Журнал Здоровье №2 (62) 1960

Многочисленные примеры позволяют воочию убедиться, как низко опускают голову те, кто почувствовал силу единодушного осуждения коллектива; как мнение товарищей помогает человеку вновь занять подобающее место в жизни.

Словом «круп» обозначают воспалительные состояния слизистой оболочки гортани, если они сопровождаются затрудненным дыханием. В отличие от истинного крупа, который бывает при дифтерии и представляет большую опасность для ребенка, ложный круп возникает во время гриппа или острого катара верхних дыхательных путей. Это заболевание свойственно детям в возрасте до 7–8 лет и чаще всего развивается, если ребенок страдает эксудативным диатезом.

Болезнь, как правило, начинается внезапно. Вечером ребенок ложится спать как будто здоровым, у него могут быть накануне только насморк и легкий кашель. Первые 2–3 часа он спит благополучно и вдруг сразу просыпается с грубым лающим кашлем и затрудненным дыханием. Ребенок хватается за горло, как будто ему что-то мешает, синеет или становится бледным, глаза навыкате и очень влажные, затрудненный вдох слышен на расстоянии.

Все это обычно продолжается недолго — 15–30 минут, а в более тяжелых случаях — 2–3 часа; затем явления удушья ослабевают, и ребенок засыпает до утра. На другой день утром он дышит свободно, хотя кашель сохраняет свой грубый характер.

Иногда этим дело и кончается, но в некоторых случаях в следующую ночь опять появляется приступ удушья, который обычно бывает слабее предыдущего, а в дальнейшем, если приступы и повторяются, то они делаются все слабее, и через несколько дней ребенок окончательно выздоравливает.

Характерным для ложного крупа является то, что, несмотря на пугающую картину удушья, голос не пропадает, он может стать лишь несколько грубоватым и сиплым.

Если у ребенка появились признаки удушья, надо немедленно обратиться за медицинской помощью. Только врач может отличить истинный круп от ложного и назначить соответствующее лечение.

До прихода врача необходимо прежде всего проветрить и увлажнить воздух комнаты — открыть форточку или окно, протереть пол мокрой тряпкой. Надо расстегнуть ребенку ворот, снять с него все, что стесняет дыхание. На грудь можно положить горчичники, сделать общее теплое обертывание или ножную горячую горчичную ванну (на 10–15 минут). Надо постараться, чтобы ребенок получил побольше теплого питья, а самое главное — чтобы он не видел суеты и беспокойства вокруг себя, так как волнение и испуг лишь усиливают приступы удушья.

Врач М.Е. Пузрин

Брынзу получают из овечьего, коровьего и козьего молока, которые створаживаются специальным сычужным ферментом или желудочным соком — пепсином. Образуемый сгусток погружают вначале в рассол, а затем подсаливают сухой солью в специальной деревянной таре. Продукт прессуют и выдерживают не менее двух месяцев, если брынза изготовлена из сырого молока, и 15 дней, — из пастеризованного. За это время микробы погибают. Это предохраняет людей от возможности заражения кишечными заболеваниями и бруцеллезом.

Созревает брынза, как и все сыры, благодаря молочнокислым и другим бактериям. Они расщепляют белок молока, в результате чего образуются аминокислоты и пептоны (белковые продукты). А из молочного сахара образуются кислоты, придающие брынзе специфический аромат и вкус.

Брынза не уступает по питательности творогу и сырам. В ней содержится от 12 до 24 процентов жира, 12–18 процентов белка, около 3 процентов углеводов, 6–8 процентов поваренной соли. 100 граммов брынзы дают от 200 до 250 калорий. Кроме того, в брынзе много солей кальция, фосфора, магния, содержатся все витамины, которые имеются в молоке, а витаминов группы В здесь даже больше. Вот почему это ценный питательный продукт. Брынзу рекомендуют при малокровии, истощении.

Поскольку в брынзе много поваренной соли, она не полезна при гипертонической болезни, заболеваниях почек и сердца. Можно, однако, уменьшить ее соленость; для этого брынзу режут тонкими ломтиками и обдают кипятком, после чего воду сливают.

Профессор В.П. Соколовский

Вывихами называют такие изменения, когда один из суставных концов кости полностью или частично выходит из сустава.

Вывихи могут быть врожденными, вследствие порока развития ребенка, патологическими, возникающими после некоторых заболеваний суставов, и паралитическими, зависящими от расслабления мышц, окружающих суставы. Наиболее часты вывихи в результате падения, удара, ушиба — так называемые травматические.

При таких вывихах, как правило, разрывается суставная сумка и одна из костей выходит из сустава. Смещение суставных концов сопровождается напряжением мышц, сухожилий и связок. Вокруг сустава появляется припухлость, движения почти невозможны, человек испытывает сильные боли.

Вывих необходимо возможно быстрее вправить. Если этого не сделать своевременно, на месте поражения начинает развиваться рубцовая ткань и в дальнейшем вправление затрудняется или становится невозможным. Для устранения такого «застарелого» вывиха приходится прибегать к хирургической операции.

Вправляют вывих в лечебном учреждении. В течение нескольких дней руку или ногу удерживают в правильном положении с помощью шинной повязки: для ее изготовления применяют прогипсованные бинты в виде длинных полос. Спустя 7-10 дней повязку снимают и назначают лечебную физкультуру, ванны, массаж; через две — три недели нормальная функция конечности обычно полностью восстанавливается.

Наиболее распространен вывих плеча; это объясняется разнообразием движений в плечевом суставе и его анатомическим строением.

При сильном зевании или крике иногда происходит вывих нижней челюсти, которая обычно соскальзывает кпереди. Человек не может закрыть рот, с трудом говорит. После того как врач вправит этот вывих, он накладывает временную повязку, ограничивающую подвижность челюстей. Человек несколько дней должен есть только жидкую и мягкую пищу.

Не следует пытаться самим вправлять вывих, так как при этом можно еще больше сместить концы разошедшихся костей, что приведет к серьезным и болезненным осложнениям. Только правильная доврачебная помощь облегчит последующее лечение вывихов врачом. В чем она заключается?

Пострадавшего следует осторожно раздеть, затем на место вывиха наложить шинную повязку, которая препятствует движению сместившихся суставных поверхностей и уменьшает боли. Для этого можно использовать фанерные планки, тонкие длинные доски небольшой ширины или же плотный картон; их надо обернуть ватой или мягкой тканью.