Юрий Константинов - Целебная тыква. От анемии, атеросклероза, подагры, диабета, простатита. ожирения

Для повышения эффективности похудения с тыквенным маслом нужно совмещать его с правильным рационом и физическими нагрузками. Нет необходимости полностью перерабатывать свой рацион для получения заметного эффекта: просто исключите мучные продукты, все жирное, сладкое, соленое и копченое.

Активное применение масла из семян тыквы можно осуществлять по-разному.

Первый способ. Масло тыквы для похудения можно использовать для заправки салатов – их вкус оно точно не испортит, а вы получите пользу. Отметим, что иногда масло вызывает аллергические реакции, поэтому перед полноценным приемом продукта проверьте, как ваш организм на него реагирует. Выпейте 1–2 ложки масла и обратите внимание на самочувствие. Откажитесь от употребления тыквенного масла, если возникнет: зуд; покраснение; жжение; опухнут губы или язык; появится насморк.

Второй способ. Вы можете ежедневно принимать масло тыквенных семечек натощак, чтобы ваш организм перестроился и подготовил систему пищеварения к дневной работе. Усвояемость еды улучшится, а клетки насытятся витаминами. В течение дня можете выпивать ложку масла, причем это не повредит вашей фигуре.

Приготовление масла в домашних условиях

Чтобы получить 1 литр продукта потребуется 3 килограмма семян. Заранее просушенные семена перемалывают в муку, затем обжаривают их на сковороде. Мука должна приобрести золотистый цвет, если ее пережарить, масло будет горьким. Добавляют 200 мл воды, под крышкой пропаривают еще 20 минут, после чего полученную массу выкладывают на марлю и отжимают под прессом. Масло получается вязким, желто-зеленого цвета, по запаху напоминает орех, имеет приятный вкус.

Хранят масло в герметично закрытой банке в темном месте не больше 1 месяца. При высоких температурах продукт быстро портится. Принимать его нужно только свежим, термическая обработка уменьшает полезные свойства витаминов на 30–40 %.

Диеты на основе тыквы

Достоинства тыквенных диет

1. Вкусные разнообразные блюда – пищевой рацион достаточно богат и подойдёт многим людям своим вкусовым изобилием.

2. Меню не требует много затрат – блюда легки в приготовлении, без применения значительных кулинарных способностей и денежных вложений.

3. Отсутствие чувства голода – содержание пектинов и клетчатки обеспечивает чувство сытости надолго.

4. Непродолжительный курс тыквенной диеты – делает рацион доступным большему количеству желающих подкорректировать свою фигуру.

5. Результат похудения составляет 8 килограммов за 14 ней – зависит от индивидуальных особенностей, но считается вполне достижимым.

6. Изобилие полезных веществ и витаминов в тыкве – в период похудения при ограниченном питании очень важно получать витаминный комплекс, способствующий хорошему самочувствию и жизнедеятельности.

7. Наладка работы внутренних органов и систем организма – способствует слаженной работе желудочно-кишечного тракта и некоторых систем, таких как сердечнососудистая, нервная.

8. Выведение токсинов и шлаков – овощ является мощным антиоксидантом.

9. Устранение проблем со стулом – улучшает пищеварение, имеет мочегонное и послабляющее действие.

Правила проведения диет

Существуют некоторые общие принципы.

1. Меню диеты не обязано быть слишком строгим и жёстким.

2. Ограничения по объёму порции в пределах 200–250 г, для супов – 300 мл.

3. Натощак с утра рекомендуется выпивать стакан воды.

4. Приём пищи 3 раза в день, желательно придерживаться питания в определённые часы.

5. Ежедневная калорийность при диете равняется 1000–1200 килокалорий.

6. Важно соблюдать питьевой режим – чистая негазированная вода (не меньше 1,5 л) и зелёный чай без сахара и добавок. Но приём жидкости возможен только между приёмами еды, пищу не запивать.

7. Выбирать яркие плоды без повреждений.

8. Ограничить перекусы.

9. Полный отказ от жареных, жирных, острых, солёных блюд и мучных изделий, а так же алкоголя.

10. При наличии в меню сока, необходимо его использовать только свежевыжатым.

11. Последний приём еды должен быть не позже 18:00, состоять из лёгкого блюда.

12. С целью восполнения витаминного запаса в организме человека, прохождение курса рекомендуется в зимний период.

13. Показаны посильные физические нагрузки – велосипед, пилатес, йога, пешие прогулки и другие.

14. Максимальный период применения такого вида питания должен быть не более 2 недель.

15. Строго ограничить приём сахара и соли, блюда готовить без их использования.

Разгрузочные дни

Для улучшения самочувствия допускается применение разгрузочных дней 1–2 раза в неделю. Для разгрузки выбирают ярко-оранжевые плоды, они слаще других сортов и хорошо подходят для этого варианта меню. Овощ можно есть в любом виде – сырым, тушёным, запечённым или пить свежевыжатый сок. Меню дня может включать в себя только блюда из тыквы или её сочетание с некоторыми продуктами. Накануне, перед разгрузочным днём, ужин должен быть в виде лёгкого блюда.

На мякоти тыквы

Взять примерно 1–1,5 кг мякоти тыквы, очистить кожуру, запечь или отварить целиком или кусочками. Разделить на 5 порций, съесть в течение дня. Можно по желанию посыпать корицей или какао (на кончике ножа). Требования по питьевому режиму и основные правила необходимо соблюдать.

На тыквенном соке

Вариант I

Завтрак: 2 ломтика ржаного хлеба и 250 мл свежевыжатого сока.

Перекус: 100 г обезжиренного творога и 250 мл свежевыжатого сока.

Обед: 100 г отварного риса, 1 запечённое яблоко и 250 мл свежевыжатого сока.

Ужин: 200 г приготовленных на пару овощей и 250 мл свежевыжатого сока.

Вариант II

Завтрак: 2 ломтика хлеба ржаного и 250 мл свежевыжатого сока.

Перекус: 100 г обезжиренного творога и 250 мл свежевыжатого сока.

Обед: 100 г отварной говядины или нежирной рыбы, 200 г свежей овощной нарезки и 250 мл свежевыжатого сока.

Ужин —100 г отварной куриной грудки, помидор или огурец (1 штука) и 200 мл свежевыжатого сока.

На каше

Завтрак: рисовая каша с мякотью на воде (100 г риса, 300 г отварной тыквы).

Перекус: 200 г свежего натёртого сырого овоща и 1 груша.

Обед: салат с яблоком, 200 г сырой натёртой мякоти тыквы, 1 столовая ложка сока лимона и корица (на кончике ножа), 250 мл свежего сока.

Перекус: 250 г печёной тыквы.

Ужин: 300 г отварной мякоти и 250 мл молока минимальной жирности, 1 ст. ложка мёда.

На тыквенном супе

Завтрак: 200 г свежих овощей (натереть по 100 г сырой тыквы и моркови) и 2 ст. ложки сока лимона, 200 мл свежего сока.

Перекус: 200 г мякоти, отваренной на воде.

Обед: приготовить суп с добавлением овощей. Нашинковать морковь, яблоко, болгарский перец, помидор, лук и тыкву. Тушить всё вместе с добавлением 1 ст. ложки оливкового масла и 200 мл воды на медленном огне. Добавить 1 зубчик чеснока и специи, накрыть крышкой и тушить ещё всё вместе до готовности. Можно измельчить блендером.