Максим Кудеров - Книга ЗОЖника

«Подкачать мышцы» к пляжному сезону или «посидеть на диете» после праздников — это не ЗОЖ, а скорее попытка вписаться в современные стандарты красоты. Однако мы не отрицаем, что есть люди, которые вполне сознательно хотят снизить или повысить процент жира в организме, стать более мускулистым или же, наоборот, более субтильным человеком. Но мы бы хотели, чтобы вы исходили из любви к себе, действовали максимально бережно и нежно.

Пройти курс теории

И если вы внимательно дочитали до этих строк, то можете считать пункт выполненным.

Запланировать вид, время и место тренировок

Для начала выделите в своем графике время для занятий собой и присвойте тренировкам высокий приоритет. На начальном этапе вам будет достаточно трех получасовых занятий в неделю. По мере роста тренированности, если захочется и вы будете чувствовать себя комфортно, вы сможете постепенно увеличивать длительность, интенсивность и частоту тренировок.

Занимайтесь любым видом активности, который вам по душе. Хотите посещать групповые занятия — пожалуйста, решили заниматься силовыми тренировками в тренажерном зале — отлично, не хотите тратить деньги на абонемент в спортзал — занимайтесь дома, любите керлинг и танго — очень хорошо. Занимаетесь йогой или тайцзи — прекрасно. Наконец, просто ходите — это упражнение не менее прекрасно, полезно и доступно каждому! Главное — делайте то, что нравится лично вам.

Рефлексировать на тему еды, изучать свои пищевые привычки

Тело человека устроено сложно, и нет идеального рациона, который подошел бы каждому. На наш взгляд, пищевые привычки — это то, что нужно тщательно изучать, даже если вы ничего не хотите менять в этой сфере. Хотя бы для того, чтобы четче представлять, как связано то, что вы едите, с тем, как вы себя чувствуете и как себя ведете.

Закон энергетического баланса довольно прост: будете есть больше вашей нормы калорий — будете набирать вес, будете есть меньше — начнете худеть. Других механизмов снижения или набора массы не существует — по большому счету это просто разница между полученными и затраченными калориями.

Да, подсчет калорий в домашних условиях — не самый точный метод, но он дает какие-то ориентиры. Подсчитывать и контролировать количество потребленных калорий необязательно. Но если вы новичок и просто не понимаете, сколько едите, такой метод поможет прикинуть что к чему. Не удивляйтесь, если после нескольких дней подсчета калорий вы обнаружите, что едите намного больше, чем вам казалось. Со временем обязательно придет понимание смысла здорового питания, вы научитесь слышать свое тело, и цифры отойдут на дальний план.

Наслаждаться моментом

Мы считаем, что не стоит откладывать жизнь на потом. При любом весе, росте и проценте жира можно и нужно носить то, что нравится именно вам, вкусно питаться и двигаться так, как вам хочется. Возможно, сейчас вы не в той форме, к которой привыкли или стремитесь, но это не делает вас хуже. Наслаждайтесь своим телом и его возможностями — оно у вас одно, другого не будет.

Жизнь длинная, вы всё успеете и всё сможете. Но лучше начать прямо сейчас.

Спасибо тем, кто читает сайт «Зожник». Без вас не было бы этой книги.

Спасибо нашим родителям и детям — Еве и Эрике.

Спасибо нашим друзьям: Андрею Ивченко, Татьяне Графовой, Елене Пятибрат и Алексею Republicommando.

Авторы этой книги Александр Максименко, Юля и Максим Кудеровы.

Юля и Максим в октябре 2013 года запустили блог «Зожник» и стали писать о здоровье и фитнесе просто, понятно и при этом с точки зрения науки и доказательной медицины. Одними из первых начали тренд на бодипозитив и «спорт для жизни, а не жизнь для спорта». В рекламу «Зожника» ни разу не вкладывались деньги, тем не менее на сайте ежемесячно бывает свыше полумиллиона человек, которые приходят за достоверной информацией о здоровом подходе к фитнесу, тренировкам и питанию.

Максим Кудеров в 2004 году создал студию анимации «Антимульт», которая производит инфографику и анимационную рекламу, работал заместителем главного редактора журнала FHM. Максим участвовал в соревнованиях по триатлону, проходил «олимпийскую» дистанцию, бегал полумарафон в рамках триатлона, проезжал 120 км на велосипеде за четыре часа.

Юля Кудерова — журналист и книгоиздатель по первому образованию, окончила Колледж бодибилдинга и фитнеса имени Бена Вейдера по специальности «инструктор фитнеса, бодибилдинга, тренажерного зала», работала в Glamour и на Elle.ru, а также прошла повышение квалификации на курсах одного из ведущих спортивных биологов России Романа Юрикова. В 20 лет за пять месяцев похудела на 20 килограммов, бегала полумарафон.

Александр Максименко — сертифицированный фитнес-нутрициолог (сертификат FPA), постоянный автор «Зожника», сооснователь проекта Bezdiet. Прошел путь от просто интересующегося правильным питанием до профессионала, получает второе высшее образование по специальности «спортивная диетология». Александр о себе: «Моя страсть — наука о питании и все, что связано с физиологическими и биохимическими составляющими здоровья в целом, и в частности управление весом и составом тела».

Руководитель редакции Артем Степанов

Шеф-редактор Ренат Шагабутдинов

Ответственный редактор Ольга Копыт

Литературный редактор Анна Кудрявская-Панина

Арт-директор Алексей Богомолов

Дизайн обложки Наталья Савиных

Верстка Людмила Гроздова

Корректоры Мария Молчанова, Лев Зелексон

ООО «Манн, Иванов и Фербер»

ВИИТ — высокоинтенсивные интервальные тренировки, в которых короткие интенсивные тренировочные отрезки сменяются менее интенсивными периодами восстановления. ВИИТ рекомендуется только здоровым и физически подготовленным людям. Прим. ред.

Британский фонд сердца объясняет, что такое свободные сахара. Это моно- и дисахариды (глюкоза, фруктоза, сахароза), которые добавляют в еду и напитки в процессе производства (сладкие газировки, конфеты, пирожные, печенье, вафли, молочные десерты, мороженое), или сахара, которые находятся в меде, сиропе и фруктовых соках. Их называют свободными, поскольку они не находятся внутри клеток. При этом сахара, содержащиеся в натуральном виде во фруктах, овощах и молоке, поступают в организм вместе с дополнительными питательными веществами — витаминами, минералами, клетчаткой. Поэтому сахар из фруктов, овощей и молока не считается добавленным. В процессе производства соков клетки фруктов разрушаются и сахара становятся свободными, поэтому соки не рассматриваются как полноценная альтернатива фруктам и относятся к свободным сахарам. Прим. авт.