Надежда Стогова - Перец против 100 болезней

Вам понадобится: 500 мл 15 %-ных сливок, 2 раздавленные горошины черного перца, 6 ч. ложек черного чая, по щепотке молотых корицы, имбиря, гвоздики, кардамона, 1/2 ч. ложки мелко нашинкованной цедры лимона, сахар по вкусу.

Приготовление и применение: все смешать и варить на медленном огне 5 минут. Напиток процедить и пить горячим. Масала хорошо согревает организм, а чай в сочетании со специями подавляет бактерии и вирусы.

При гриппе и простуде народная медицина также рекомендует применять чайный квас с перцем (подробнее читайте в книге Н. Стоговой «Чайный гриб против 100 болезней»).

Вам понадобится: чайный гриб, кипяченая вода, сахар, 1 чашка черного байхового чая, трехлитровая банка, полотняная салфетка, мед, красный молотый жгучий перец.

Приготовление и применение: тщательно промыть и обсушить банку. Приготовить сахарный сироп: в 2,3 л кипяченой воды растворить 200-250 г сахара, остудить, смешать с чашкой крепко заваренного черного чая. Залить раствор в банку, осторожно опустить гриб. Сверху накрыть полотняной салфеткой и поставить в темное место с температурой воздуха 25 С. Через 5-6 дней слить чайный квас в другую банку и поместить ее в холодильник. Квас готов. Теперь взять 1/2 стакана кваса, добавить 2 ч. ложки меда и 1/2 ч. ложки красного молотого жгучего перца. Пить по 1 ч. ложке каждые 2-3 часа.

Концентрацию сахара можно уменьшить до 130 г или увеличить

до 375 г.

Поддержанию иммунитета способствует и такой рецепт творожка на завтрак.

Вам понадобится: 0,5 кг нежирного творога, 50 мл молока, 100 г сметаны, 300 г зелени (кресс-салат, щавель, крапива, огуречная трава, укроп, петрушка, шнитт-лук, сныть, лист одуванчика в равной пропорции), соль, молотый перец красный и черный по вкусу.

Приготовление и применение: творог растереть с молоком и сметаной и добавить мелко нарезанную зелень, перец, соль. Тщательно размешать. Есть, намазав на поджаренные кусочки бородинского или заварного хлеба. Творожную пасту можно хранить в холодильнике 2 дня в закрытом контейнере.

Бронхиальная и аллергическая астма

Черный и красный перец играют важную роль в профилактике и лечении астмы. Если, например, астма вызвана пищевой аллергией, то следует чаще включать в питание черный и красный перец. Однако нужно помнить, что именно эти продукты могут вызвать аллергическую реакцию у детей. Поэтому всегда консультируйтесь у врача, прежде чем использовать даже самые безобидные на первый взгляд народные рецепты.

Вам понадобится: 1 чашка сока репчатого лука, 4 ч. ложки меда, 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца.

Приготовление и применение: свежий луковый сок смешать с медом и перцем, хранить 1-2 дня в холодильнике. Принимать по 50 мл 2 раза в день.

Вам понадобится: 1 ч. ложка молотой корицы, по 1 /4 ч. ложки молотого красного перца, молотого черного перца и имбиря.

Приготовление и применение: все смешать и залить 1 стаканом кипятка, настаивать 10 минут, добавить по желанию мед. Пить 2 раза в день в течение

1-2 месяцев.

Вам понадобится: по 1 ч. ложке имбиря и черного перца горошком, 2 ст. ложки меда.

Приготовление и применение: перец и имбирь смолоть, растереть с медом. 1 ст. ложку смеси следует медленно слизывать 1 раз в день.

Вам понадобится: 1 ст. ложка меда, 5-6 горошин черного перца.

Применение: есть мед с перцем 3 раза в день в течение 10-15 дней.

Вам понадобится: 1 ст. ложка меда, 1/3 ч. ложки свежемолотого черного перца, 1 ч. ложка сока алоэ.

Приготовление и применение: все тщательно перемешать, принимать 2-3 раза в день. Одновременно на грудь ставить согревающий компресс.

Вам понадобится: по 2 капли масла черного перца, имбиря, гвоздики и корицы, 20 мл растительного масла.

Приготовление и применение: масла смешать, легкими движениями втереть в кожу грудины, накрыть льняной салфеткой, наложить шерстяной платок. Держать компресс 15-20 минут.

К сожалению, официальная медицина сегодня не имеет высокоэффективных средств для лечения витилиго. Однако это не означает, что больные безнадежны^ В арсенале народной медицины есть немало средств, позволяющих успешно противостоять заболеванию. Это и обыкновенная ряска, и лечебные препараты на основе красного жгучего перца.

Профессор Бухарского государственного медицинского института имени Абу Али ибн Сины (Авиценны) Ином Джураевич Коматов в интервью газете «ЗОЖ» рассказывал: «Позаимствовав из трактатов медиков Древнего Востока способ лечения витилиго с помощью черного перца, мы убедились в состоятельности этого лечения в собственной практике (витилиго, напомню, проявляющееся в обесцвеченных участках кожи, современной медициной практически не лечится). Порошок черного перца смешивают с равным количеством соевой муки и гороховой муки (лучше использовать муку бараньего гороха-нута, но если не найдете, сгодится и обычный горох). Все это смешивают с куриным салом до консистенции мази, которой ежедневно на ночь натирают обесцвеченные участки кожи и продолжают это лечение в течение 40 дней».

Вам понадобится: 6-7 стручков слегка подсушенного жгучего красного перца, 500 мл водки.

Приготовление и применение: перец залить водкой, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте 25 дней, каждый день встряхивая бутылку. Затем настойку процедить, хранить в прохладном месте. 3 раза в день натирать настойкой пятна на коже в течение 10-15 минут. Затем смазать пораженные участки солнцезащитным кремом с коэффициентом больше 15 и принимать солнечные ванны в течение 30-40 минут.

Вам понадобится: 1 красный стручковый слабожгучий перец.

Приготовление и применение: из перца отжать сок и втирать в места депигментации.

Вам. понадобится: 1 ч. ложка хны, 1 ч. ложка черного молотого перца.

Приготовление и применение: хну смешать с перцем, можно слегка увлажнить для получения пластичной массы и наложить на пораженные места на 20 минут, затем смыть теплой водой. Можно просто присыпать порошком пораженные места и привязывать бинтом.

Вам понадобится: 25 мл масла авокадо, по 2 капли масла черного перца, лимона и мускатного шалфея.