Игорь Прокопенко - Тайны еды
- Название:Тайны еды
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Э
- Год:2017
- Город:Москва
- ISBN:978-5-699-92282-6
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Игорь Прокопенко - Тайны еды краткое содержание
Как могло так случиться, что современную еду даже невозможно сравнивать с той, которой питались наши не столь давние предки? Почему все знают о вреде фастфуда, а рестораны быстрого питания по-прежнему процветают? Какие подводные камни в призывах к «натуральному питанию»? Как, у кого и почему возникает наркотическая зависимость от некоторых продуктов? Можно ли вообще уберечься от продуктовых подделок и суррогатов? Что стоит за зловещей ГМО-индустрией и почему трансгенные продукты до сих пор не решили проблему голода на планете?
Сможет ли человечество перейти на «правильную» искусственную еду и как это отразится на физическом облике грядущих поколений? И не являются ли наши неожиданные болезни следствием наших продуктовых пристрастий?
Человек устроен так, что он не может не принимать пищу. Но его право — получать доскональную информацию о тех продуктах, которые он потребляет.
Давайте питаться осознанно и грамотно — и наша жизнь изменится. Это же так просто!
Тайны еды - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Во время Второй мировой войны, когда на кону стояла судьба всего мира, США поставляли в СССР тушенку, одежду и военную технику в обмен на золото. А как сегодня американцы обставляют гуманитарную помощь чернокожим детям?! Вначале устраивают целое шоу, с показом фотографий голодных детей, похожих на скелеты. Затем благотворительные организации собирают миллионы долларов с доверчивых американцев. Но основной вклад делает, конечно же, правительство США. Однако эти деньги не покидают Америку — на них закупаются только американские продукты, то есть идет скрытая дотация своему аграрному сектору. Но это еще не все.
Гуманитарную помощь американцы не раздают, а… продают по себестоимости той стране, где свирепствует голод. Низкая цена овощей, фруктов, рыбы и мяса разоряет африканских фермеров. Они не в состоянии конкурировать с Вашингтоном и сами переходят в разряд нищих и голодных.
Но зачем у Америки покупать такую странную гуманитарную помощь? Все просто — в случае отказа Соединенные Штаты займутся правами человека в голодающей стране, и правящий режим будет смещен. А уж новое правительство, естественно, не откажется от американского провианта и милосердия.
Одним словом, проблемы нехватки продуктов питания на самом деле не существует. Есть только проблема отсутствия денег у голодающего народа. Это к вопросу о мифе, что без трансгенных продуктов человечество в недалеком будущем ожидает голод.
Ведь количество продуктов, производимых по всей Африке, равняется тому количеству продуктов, которые цивилизованный мир выбрасывает на помойку, в том числе и у нас в стране.
В 1989 году бывший директор ЦРУ, конгрессмен и вице-президент Джордж Буш-старший избран президентом Америки. Он продолжит политику ротации в правительстве, начатую Рейганом. Эстафету потом подхватят Клинтон и Буш-младший. Эта политика сведена к тому, чтобы частные владельцы крупнейших аграрных компаний заняли места членов правительства.
Так, одна из руководителей транснациональной биотехнологической компании Энн Венеман станет министром сельского хозяйства. Министр обороны Дональд Рамсфелд параллельно руководит производством искусственного подсластителя, на базе ГМО — аспартама, который является канцерогеном. Адвокат Билла Клинтона Мики Кантор займет кресло в Совете директоров транснациональной сельскохозяйственной компании. Президент по клиническим испытаниям этой же фирмы Майкл Фридман станет директором Управления по санитарному надзору США за качеством пищевых продуктов и лекарств.
Список можно продолжать…
То есть правительство США было, по сути, катализатором генной революции зерновых культур с ГМО-вставками, а основным спонсором стал Фонд Рокфеллера, который потратил на продвижение пищи Франкенштейна более ста миллионов долларов.
