Олег Панков - Очки профессора Панкова. Восстановление зрения по уникальной технологии профессора Олега Панкова

Нешлифованный бурый рис, смешанный с любой рыбой и овощами – морковью, зеленой фасолью, капустой, шпинатом, зеленым горошком, луком.Сварите рис и рыбу, за 10 минут до готовности добавьте овощи (чтобы ценные минеральные вещества и витамины не разрушились, овощи должны остаться полусырыми). Приправьте имбирем или кумином.

Салат из фасоли с капустой.Замочите 1 стакан красной фасоли на 5–6 часов. Потом слейте воду, залейте фасоль кипятком и варите до готовности, но чтобы зерна фасоли не слишком разварились. Слейте жидкость, фасоль остудите. Залейте 3 стакана нашинкованной капусты крутым кипятком и оставьте до полного остывания. Слейте воду и смешайте капусту с фасолью, добавив 1 мелко порезанную луковицу, 1 свежую морковину, 1 ст. ложку петрушки, 1 ст. ложку укропа и 1 ст. ложку сельдерея. Перемешайте, посолите и заправьте оливковым маслом. Вместо соли лучше добавить натуральный соевый соус или морскую соль.

Салат из сырых овощей: капусты, свеклы, моркови, помидоров, чеснока.Капусту очистить от верхних листьев, промыть, нашинковать. Положить в миску, добавить 1 ч. ложку соли (лучше морской), 1 ч. ложку лимонного сока, 2 измельченных крупных зубчика чеснока, перемешать. Вымытые и очищенные морковь и свеклу натереть на крупной терке, смешать с капустой. Добавить 2 помидора среднего размера и 1 зеленое яблоко. Заправить зеленью укропа, натуральным яблочным уксусом (1 ст. ложка) и оливковым маслом. Как следует все перемешать. Поставить в холодильник на 1–2 часа, чтобы салат настоялся.

Овсяный настой.1 ст. ложку овсяных зерен или крупномолотых хлопьев залить 2 стаканами «живой» воды. Дать настояться ночь при комнатной температуре. На следующий день съесть на завтрак.

«Живая» гречневая каша.Засыпьте в термос 1/2 стакана промытой гречневой крупы и залейте 1 стаканом воды температурой примерно 80 °С. Это не должен быть крутой кипяток. Добавьте немного масла и соли. Дайте настояться ночь. Полезный для глаз завтрак готов!

Творог со сладким перцем и зеленью.50 г свежего сладкого красного перца вымыть, очистить от семян, мелко нарезать. По 20 г зелени укропа и петрушки (или сельдерея) промыть холодной водой, подсушить, измельчить. Творог (200 г) протереть сквозь мелкое сито, добавить перец и зелень, все перемешать.

Черничный йогурт.Купите готовый или смешайте кефир (простоквашу) с протертой черникой, черничным джемом или вареньем.

На каждый день недели у вас получается одно полезное для глаз блюдо.

Балуйте свои глаза гостинцами

Самой полезной для глаз едой являются:

♦ китайский лимонник,

♦ морковь,

♦ облепиха,

♦ укроп,

♦ черника,

♦ свекла,

♦ гречка,

♦ черный хлеб,

♦ чеснок,

♦ кефир,

Хотя бы три продукта из этого списка должны присутствовать на столе ежедневно.

Китайский лимонник

Нехватку витаминов и других питательных микроэлементов для глаз восполняет также ежедневное потребление 2–х ч. ложек смеси из семи ингредиентов. Этот рецепт адресован в первую очередь тем, кому противопоказан лимонник.

Смешайте в хорошо прогретой кастрюле: 100 г вареных соевых бобов, 100 г сухих молотых соевых бобов, 150 г гречневой крупы, 150 г пшеничной муки, 150 г кукурузной муки. Слегка обжарьте смесь в оливковом масле, после чего добавьте: 50 г молотого кунжутного семени, 100 г порошка из ламинарии. Когда смесь остынет, положите в нее 2 ч. ложки нерафинированного сахара.

Продукты – яды

Исключите из меню опасные для глаз продукты:

♦ кофе (замените кофейным напитком из цикория);

♦ сладкие газированные и энергетические напитки, включая пепси– и кока – колу;

♦ сдобные булочки, кремовые пирожные (замените песочными и фруктовыми суфле);

♦ бульонные кубики, консервированные супы и прочие блюда мгновенного приготовления, напичканные химией;

♦ все жареное;

♦ кетчуп и прочие соусы с высоким содержанием крахмала и консервантов;

♦ мясо и рыбу, содержащие нитраты и нитриты натрия – колбасу, сосиски, сардельки, гамбургеры, копчености, солонину, имитацию крабовых палочек, куры – гриль (можно, если без кожи и с овощами) – замените эти продукты вареными или тушеными натуральными мясом и рыбой;

♦ картофель – фри, чипсы, жевательные резинки.

Желательно также заменить обычную соль морской или йодированной, а рафинированный сахар – тростниковым.

Помните, папиросы и сигареты – яд для глаз!

Биодобавки

Веществ, необходимых нашему организму для нормального протекания всех химико – биологических процессов, порядка шестисот. Совершенно очевидно, что ежедневный рацион, содержащий более 30 разных продуктов питания, невозможен. Большинство ученых мира считают, что сегодня найден идеальный, безопасный и надежный путь решения этого вопроса – использование биологически активных добавок к пище. Биодобавки – это концентраты природных пищевых активных веществ, выделенных из пищевого сырья животного и растительного происхождения, водорослей или синтезированных веществ, идентичных натуральным аналогам. Высокие технологии позволяют выделить из различных источников незаменимые и дефицитные вещества и дать их нашему организму. Для глаз в первую очередь необходимы БАДы, содержащие витамины А, В, Е, С и бета – каротин – эти вещества участвуют в процессах восстановления функции глаз, без них акт зрения просто – напросто невозможен. А для сетчатки нет ничего полезнее экстракта черники.

Совместные исследования профессора Панкова с международным Центром биотической медицины, где проводится анализ на содержание микроэлементов по пряди волос, показали, что именно нарушение обмена микроэлементов лежит в основе многих заболеваний глаз. Так, при близорукости и косоглазии у детей чаще всего имеется дефицит кальция, магния, цинка. При катаракте – дефицит селена. При заболеваниях сетчатки и зрительного нерва – дефицит хрома, селена и кальция или избыток солей тяжелых металлов, особенно у курящих. Однако у каждого человека отклонения индивидуальны, поэтому для подбора недостающих микроэлементов требуется консультация врача.