Журнал Здоровье №6 (90) 1962

В отделочном цехе Московского завода малолитражных автомобилей воздух всегда свежий и чистый. Здесь работает мощная вентиляционная установка

Для плодотворного труда необходимо правильное чередование работы с отдыхом. Частые и короткие паузы в работе более предпочтительны, чем редкие, хотя и длинные. Большую роль играет производственная гимнастика, которая проводится сейчас на предприятиях и в учреждениях.

Примером умелого распределения своей работы могут служить И. П. Павлов, Д. И. Менделеев, Лев Толстой и многие другие.

Достигнув преклонного возраста, они сохранили высокую работоспособность и физическое здоровье. Лев Толстой, который занимался творческим трудом до конца своей долгой жизни, любил ездить верхам, на велосипеде, работал в поле. И. П. Павлов даже в преклонные годы продолжал заниматься физическими упражнениями, играл в городки. Он писал: «Всю мою жизнь я любил и люблю умственный и физический труд и, пожалуй, даже больше второй… А особенно чувствовал себя удовлетворенным, когда в последний вносил какую-нибудь хорошую догадку, то есть соединял голову с руками».

Ряд условий повышения индивидуальной работоспособности был предложен Н. Е. Введенским. Он считал, что во всякий труд надо входить постепенно. Не надо как при физическом, так особенно и при умственном труде сразу перенапрягать свои усилия, а входя в работу, развивать их постепенно.

Большое значение имеет ритм труда. Порывистость в работе, внезапные и резкие усилия отражаются неблагоприятно на результатах; чрезмерное напряжение, как правило, сменяется периодом длительной бездеятельности.

Многие, наверное, слышали о так называемых стимуляторах, то есть о веществах, которые применяются хотя бы для кратковременного повышения работоспособности. К ним можно отнести и глюкозу (виноградный сахар), которая увеличивает энергетические ресурсы организма. При больших физических нагрузках, например спортивных соревнованиях, принимать глюкозу очень полезно. Эффективна и аскорбиновая кислота, которая обычно используется вместе с глюкозой.

Другие стимуляторы действуют непосредственно на нервную систему. Такие вещества, как фенамин, препараты коры надпочечников и другие, в какой-то мере повышают работоспособность клеток коры головного мозга. Но они далеко не безразличны для организма, так как могут вызывать истощение нервной системы. Употребление их, как правило, нежелательно: оно допустимо лишь в виде исключения и только по назначению врача.

Существует совершенно неправильное представление о том, что алкоголь и никотин повышают работоспособность. Наоборот, многочисленные наблюдения показали, что они отрицательно действуют на организм человека, истощают его нервную систему.

Некоторые работники умственного труда, если им приходится заниматься поздно вечером, пьют крепкий чай или кофе. Эти вещества не оказывают большого влияния на работоспособность. Для продуктивного творческого труда несомненно полезны физические упражнения, прогулки на свежем воздухе, хороший сон, соблюдение правил гигиенического режима.

Действительный член Академии наук Грузинской ССР профессор В.С. Асатиани

Рисунки Е. Мигунова

Основную массу крови, неустанно циркулирующей в кровеносной системе человека, составляет плазма. В ней взвешены клеточные элементы — эритроциты, лейкоциты и кровяные пластинки. Кроме того, в крови содержатся газы — азот, кислород и углекислый газ. Об этом знают теперь очень многие. Но все ли это? Нет, это лишь элементарное строение крови. Осуществляя обмен веществ, кровь соприкасается со всеми тканями и клетками организма. Поэтому она отличается исключительным богатством химического состава. В крови выявлено более двухсот различных веществ.

Ученые отметили удивительное постоянство химического состава крови здорового организма. После кропотливых исследований удалось определить химические нормативы крови. Данные об изменении химической картины крови позволяют судить о том, как протекают химические реакции обмена веществ, помогают врачу установить диагноз заболевания, предсказать его исход, оценить эффективность того или иного метода лечения.

Химические составные части крови удобнее рассмотреть, разделив их на несколько групп.

В организме человека великое множество различных белков. Они являются наиболее важными для жизни составными частями организма, поэтому их назвали протеинами (от греческого слова «протос» — первый, главный). В составе крови белки также играют исключительно важную роль.

Обычно врачи прежде всего учитывают самый сложный белок крови — гемоглобин. Он содержится в красных кровяных тельцах — эритроцитах. Гемоглобин переносит кислород из легких в ткани и участвует в транспортировке углекислого газа из тканей в легкие; поэтому уменьшение или увеличение содержания гемоглобина в крови (или изменения в его строении) далеко не безразличны для здоровья человека.

Большое значение имеют и белки плазмы. Они влияют на водный обмен между кровью и тканями, принимают участие в обмене белков всего организма. Эти белки — своего рода исходный материал для построения специфических белков различных тканей.

Белки плазмы отражают состояние белкового «хозяйства» организма. Теряет ли организм много белков при кровотечениях, ожогах, лихорадочных состояниях; получает ли их мало извне при потере аппетита, расстройствах кишечника или при голодании; наконец, утрачивает ли организм способность строить, синтезировать белки (при болезнях печени, почек и др.), — содержание белков в плазме уменьшается.

Очень важны некоторые сложные белки, входящие в состав крови. Белки, которые состоят только из аминокислот, называются простыми. (Аминокислоты — вещества, содержащие азот: они обладают свойствами и кислот и щелочей.) В состав молекул сложных белков, кроме аминокислот, входят еще и другие, небелковые вещества, например сахар или его производные.

Велико значение сложных соединений белков с жироподобными веществами — липопротеинов. Жироподобные вещества (липоиды) нерастворимы в воде, но белки, соединяясь с ними, делают их растворимыми. Такие липопротеины легко растворяются в крови, превращаясь в своего рода грузовые суда, которые перевозят витамины и другие вещества.

Многие белки, содержащиеся в крови, выполняют роль «вооруженной охраны» нашего организма и защищают его от бактерий и от действия различных ядов. Это так называемые антитела и антитоксины.

Гемоглобин крови несет из легких кислород в ткани, а оттуда забирает углекислый газ