И было ради чего! В первую очередь — это сверхприбыли от продажи ГМО — семян, которые заблаговременно запатентовали. Поскольку трансгенные растения бесплодны, фермерам каждый год придется платить деньги за новую партию семян для рассады. Ведь при работе с ГМО-семенами не происходит того, что обычно бывает в сельском хозяйстве, когда часть семян прошлого урожая сохраняется и используется на следующий год. По правилам, которые сейчас не отменяются, фермеры будут обязаны покупать эти растения. А поскольку транснациональные компании можно пересчитать по пальцам — их максимум пять, — то они и будут диктовать условия.
На эту удочку, кстати, уже попались индийские фермеры. Все закончилось довольно плачевно. Эта ситуация привела в свое время к самоубийствам среди фермеров в Индии: им продавали смешанные семена — и трансгенные, и обычные. Первый урожай они получали, второй — нет. Поскольку они все брали кредиты, причем достаточно большие, но не было урожая и не было, соответственно, прибыли, в Индии было зафиксировано более двухсот тысяч самоубийств.
Кроме трансгенных семян надо еще закупать специальную сельхозтехнику и непременно химикаты для обработки полей, чтобы уничтожать сорняки. Причем сорняки приспосабливаются к химикатам, мутируют, превращаются в более устойчивые виды. Это значит, что с каждым годом количество ядовитых средств нужно все больше и больше. Но эти яды не исчезают, они попадают в продукты питания.
Если смотреть шире — представляете, как вымывается почва и загрязняется окружающая среда? Хотя один из мифов о ГМО гласит, что благодаря трансгенным растениям экология улучшится.
Сегодня нависла серьезная угроза вымирания пчел во всем мире. Бесследно исчезают целые колонии насекомых. Одними из первых с этой проблемой столкнулись пчеловоды США. Все медоносные пчелы в Соединенных Штатах погибли, причем внезапно. Это явно было связано с посевами трансгенных растений, на которых пчелы собирают нектар. Это сейчас происходит не только в Соединенных Штатах, но распространилось на Японию, Англию и другие страны. Россию пока это не задело.
Американские биологи называют разные причины, но стараются не трогать ГМО-растения, многие из которых самоопыляющиеся. К ним относится гибридный подсолнечник, который не дает нектара. Пытаются найти какие-то патогенные бактерии, идет дискуссия. Всячески затушевывается, что основная причина и, может быть, единственная, — это то, что пчелы собирают нектар на трансгенных полях. Но главный враг насекомых — это химикаты, которыми заливают растения в период цветения. Сейчас американцы даже принимают закон о защите опылителей.
Еще в двадцатом веке предсказания о пчелах были сделаны Альбертом Эйнштейном и Вангой. Ученый говорил так: «Через четыре года после всемирного мора пчел придет конец человечеству». А Ванга, всматриваясь в будущее, произнесла: «Сначала исчезнут пчелы, а затем начнутся разрушительные катаклизмы!»

Альберт Эйнштейн — физик-теоретик, один из основателей современной теоретической физики, лауреат Нобелевской премии по физике 1921 года, общественный деятель-гуманист. Жил в Германии, Швейцарии и США.
Сегодня в Америке к решению проблемы гибели пчел решили подойти технологически. По заказу Национального научного фонда США Гарвардский университет занялся разработкой пчел-роботов. Сверхзадача этого проекта — в ближайшие годы выпустить колонии электронных насекомых, способных к опылению культурных растений. Между тем в Китае, где в некоторых регионах пчелы тоже вымерли, функцию опылителей выполняют наемные рабочие.
Есть еще одна проблема, связанная с трансгенными полями, которую тщательно затушевывают за рубежом, — это болезнь XXI века под названием Моргелон. Ее масштабные исследования начались в Америке несколько лет назад, после того как тысячи людей из пятидесяти американских штатов обратились в больницы с одинаковыми жалобами. Кожа нестерпимо зудела, как будто в ней завелись невидимые ползающие и кусающие жучки-паразиты. Зуд сопровождался открытыми повреждениями, в которых виднелись разноцветные волокна длиной в несколько миллиметров.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: