Ксения Бородина - Худеем вместе с Ксенией Бородиной. О диетах, таблетках, спорте, стиле и… женском счастье

В день можно съесть:

400 г овощей;

300 г фруктов;

40 г хлеба;

160 г нежирного мяса;

1 вареное яйцо;

500 г молока;

20-30 г сыра или творога;

10 г сливочного масла.

Завтрак. 100 г грейпфрута, 1 вареное яйцо, 20 г хлеба, 5 г сливочного масла, 200 г обезжиренного молока.

Второй завтрак. Кофе или чай.

Обед. 80 г нежирного мяса, 200 г сырых или вареных овощей, 1 порция зеленого салата, 100 г фруктов, чашка кофе или чая.

Полдник. 20 г хлеба, 5 г сливочного масла, 30 г кислого сыра или творога, 100 г обезжиренного молока.

Ужин. 80 г нежирного мяса, 200 г овощного салата, 1 фрукт на выбор (яблоко, груша, апельсин), 200 г обезжиренного молока, кофе или чай.

Довольно вкусная, но относительно дорогая диета. Если можете себе позволить, пробуйте. Рацион в ананасной диете разнообразный, но придется регулярно себе готовить. Зато ананас содержит фермент бромелин, усиливающий действие желудочного сока, что очень способствует похудению. Важно также, что по условиям ананасной диеты нужно каждый день выпивать не менее двух литров фруктового или травяного чая или минеральной воды.

1 день

Завтрак. Пюре из 200 г ананаса с двумя чайными ложками овсяных хлопьев и 100 г обезжиренного йогурта.

2-й завтрак. 1 яйцо вкрутую, 20 г ржаного хлеба, 20 г семги, ветчины или сыра.

Обед. 90 г хорошо разваренного риса с приправами.

Ужин. 100 г вареного в клубне картофеля. Соус: смешать 50 г обезжиренного творога, 30 г сметаны 10 %-ной жирности, 10 г перетертого сырого хрена. Дополнительно: 200 г ананасов.

2 день

Завтрак. Пюре из 200 г ананаса с двумя чайными ложками овсяных хлопьев и 100 г обезжиренного йогурта.

2-й завтрак. 1 яйцо вкрутую, 20 г ржаного хлеба, 20 г семги, ветчины или сыра.

Обед. 200 г куриного филе, 100 г ананаса. Можно запечь либо же сначала отварить филе, а потом тушить его с ананасом на сковороде без масла, подпив воды.

Ужин. Нарезать и смешать 100 г очищенных креветок, 100 г ананаса, 150 г огурца, 50 г сельдерея, укроп, 20 г сметаны жирности 10 %.

3 день

Завтрак. Пюре из 200 г ананаса с двумя чайными ложками овсяных хлопьев и 100 г обезжиренного йогурта.

2-й завтрак. 1 яйцо вкрутую, 20 г ржаного хлеба, 20 г семги, ветчины или сыра.

Обед. Салат из 200 г ананаса, 50 г сладкого красного перца, 200 г помидоров. Соус: смешать 1 дольку раздавленного чеснока, 10 г горчицы и 10 г перетертого сырого хрена. Сбрызнуть соком лимона.

Ужин. 150 г филе индейки, 70 г нарезанного репчатого лука. Тушить в сковороде без масла, подлив воды.

4 день

Завтрак. Пюре из 200 г ананаса с двумя чайными ложками овсяных хлопьев и 100 г обезжиренного йогурта.

2-й завтрак. 1 яйцо вкрутую, 20 г ржаного хлеба, 20 г семги, ветчины или сыра.

Обед. Салат из 150 г отварного филе курицы, 100 г ананаса, 50 г апельсина, 70 г зеленого горошка, 20 г сметаны жирности 10 %.

Ужин. Суп-пюре из 250 г отварного сельдерея. Дополнительно: 200 г ананасов.

5 день

Завтрак. Пюре из 200 г ананаса с двумя чайными ложками овсяных хлопьев и 100 г обезжиренного йогурта.

2-й завтрак. 1 яйцо вкрутую, 20 г ржаного хлеба, 20 граммов семги, ветчины или сыра.

Обед. 250 г отварной зеленой фасоли посыпать 40 г тертого сыра.

Ужин. 60 г коричневого риса, отварить, смешать с нарезанными 100 г ананаса.

Эффективная и несложная в применении, эта диета довольно легко переносится, потому что пищу необходимо принимать шесть раз в день, через каждые 2,5 часа Из рациона необходимо полностью исключить углеводы и жиры, приправы и соусы. Во время диеты можно пить только минеральную воду, чай без сахара и травяные настои, зато в неограниченном количестве Продержаться нужно 7-10 дней После перерыва в 2 недели можно повторить диету.

Примерное меню на каждый день

8.00 — 2 вареных яйца;

10.30 — грейпфрут;

13.00 — 200 г отварного нежирного мяса;

15.30 — 2 яблока;

18.00 — 200 г отварной рыбы;

20.30 — 1 апельсин.

Наряду с яйцами, мясом и рыбой можно использовать обезжиренный творог, брынзу и другие нежирные сыры, вареную колбасу А вместо яблок подойдут сырые или вареные овощи без приправ, например, свекла, морковь, огурцы, помидоры, перец (но не картофель). В небольшом количестве можно есть сладкие фрукты (виноград, бананы, абрикосы, хурма).

Разнообразная и здоровая диета, во время которой можно в любом количестве пить несладкий чай и минеральную воду. Завтрак и два полдника предполагают три варианта диетического питания для всей недели, а основное блюдо на обед разное каждый день. Почти все рецепты приведены на 2 порции. Имеется в виду, что остаток можно съесть на ужин.

Завтрак

Вариант 1.30 г мюсли, 100 мл молока, яблоко (мелко нарежьте и смешайте с мюсли).

Вариант 2.Булочка с отрубями, 30 г творога, зелень (мелко нарежьте и смешайте с творогом).

Вариант 3. Ломтик черного хлеба, 10 г сливочного масла или маргарина, две чайные ложки меда или джема

Полдник (дважды в день)

Вариант 1. Груша, 125 г винограда.

Вариант 2. 150 г натурального нежирного йогурта или 200 г слив

Вариант 3.Стакан кефира, или апельсинового сока, или яблочного сока (лучше — свежевыжатого)

Обед , 1 день Гороховый суп с картофелем

300 г картофеля, 100 г красного сладкого перца, 100 г лука-порея почистить, порезать и обжарить в кастрюле с толстыми стенками с 5 г растительного масла. Залить 500 мл мясного бульона, варить 20 минут. Добавить 150 г зеленого горошка и 100 г докторской колбасы, порезанной кусочками. Довести до кипения, приправить солью и перцем

Обед , 2 день. Омлет с зеленым горошком

2 яйца смешать с двумя столовыми ложками воды, взбить, посолить, поперчить и вылить на сковороду, смазанную 3 г растительного масла Когда омлет начнет застывать, высыпать на него 150 г зеленого горошка. Дополнительно: 20 г ветчины.

Обед , 3 день. Гороховый суп-пюре

Стебель лука-порея очистить, светлую часть нарезать колечками Лук обжарить с Юг сливочного масла в кастрюле с толстыми стенками, добавить 200 г зеленого горошка, влить 50 мл мясного бульона и варить 10 минут. С помощью миксера приготовить пюре, добавить 40 г сметаны и еще 100 г зеленого горошка Суп еще раз подогреть, посолить, поперчить, посыпать базиликом