Трейси Манн - Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет
- Название:Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент Альпина
- Год:2017
- Город:Москва
- ISBN:978-5-9614-4410-0
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Трейси Манн - Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет краткое содержание
Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
180
Здесь вычисляется относительный риск развития рака легких у мужчин, которые выкуривают полпачки или пачку сигарет в день, по сравнению с теми, кто никогда не курил. Neal D. Freedman et al., «Cigarette Smoking and Subsequent Risk of Lung Cancer in Men and Women: Analysis of a Prospective Cohort Study», Lancet Oncology 9, no. 7 (2008): 649–56.
181
Katherine M. Flegal et al., «Prevalence of Obesity and Trends in the Distribution of Body Mass Index among US Adults, 1999–2010», JAMA 307, no. 5 (February 1, 2012): 491–97, doi:10.1001/jama.2012.39.
182
K. M. Flegal et al., «Excess Deaths Associated with Underweight, Overweight, and Obesity», JAMA 293, no. 15 (2005): 1861–67, doi:10.1001/jama.293.15.1861.
183
Daphne P. Guh et al., «The Incidence of Co-Morbidities Related to Obesity and Overweight: A Systematic Review and Meta-Analysis», BMC Public Health 9 (January 2009): 88, doi:10.1186/1471-2458-9-88.
184
National Center for Health Statistics, Health, United States, 2013: With Special Feature on Prescription Drugs (Hyattsville, MD, 2014), график 46.
185
National Center for Health Statistics, Health, United States, 2013: With Special Feature on Prescription Drugs , график 44.
186
Carl J. Lavie, Richard V. Milani, and Hector O. Ventura, «Obesity and Cardiovascular Disease: Risk Factor, Paradox, and Impact of Weight Loss», Journal of the American College of Cardiology 53, no. 21 (May 26, 2009): 1925–32, doi:10.1016/j.jacc.2008.12.068.
187
Konstantinos Vemmos et al., «Association between Obesity and Mortality after Acute First-Ever Stroke: The Obesity-Stroke Paradox», Stroke 42, no. 1 (January 2011): 30–6, doi:10.1161/STROKEAHA.110.593434.
188
Mercedes R. Carnethon et al., «Association of Weight Status with Mortality in Adults with Incident Diabetes», JAMA 308, no. 6 (August 8, 2012): 581–90, doi:10.1001/jama.2012.9282.
189
Kamyar Kalantar-Zadeh et al., «The Obesity Paradox and Mortality Associated With Surrogates of Body Size and Muscle Mass in Patients Receiving Hemodialysis», Mayo Clinic Proceedings 85, no. 11 (2010): 991–1001.
190
Jordan A. Guenette, Dennis Jensen, and Denis E. O'Donnell, «Respiratory Function and the Obesity Paradox», Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 13, no. 6 (November 2010): 618–24, doi:10.1097/MCO.0b013e32833e3453.
191
Agust í n Escalante, Roy W. Haas, and Inmaculada del Rincуn, «Paradoxical Effect of Body Mass Index on Survival in Rheumatoid Arthritis: Role of Comorbidity and Systemic Inflammation», Archives of Internal Medicine 165, no. 14 (July 25, 2005): 1624–29, doi:10.1001/archinte.165.14.1624.
192
Vicente F. Corrales-Medina et al., «The Obesity Paradox in Community-Acquired Bacterial Pneumonia», International Journal of Infectious Diseases 15, no. 1 (2011): e54–e57.
193
Relin Yang et al., «Obesity and Weight Loss at Presentation of Lung Cancer Are Associated with Opposite Effects on Survival», Journal of Surgical Research 170, no. 1 (2011): e75–e83.
194
Susan Halabi et al., «Inverse Correlation between Body Mass Index and Clinical Outcomes in Men with Advanced Castration-Recurrent Prostate Cancer», Cancer 110, no. 7 (October 1, 2007): 1478–84, doi:10.1002/cncr.22932.
195
Henry Oliveros and Eduardo Villamor, «Obesity and Mortality in Critically Ill Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis», Obesity (Silver Spring, Md.) 16, no. 3 (March 2008): 515–21, doi:10.1038/oby.2007.102; Jeptha P. Curtis et al., «The Obesity Paradox: Body Mass Index and Outcomes in Patients with Heart Failure», Archives of Internal Medicine 165, no. 1 (January 10, 2005): 55–61, doi:10.1001/archinte.165.1.55.
196
Oliveros and Villamor, «Obesity and Mortality in Critically Ill Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis».
197
Классическое упоминание об этом можно найти в книге: R. A. Fisher, «The Design of Experiments» (Oxford, England: Oliver & Boyd, 1935). Замечательный комментарий о методе случайной выборки есть в книге, написанной моим бывшим коллегой: Brett W. Pelham and Hart Blanton, «Conducting Research in Psychology: Measuring the Weight of Smoke», 4th ed. (Belmont, CA: Cengage Learning, 2011). В ней метод случайной выборки называется «самым чудесным из всех научных открытий» (с. 202).
