и урожаен (120–140 центнеров с гектара). Показатели товарности и транспортабельности очень высокие.

Урожай продолжительное время (2–3 недели) может оставаться на кустах.

Кусты сильнорослые, что позволяет использовать сорт в беседочной культуре. Предпочитает плодородные увлажненные почвы. Зимостойкость сорта средняя.

Другие названия: Астраханский скороспелый, Тонкокорый.

Родина: Россия, Дагестан.

Происхождение: сорт народной селекции.

Сорт среднего периода созревания. Цветок обоеполый. Грозди средние или крупные, конические, рыхлые. Ягоды средние или крупные, слабоовальные, желто-зеленого цвета. Кожица тонкая, прочная. Мякоть мясисто-сочная, с гармоничным вкусом.

Период от начала распускания почек до зрелости плодов составляет 125–135 дней. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов полное.

Урожайность составляет 80–100 центнеров с гектара. Сорт обладает относительной устойчивостью к морозам, засухе и милдью. Транспортабельность хорошая.

Плоды используются в свежем виде, а также для сушки и приготовления компотов.

Родина: Россия («Магарач»).

Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения. Рост кустов средний. Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, средней массой 890 г, цилиндроконическая, рыхлая или средней плотности. Ягода крупная, удлиненно-овальная, сине-черная, хрящеватая. Привкус сортовой, сок бесцветный. Содержание сахаров – 17,2 г/100 см 3, кислот – 6,5 г/дм 3. Дегустационная оценка свежего винограда – 9,2 балла. Семя среднее, 2–3 шт. Средняя урожайность составляет 203 центнера с гектара. Транспортабельность средняя. Болезнями и вредителями поражается в средней степени.

Другие названия: Алеша, № 328.

Родина: Россия (Волгоградская опытная станция).

Происхождение: Мадлен Анжевин x смесь пыльцы столовых сортов.

Столовый сорт очень раннего срока созревания (110–118 дней) при сумме активных температур 2000 °C.

Куст сильнорослый, высокоурожайный (8–10 кг с куста). Гроздь крупная, коническая, иногда ветвистая, рыхлая, сочная. Средний вес составляет 500 г, а наиболее крупных – до 2 кг.

Ягода средняя или крупная, янтарного цвета, с белым налетом, слабоовальная. Вкус приятный, сладкий, мякоть хрустящая.

Цветок обоеполый. На побеге обычно развивается 2 соцветия. Вызревание побегов хорошее.

Рекомендована длинная обрезка на 8–10 глазков или средняя на 5–6 глазков. Черенки укореняются хорошо. Плодовые почки закладываются ежегодно.

Даже в неблагоприятные годы наблюдается созревание урожая и вызревание лоз. Сорт требует нормирования урожая. Слабой стороной сорта является подверженность грибковым заболеваниям.

Другие названия: Чарли.

Родина: Россия (Е. Г. Павловский, любительская селекция).

Происхождение: Виктория × Надежда АЗОС.

Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения. Куст среднерослый. Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, средней массой 750 г, коническая, средней плотности. Ягода очень крупная, яйцевидная, сине-черная, мясистая. Привкус отсутствует, сок бесцветный. Содержание сахаров – 16 г/100 см 3. Дегустационная оценка свежего винограда – 8,4 балла. Семя среднее, 2–3 шт. Средняя урожайность – 139 центнеров с гектара. Транспортабельность высокая. Болезнями поражается в средней степени. Сорт укрывной.

Другие названия: Восторг овальный, Восторг оригинальный.

Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).

Происхождение: Оригинал × Восторг.

Столовый сорт раннего срока созревания. Период от распускания почек до съемной зрелости плодов составляет 115–125 дней. Кусты среднерослые. Грозди крупные, массой 650–850 г, конические, умеренно-плотные или плотные. Ягоды крупные, овальные, реже овально-сосковидные, белого цвета, с гармоничным вкусом. Мякоть плодов мясисто-сочная, хрустящая. Сорт транспортабельный. Урожайность высокая и стабильная. Побеги вызревают очень хорошо. Черенки укореняются удовлетворительно. Совместимость с подвоями хорошая. Плодоносных побегов – 70–85 %, коэффициент плодоносности – 1,5–1,8. Рекомендуемая нагрузка – 30–40 глазков на куст, а обрезка плодовых лоз – на 8–10 глазков и короткая.

Сорт отличается повышенной устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили. Куст выдерживает морозы до –25 °C.

Другие названия: Магарач № 217.

Родина: Украина («Магарач»).

Происхождение: Бастардо × Саперави.

Технический сорт. Встречается в Украине, Молдавии, Средней Азии, России, Румынии, Италии и других странах.

Цветок обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндроконическая или коническая с лопастями, варьируется по плотности. Средняя масса грозди составляет 176 г. Ягода средней величины или мелкая, овальная, темно-синяя, покрыта густым пруином. Мякоть зеленоватая, сочная, сладкая, без аромата.

Период от распускания почек до технической зрелости составляет 146 дней при сумме активных температур 2881 °C.

Лоза вызревает хорошо. Урожайность составляет в среднем 107 центнеров с гектара.

Процент плодоносных побегов – 49. Сорт относительно устойчив к грибковым заболеваниям – милдью и оидиуму, но часто поражается серой гнилью. Отличается достаточной устойчивостью к почвенной засухе.

Бастардо магарачский обладает способностью развивать плодоносные побеги из замещающих почек, а также из почек на старой древесине. По зимостойкости он немного уступает сорту Каберне Совиньон.

Сорт можно культивировать в зависимости от региона на низком или высоком штамбе.

При подрезке на лозах рекомендуется оставлять по 8–10 глазков на стрелку на низкоштамбовом веере и по 5–6 глазков при высокоштамбовой формировке.

Из ягод изготавливают десертное вино темно-рубиновой окраски, искристое, бархатистое, с шоколадными тонами. Плоды также используют для получения полусладкого и сухого вина.