Джозеф Меркола - Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и «научит» ваш организм превращать жиры в энергию

Аарон Дэвидсон

Аарон – программист, создатель Cronometer, которую я считаю основным устройством, необходимым для проведения метаболической терапии, описанной на страницах этой книги. Помимо прочего, бесплатная программа собирает данные, которые помогут мне и другим исследователям и дальше совершенствовать этот метод оздоровления организма.

Доктор Меркола – человек широких взглядов, отстаивающий свободу мысли и выбора во всем, что касается здоровья. Он вдохновляет миллионы людей по всему миру взять здоровье в собственные руки и бесстрашно борется за столь необходимые изменения американской системы здравоохранения.

Сертифицированный семейный терапевт с более чем 30-летним стажем, он помог не одной тысяче людей в своем оздоровительном центре, где стараются устранять первопричину болезни и учат пациентов относиться к пище, как к лекарству. В 1997 году он создал собственный сайт mercola.com, который стал самым популярным сайтом по естественному оздоровлению в мире, сделав Мерколу настоящим гуру в области здоровья. Он автор трех бестселлеров по версии The New York Times. Также он постоянный эксперт в телепрограммах на каналах CNN, Fox News, ABC News, Today , CBS’s Washington Unplugged и The Dr. Oz Show.

В России семейного врача чаще называют терапевтом.

Ник Лейн. «Энергия, секс, самоубийство».

Хлопковое масло – один из самых популярных продуктов в США. В России чаще используется подсолнечное масло. Однако процесс производства во многом идентичен.

Одна американская унция – это 29,57 мл.

1 унция – 28,35 г.

Сайт на английском языке. Регистрация на сайте и использование его ресурсов бесплатно. Прим. ред.

К сожалению, большинство ингредиентов этого смузи проблематично найти в России. Прим. ред.

Когда ваш организм научится легко генерировать кетоны, вы можете сократить процент жировых калорий до 50 % и заменить их чистыми углеводами из полноценных продуктов – не зерновых. Все это время ваш организм должен оставаться в зоне сжигания жиров. Показателем данного состояния послужит уровень кетонов выше 5 ммоль/л.

Увеличение доли потребления белка разрешимо в период усиленных силовых тренировок или выполнения иных процедур для набора мышечной массы.

Существует русскоязычная версия сайта.