Василий Смольный - ПП для ТП. Правильное питание для тренировочного процесса

4–5 лет таких тренировок, и считай, что ты слил стоимость московской «однушки».

Но для бодибилдеров это работа, бизнес. Такой же бизнес, как для владельца кондитерской фабрики выпечка молочных тортиков. Они вкладывают в себя деньги, чтобы потом получить с этого прибыль: победу на соревнованиях, контракты на рекламу спортивного питания и т. д. Кстати, со всяких книг и видеокурсов они тоже имеют неплохие деньги.

А для любого другого человека это будут деньги, потраченные просто ради своего удовольствия. И что-то мне подсказывает, что немногие в нашей стране могут выкинуть почти миллион в год только на то, чтобы выглядеть определённым образом.

Но и это ещё не всё. Даже при наличии целого штата тренеров, врачей и поваров без мощной предрасположенности от природы атлету приходится наносить своему здоровью достаточно серьёзный вред, чтобы выглядеть как «картинка». В предсоревновательный период калорийность рациона сводится к такому минимуму, что человек банально тупеет, потому что мозгу не хватает питательных веществ.

Ограничение количества потребляемой воды для буквального высушивания организма подходит к критическому порогу. Добавим к этому огромный объём фармакологических препаратов, в том числе диуретиков, которые в бодибилдинге не просто вызывают проблемы со здоровьем, а иногда приводят к фатальному исходу.

Не меньше 700 000 рублей в год + реальная угроза здоровью – вот она, цена той внешности, к которой стремятся миллионы.

Где же тут правильное питание и здоровый образ жизни? Их нет. Удивительно, правда?

Почему здоровый образ жизни не пропагандируют? Потому что его сложно и невыгодно продавать. Вот так вот цинично. На действительно здоровом образе жизни денег не сделаешь. Потому что он в нас заложен самой природой и до крайности прост. И это логично. Это правильно. Человек изначально не создан ущербным калекой, которому непременно нужно закидываться килограммами таблеток и искусственной еды, чтобы адекватно выглядеть, быть здоровым, сильным и крепким.

И отсюда, кстати, легко выводятся основные постулаты правильного питания. Достаточно задуматься о природе человека, и половина вещей становится простой и понятной.

Как следует из названия самого направления (здоровый образ жизни), правильное питание в первую очередь не должно наносить ущерб здоровью, а в идеале вообще должно его укреплять и всячески поддерживать.

Вся система, как мир у древних народов, держится на трёх «китах» (ну, или «слонах», кому как удобнее).

Да, я понимаю, что в наше время это звучит фантастически, и, вполне возможно, у тебя сейчас начнётся приступ гомерического хохота, но, чтобы правильно питаться, это правило нужно всё время держать в голове!

Минимум химии и всякой искусственной гадости.

Купить в кафе булку с неизвестно кем, заправленную неизвестно чем, гораздо проще, чем готовить дома, а потом тащить с собой на работу контейнеры.

Еда по максимуму должна быть домашней. Между прочим, запечённая говядина куда вкуснее любой колбасы или сосисок. Стоит ровно столько же.

Самый простой рецепт занимает 5 минут на кухне и час ничегонеделания в ожидании, пока это дело приготовится. Дальше хочешь, бутерброды с ней делай, хочешь, в салат пихай – тут уже полный полёт твоей фантазии.

Не лишним будет хотя бы примерно выяснить сезонность роста овощей и фруктов. В тех, которые продаются не в сезон, химии заведомо больше.

Понятно, что натуральную растительность у нас сейчас найдёшь только на бабушкиных грядках (да и это под вопросом), но можно хотя бы минимизировать риски.

Что насчёт Е-добавок, которые уже являются притчей во языцех? Прими как данное, что в наше время ты всё равно будешь их потреблять. Даже если заведёшь собственную ферму и окончательно перейдёшь на подножный корм, в смысле на еду с собственного огорода, всё равно какие-то из этих «радостей» будут в удобрениях или в кормах для животных. В целом бесполезно запоминать, какие из них вредные, а какие – нет. Иначе тебе до конца дней своих придётся ходить в магазин с километровой таблицей.

Тем более что в половине этих Е-добавок у нас до сих пор не могут до конца разобраться. Поборники естественной еды кричат, что это всё вредно. Хотя где они умудряются найти полноценный рацион без Е-шек, остаётся загадкой, и они почему-то об этом не спешат распространяться. Производители дружно парируют, что это всё вредно только в слоновьих дозах.

Полагаю, истина всё равно где-то посередине. Потому что о массовых смертях от еды, окрашенной красителями или замаринованной во всяких производных натрия, я пока не слышал.

Кстати, обычная пищевая сода – это тоже Е-шка.

И, если её не поглощать столовыми ложками, вряд ли небо упадёт тебе на голову. Поэтому какого-то особого смысла пытаться избежать Е-добавок я не вижу.

Главное– в любой ситуации делать выбор в сторону более натурального. Свежие фрукты по-любому лучше консервированных. Сэндвич из домашнего хлеба с запечённым мясом и овощами всегда лучше «котлеты с булкой» из фастфуда. Горькая шоколадка, у которой в составе масло какао-бобов, в любом случае менее вредна, чем шоколадный батончик на пальмовом масле.

В общем, принцип ты уловил. Но! Это ещё не всё. То, что на свете существуют условно натуральные овощи и фрукты, домашняя еда и относительно безвредные вкусности, совершенно не означает, как ты помнишь, что их можно есть без ограничений.

И тут мы переходим к следующему «слонокиту».

В наше время «опиумом для народа» стала еда. Причём поглощение пищи – по-другому не скажешь – для многих людей реально превратилось в наркотик. Заесть стресс, наесться до отвала с друзьями, пожевать от скуки – всё это стало нормой.

Вместо источника энергии еда превратилась в бонус и постоянное сопровождение человеческой жизни. Понятно, что истоки всего этого дела надо искать ещё в детстве, когда нерадивые родители, которым в голову не пришло ничего лучше, приучают ребёнка к «торговому обмену едой».

Сделаешь уроки – получишь шоколадку. Не съешь борщ – никакого десерта. Проблемы в школе или личной жизни – сейчас я тебе вкусненького приготовлю.

Ребёнок плохо ест – у родителей паника, и они начинают срочно в него запихивать всё, что можно переварить. И мало кто задумывается над тем, сколько ребёнку реально надо еды, а ещё над тем – и это подтвердит любой врач, – что у ребёнка ещё не испорченный организм, который в большинстве случаев сам в состоянии разобраться, нужна ему сейчас пища и в каком количестве или нет.