198
Вероятно, вы подумали об упомянутых в главе 2 экспериментах, в которых заключенные и добровольцы должны были на время потолстеть. Они не подходят для этого случая, поскольку в них не предусмотрено наличие контрольных групп. Sims, «Experimental Obesity, Dietary-Induced Thermogenesis, and Their Clinical Implications».
199
Mann et al., «Medicare's Search for Effective Obesity Treatments: Diets Are Not the Answer».
200
Mann, Tomiyama, and Ahlstrom, «Long-Term Effects of Dieting».
201
Look AHEAD Research Group, «Cardiovascular Effects of Intensive Lifestyle Intervention in Type 2 Diabetes», New England Journal of Medicine 369, no. 2 (June 24, 2013): 145–54, doi:10.1056/NEJMoa1212914.
202
Определения появляются в работе: National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, «Data & Safety Monitoring Plans», Research and Funding for Scientists , 2013, http://www.niddk.nih.gov/research-funding/process/human-subjects-research/data-safety-monitoring-plans/Pages/data-and-safety-monitoring-plans.aspx. Для ознакомления с исследованием, которое проводили ученые из Look AHEAD (см. предыдущее примечание) и которое было закрыто по причине «бесполезности», см.: Look AHEAD Protocol Review Committee, «Protocol: Action for Health in Diabetes: Look AHEAD Clinical Trial, 10th Revision», 2012, https://www.lookaheadtrial.org/public/LookAHEADProtocol.pdf, p. 38.
203
«Weight Loss Does Not Lower Heart Disease Risk from Type 2 Diabetes», пресс-релиз, Национальные институты здравоохранения США, 2012, http://www.nih.gov/news/health/oct2012/niddk-19.htm.
204
J. Bruce Redmon et al., «Effect of the Look AHEAD Study Intervention on Medication Use and Related Cost to Treat Cardiovascular Disease Risk Factors in Individuals with Type 2 Diabetes», Diabetes Care 33, no. 6 (June 1, 2010): 1153–58, doi:10.2337/dc09-2090.
205
Сюда включены все исследования смертности, обобщенные Кэтрин Флегал.
206
Если вы в исследованиях используете метод случайной выборки, то вам не нужно волноваться о различиях между полными и стройными людьми, потому что благодаря случайной выборке состав группы оказывается однородным практически по всем аспектам. У участников обнаруживается сходство даже тех характеристик, о которых вы и не думали. И это принципиально важно. Как профессиональный ученый могу со всей убежденностью сказать, что в мире есть бесконечное множество нюансов, о которых я никогда не задумывалась.
207
J. J. Varo et al., «Distribution and Determinants of Sedentary Lifestyles in the European Union», International Journal of Epidemiology 32, no. 1 (February 1, 2003): 138–46, doi:10.1093/ije/dyg116.
208
J. J. Varo et al., «Distribution and Determinants of Sedentary Lifestyles in the European Union», International Journal of Epidemiology 32, no. 1 (February 1, 2003): 138–46, doi:10.1093/ije/dyg116.
209
Casazza et al., «Myths, Presumptions, and Facts about Obesity».
210
Phillipa Caudwell et al., «Exercise Alone Is Not Enough: Weight Loss Also Needs a Healthy (Mediterranean) Diet?», Public Health Nutrition 12, no. 9A (September 1, 2009): 1663–66, doi:10.1017/S1368980009990528.
211
Scott M. Grundy et al., «Clinical Management of Metabolic Syndrome: Report of the American Heart Association/National Heart, Lung, and Blood Institute / American Diabetes Association Conference on Scientific Issues Related to Management», Circulation 109, no. 4 (February 3, 2004): 551–56, doi:10.1161/01.CIR.0000112379.88385.67.
212
D. E. Thomas, E. J. Elliott, and G. A. Naughton, «Exercise for Type 2 Diabetes Mellitus», Evidence-Based Nursing 10, no. 1 (2007): 11.
213
Balraj S. Heran et al., «Exercise-Based Cardiac Rehabilitation for Coronary Heart Disease», Cochrane Database of Systematic Reviews no. 7 (January 2011): CD001800, doi:10.1002/14651858.CD001800.pub2.
214
Paul D. Thompson et al., «Exercise and Physical Activity in the Prevention and Treatment of Atherosclerotic Cardiovascular Disease: A Statement from the Council on Clinical Cardiology (Subcommittee on Exercise, Rehabilitation, and Prevention) and the Council on Nutrition, Physical Activity, and Metabolism (Subcommittee on Physical Activity)», Circulation 107, no. 24 (June 24, 2003): 3109–16, doi:10.1161/01.CIR.0000075572.40158.77.
215
Sean Carroll and Mike Dudfield, «What Is the Relationship between Exercise and Metabolic Abnormalities?», Sports Medicine 34, no. 6 (2004): 371–418, doi:10.2165/00007256-200434060-00004.
216
Martha L. Slattery and John D. Potter, «Physical Activity and Colon Cancer: Confounding or Interaction?», Medicine and Science in Sports and Exercise 34, no. 6 (June 2002): 913–19.
217
Rosalind A. Breslow et al., «Long-Term Recreational Physical Activity and Breast Cancer in the National Health and Nutrition Examination Survey I Epidemiologic Follow-up Study», Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention 10, no. 7 (July 1, 2001): 805–8.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: