Николай Анисимов - Умный виноградник без хлопот
- Название:Умный виноградник без хлопот
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- Год:2016
- Город:Белгород
- ISBN:978-617-12-0635-9, 978-617-12-0636-6
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Николай Анисимов - Умный виноградник без хлопот краткое содержание
Автор книги, виноградарь с многолетним стажем, делится секретами выращивания винограда и получения высокого урожая: формирование куста винограда с помощью обрезки, позволяющей регулировать его рост и плодоношение; современные сорта винограда (сроки созревания, урожайность, устойчивость к болезням и др.); методы ускоренного формирования винограда; размножение и посадка (подготовка участка, укоренение черенков); уход за виноградником (полив, удобрение, укрытие на зиму, борьба с заморозками, защита от вредителей) и прививка различными способами. Все советы приведены для выращивания винограда в нашем климате!
Умный виноградник без хлопот - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Богатяновский
Родина: Россия (В. Н. Крайнов).
Происхождение: сорт любительской селекции.
Сорт раннего срока созревания, столового назначения. Куст сильнорослый. Гроздь среднего размера, цилиндроконическая, средней массой 393 г. Ягода очень крупная, яйцевидная, зелено-желтого цвета, мякоть хрящеватая, привкус отсутствует, сок бесцветный.
Дегустационная оценка свежего винограда – 9,0 баллов. Семя в ягоде крупное, 2–3 шт. Средняя урожайность – 135 центнеров с гектара. Транспортабельность высокая. Болезнями поражается в средней степени.
Бордо
Родина: Украина («Магарач»).
Происхождение: сорт выведен методом клонового отбора из популяции сорта Каберне Совиньон.
Технический сорт винограда среднего срока созревания. Используется для производства красных столовых и десертных вин, в том числе типа «Кагор». Превосходит исходный сорт Каберне Совиньон по урожайности, запасу красящих веществ и сахаронакоплению.
Урожайность составляет около 155 центнеров с гектара.
Бригантина
Родина: Россия, Анапа (АЗОС).
Происхождение: Молдова × Кардинал.
Относится к столовым сортам винограда сверхраннего срока созревания. Грозди крупные, ширококонической формы, средней плотности, массой 420 г. Ягоды крупные или средние, округлой формы, темно-красного цвета. Мякоть сочно-мясистая. Кожица средней прочности. Вкус гармоничный.
Урожай с куста – 8–9 кг. Рост побегов сильный. Транспортабельность средняя.
Сорт отличается устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили, вредителям, а также морозостойкостью.
Брускам
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Брусковатенький × Амурский обоеполый.
Технический сорт среднего срока созревания. Гроздь средняя, весом до 200 г, плотная, крылатая. Ягода черная, среднего размера, округлая. Мякоть сочная.
Вегетационный период составляет 135 дней. Урожайность около 188 центнеров с гектара. Сорт отличается устойчивостью к милдью.
Морозостойкость – до –28–30 °C. Вызревание побегов хорошее. Рекомендуется обрезка на 8 глазков.
Плоды используются для приготовления красных столовых вин.
Выдвиженец
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Северный × мускатные сорта.
Технический сорт винограда с повышенной устойчивостью к заболеваниям и морозам. Плоды используются для приготовления столовых, игристых и десертных вин. В зависимости от назначения урожай собирают в сроки с конца сентября до первой половины октября.
Грозди среднего размера, цилиндроконической формы, средней плотности. Плоды среднего размера, округлые, белые.
Кусты среднерослые, в молодом возрасте сильнорослые. Однолетние побеги вызревают на 52,7–73,8 %. Урожайность составляет 117,3–202,7 центнера с гектара при средней массе грозди 103–121 г.
При продолжительном понижении температуры воздуха до –23 °C у трехлетних экземпляров выживает лишь 24–61 % здоровых глазков.
Поражение ягод милдью – до 10 %, серой гнилью – до 20 %.
Рекомендовано формирование кустов в виде высокоштамбового двуплечего кордона со свисающим однолетним приростом.
Сорт склонен к перегрузке урожаем, поэтому необходимо нормирование нагрузки кустов глазками, которая должна составлять 35–40 шт. на куст.
При нормальной урожайности применяют короткую обрезку побегов на 2–3 глазка.
Гелиос
Другие названия: Аркадия розовая.
Родина: Россия.
Происхождение: Аркадия × Кишмиш Находка.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения. Куст среднерослый.
Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, коническая, плотность средняя, средняя масса 525 г. Ягода очень крупная, тупоконечно-яйцевидная, розового цвета. Мякоть мясистая, привкус мускатный, сок бесцветный.
Средняя урожайность составляет 123 центнера с гектара. Транспортабельность средняя. Заболеваниями поражается в средней степени. Укрывной сорт.
Грушевский белый
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Саперави северный × Варуссе.
Технический сорт винограда. В южных регионах урожай созревает в конце сентября или начале октября. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 150 дней.
Кусты средней силы роста. Гроздь среднего размера, массой 160 г, цилиндроконическая, средней плотности или плотная. Ягода средняя, округлая, белого цвета, с сильным восковым налетом. Мякоть сочная, вкус простой, нейтральный.
Коэффициент плодоношения – 1,5. Лоза вызревает хорошо. Урожайность составляет 150–180 центнеров с гектара. Зимостойкость сорта высокая, устойчивость к морозу – до–27 °C. Сорт рекомендован к выращиванию в неукрывной культуре.
Устойчивость к милдью высокая, толерантен к оидиуму. Требует 1–2 профилактические обработки от милдью и 2–3 – против оидиума.
Рекомендованная формировка кустов – двуплечий кордон. Нагрузка на куст – 60–80 глазков, обрезка – на 5–8 глазков с обязательной последующей зеленой обломкой лишних бесплодных побегов.
К филлоксере толерантен – 3,5 балла. Сорт может возделываться на свободных землях в корнесобственной культуре при соблюдении всех карантинных мероприятий. Имеет хороший аффинитет с подвоями Берландиери × Рипариа Кобер 5ББ и Рипариа × Рупестрис 101–14.
Декабрьский
Родина: Молдова («Виерул»).
Происхождение: Корна Нягра × Виллар Блан.
Столовый сорт винограда среднего срока созревания. Период от начала распускания почек до полного созревания ягод составляет 165 дней при сумме активных температур 2800 °C.
Сорт отличается устойчивостью к милдью, серой гнили ягод, паутинному клещу. Также наблюдается повышенная устойчивость к оидиуму, листовертке и филлоксере. Сорт зимостоек, может выдерживать понижение температуры до –25–27 °C.
Куст средней силы роста. Вызревание лозы очень хорошее. Характеризуется равномерным размещением побегов в кроне. Цветок обоеполый.
Урожайность сорта составляет около 156 центнеров с гектара. Грозди средней плотности и хорошего строения, что обеспечивает повышенную устойчивость к листовертке, массой 220 г. Вкус простой, но гармоничный. Коэффициент плодоношения составляет 1,4, коэффициент плодоносности – 1,5.
Рекомендована короткая обрезка.
Товарность плодов высокая, но сравнительно невысокая транспортабельность из-за слабого прикрепления ягоды к плодоножке. Это один из наиболее привлекательных сортов винограда для промышленного выращивания.
Плоды используются для употребления в свежем виде и длительного хранения.
Денисовский
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Северный × смесь пыльцы мускатов.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: