Журнал Здоровье №7 (79) 1961

Она постепенно нормализует функции желудка, кишечника, печени, способствует повышенному отделению желчи, положительно влияет на процессы обмена веществ в организме. Постепенно больной перестает чувствовать изжогу, боли, у него улучшается общее самочувствие.

Благоприятные результаты лечения водой Джермук наблюдаются при ряде заболеваний, например, таких, как хронические катары желудка и кишечника, язвенная и желчнокаменная болезни, гепатиты, нарушения обмена веществ и т. д. Но только лечащий врач, в зависимости от особенностей заболевания, может определить, какое количество и сколько раз надо пить эту воду.

Так, например, при некоторых нарушениях сердечно-сосудистой деятельности, при опущении желудка врачи рекомендуют пить до 1/ 8— 1/ 2стакана Джермука. При ряде заболеваний обмена веществ и мочевыводящих путей количество минеральной воды доводится до 6–8 стаканов в сутки. Курс лечения длится месяц; его можно повторять 2–3 раза в год. Результат будет успешным лишь при условии, если больной соблюдает определенный режим, диету и если лечение минеральной водой сочетается с медикаментозным, физиотерапевтическим лечением.

Необходимо помнить, что длительное, беспорядочное применение воды Джермук приводит к нежелательным последствиям, в частности повышается кислотность желудочного сока.

Врач И. Е. Варин

Отвечаем читательницам Л. Ф. Днепровской (Зеленоградск Калининградской области), А. А. Анашкиной (Коломна Московской области) и Р. И. Баевской (Киев)

После ожогов листьями крапивы, укусов насекомых, употребления определенных пищевых продуктов, под воздействием холода, ветра или солнца и от других причин у некоторых людей возникает крапивница — сыпь на теле, сопровождающаяся сильным зудом.

Высыпания на коже появляются быстро и через несколько минут превращаются в обширные красновато-белые пятна. Сыпь может принимать причудливые формы гирлянд, колец, полукругов. Волдыри при крапивнице возникают большей частью на тех местах, которые подвергаются раздражению — на пояснице, ягодицах, плечах, ладонях, подошвах, груди. Иногда сыпь захватывает слизистые рта, зева, глотки и гортани, а иной раз в процесс бывают вовлечены и бронхи.

Вспышки крапивницы могут сопровождаться высокой температурой и ознобом, болями в суставах и кишечными расстройствами.

Причиной появления крапивницы у некоторых людей могут быть лекарственные препараты — пенициллин, террамицин, стрептоцид, сульфидин, аспирин, хинин, йод, висмут, — принятые внутрь или употребляемые в составе мазей и примочек.

Иногда крапивница — следствие сверхчувствительности или, как говорят медики, сенсибилизации организма к определенным вещам, растениям или продуктам. Так, например, стоит одной нашей пациентке надеть изделия из капрона, нейлона или перлона, как кожа ее тотчас же покрывается волдырями. У другого больного появлялась крапивница, когда он входил в помещение, где хранились старые кожаные изделия, у третьего вспышку крапивницы вызывал запах цветущих растений и т. п.

Крапивница может появиться под влиянием различных воздействий на центральную и периферическую нервную систему — сильных душевных переживаний, а также из-за действия климатических факторов.

Часто острая крапивница носит пищевой характер. Стоит человеку съесть бутерброд с икрой, ложечку меда, землянику, копченую колбасу, как у него появляется сыпь и сильный зуд кожи. При пищевой форме крапивницы следует прежде всего выяснить, какая пища явилась причиной (аллергеном) заболевания, и исключить этот продукт из своего рациона. Если же крапивница возникает после употребления таких необходимых продуктов питания, как молоко, яйца, рыба, больному рекомендуют съедать минимальные дозы этого продукта, а затем постепенно увеличивать их.

Если причина, вызвавшая крапивницу, остается неизвестной, врачи назначают медикаментозное лечение.

Из наружных, успокаивающих зуд средств, хорошо действуют ультрафиолетовое облучение и втирания в кожу растворов, содержащих спирт, ментол и эфир.

Людям, страдающим крапивницей, следует избегать острых блюд, консервов, маринадов, приправ, алкогольных напитков. Им рекомендуется ежедневно пить по 200 граммов морковного или клюквенного сока, строго придерживаться диеты и следить за правильной работой кишечника.

Тот, кто в прошлом болел крапивницей или страдает ее рецидивами, должен соблюдать безукоризненную чистоту тела, чаще принимать теплые ванны, добавляя в воду отвар свежих хвойных игл, ромашку или дубовую кору. Зудящие места на коже можно протирать спиртом или простой водкой, расчесы на коже смазывать йодом.

Профессор В. Я. Арутюнов

Просят нас Т. П. Чернышева (Иссык-Кульский район Киргизской ССР), А. Я. Юкельзон (Одесса)

Хлебный квас — излюбленный русский напиток, он утоляет жажду, действует освежающе. Хлебный квас преимущественно кислый с зеленым луком и черным хлебом, а также в виде окрошки, ботвиньи охотно употребляют особенно летом. Квас приготовляется из смеси различных сортов муки, ржаного и ячменного солода или из ржаных сухарей и воды. Он содержит минеральные соли, незначительное количество спирта, молочную, уксусную кислоты и углекислоту.

Как показали многочисленные исследования, кислый квас усиливает выделение желудочного сока, сока поджелудочной железы и поэтому улучшается переваривание пищи.

Квас полезен не только здоровым, он используется и для питания больных, так как является хорошим источником витаминов группы В . При сердечно-сосудистых заболеваниях в состоянии полной компенсации, когда у человека нет отеков, можно пить не более 200–400 граммов кваса в сутки. Количество кваса ограничивается потому, что подобным больным не рекомендуется употреблять много жидкости, так как она создает дополнительную нагрузку на сердце.

Квас не рекомендуется при язвенной болезни, хроническом гастрите с повышенной кислотностью, при колитах, энтеритах. Значительная кислотность кваса способствует повышенному образованию соляной кислоты, которая раздражает болезненно измененные слизистые оболочки желудка и кишечника, кроме того, раздражающе действуют кислоты самого кваса на воспаленные слизистые оболочки.

В нашей стране вырабатываются «Московский», «Хлебный», «Окрошечный», «Кислый» и плодово-ягодные квасы.

Фруктовые или ягодные квасы получаются, если к хлебному квасу добавить варенье или соки из ягод или фруктов. Фруктовые соки обогащают хлебный квас витамином С и минеральными солями. Эти квасы готовятся также путем брожения давленных фруктов или ягод с водой и сахаром или их соков и сиропов.