Джош Акс - Коллагеновая диета

• Терапия красным светом. На самом деле световая терапия является древней лечебной практикой, уходящей корнями в медицинские традиции Египта, Греции, Китая и Индии. В современном ее варианте на кожу направляются волны красного света. Красный свет может поглощаться кожей до глубины около 8–10 миллиметров, что позволяет ему проникать в дерму – слой кожи, в котором находится большая часть коллагена. Как показывают исследования, свет в спектральном диапазоне от 600 до 1300 нанометров (а красный свет составляет 620–700 нанометров) полезен для заживления ран, восстановления тканей и омоложения кожи. (Кстати, красный свет не содержит более опасных UVA или UVB лучей, которые связаны с раком кожи и преждевременным старением.) Он выполняет этот волшебный трюк, стимулируя пролиферацию клеток. В частности, терапия красным светом регенерирует фибробласты, то есть те клетки, которые дают начало коллагену.

Исследование, опубликованное в журнале Photomedicine and Laser Surgery , показало, что у участников, прошедших курс терапии красным светом, уменьшилось количество мимических морщин, а также повысился тонус кожи и увеличилась плотность коллагена, что было подтверждено ультразвуковыми измерениями 64. В то же время было доказано, что такая терапия умеренно эффективна для обращения процесса потери волос и стимулирует рост фолликулов. В обзоре литературы по данной методике (также известной как низкоинтенсивная лазерная терапия) исследователи из Массачусетской многопрофильной больницы и Гарвардской медицинской школы пришли к выводу, что она способна стимулировать рост волос как у мужчин, так и у женщин и, вероятно, работает за счет того, что эпидермальные стволовые клетки в волосяном фолликуле переходят в режим производства 65.

• Микронидлинг. Микронидлинг, также известный как мезороллерная терапия, представляет собой малоинвазивную процедуру, которая проводится путем перемещения инструмента с крошечными иглами по коже. При этом в верхнем слое кожи делаются крошечные проколы. Хотя это можно делать и дома, если у вас есть инструмент для микронидлинга, однако безопаснее будет, если процедуру станет проводить опытный дерматолог или косметолог. Бесконечно малые ранки переводят кожу в режим восстановления и заставляют организм активизировать выработку коллагена и фибробластов.

Исследование, опубликованное в журнале Plastic and Reconstructive Surgery , показало, что у пациентов, прошедших от одной до четырех процедур, заметно улучшалось состояние морщин, рубцов и растяжек, и они также демонстрировали увеличение количества коллагена и эластина в течение шести месяцев со времени прохождения процедуры 66. В ходе исследования, обзор которого был опубликован в журнале Journal of Cutaneous and Aesthetic Surgery , изучалась эффективность данной процедуры для пациентов с глубокими шрамами от акне, и по окончании исследования у большинства участников наблюдалось заметное уменьшение выраженности шрамов, а более 80 процентов оценили процедуру как отличную по десятибалльной шкале 67.

Микронидлинг также может способствовать росту волос. Исследования на мышах показали усиление экспрессии генов, связанных с волосами, и стимуляцию роста волос у мышей, подвергшихся микронидлингу. Одно исследование на людях показало, что при использовании микронидлинга в сочетании с препаратом миноксидилом, рецептурным средством от выпадения волос, эффект был более выражен, чем при одном только приеме миноксидила 68.

• Физические упражнения. Ну, хорошо, хорошо, это не косметическая процедура как таковая, но я должен был упомянуть о физических упражнениях, потому что занятия фитнесом, будь то аэробные упражнения или силовые тренировки, увеличивают выработку гормона роста. А гормон роста, как я уже упоминал, побуждает фибробласты вырабатывать больше коллагена. И хотя большинство видов физических упражнений, вероятно, стимулируют выработку гормона роста, последние исследования показывают, что наиболее эффективны в этом плане силовые и интервальные тренировки (также известные как чередование интервалов). А соединение этих двух видов тренировок может дать наибольшую отдачу от прилагаемых усилий.

В ходе исследования, результаты которого были опубликованы в журнале PLOS One , ученые набрали здоровых добровольцев молодого и среднего возраста для участия в тринадцатинедельной тренировочной программе, чередовавшей два вида тренировок. Во время одной сессии участники выполняли интервальную тренировку, включающую от трех до пяти серий бега или езды на велосипеде на максимальной скорости с последующим пассивным восстановлением в течение двух-трех минут. По прошествии двух дней они переходили к сессии силовых упражнений. Во время силовой тренировки участники использовали постепенно увеличивающиеся веса и выполняли пять-шесть упражнений, направленных на все основные группы мышц. По сравнению с контрольной группой, которая не участвовала в программе, у участников группы, занимавшихся физическими упражнениями, уровень гормона роста был значительно выше в состоянии покоя и в ответ на спринтерское упражнение. Не менее любопытно то, что до начала программы тренировок уровень гормона роста у более молодых участников был выше, а после тринадцатинедельной программы тренировок возрастная разница в отношении гормона роста исчезла 69. Это предполагает, что комбинированная программа тренировок может помочь людям среднего возраста достичь более свойственного молодым уровня гормонов, стимулирующих выработку коллагена.

Не забывайте и об адаптивной физической культуре, такой как йога. Она тоже может быть полезна для сохранения молодости и свежести кожи, поскольку снижает стресс, выступающий «убийцей» коллагена, а позы с наклонами в стороны и вниз обеспечивают приток крови и кислорода ко всему телу, включая кожу. Более того, уровень глутатиона, мощного антиоксиданта, о котором я уже упоминал в главе 4, у людей, регулярно занимающихся йогой, выше, а уровень гормонов стресса – ниже, 70что делает внутреннюю среду их организма более подходящей для поддержания коллагена. Я могу на личном примере, моем и моей жены Челси, подтвердить пользу йоги для снижения стресса. Если вы еще не занимаетесь йогой, советую вам добавлять ее к вашему обычному фитнесу хотя бы один день в неделю.

ТРАВЫ И ЭФИРНЫЕ МАСЛА, ПРИДАЮЩИЕ КОЛЛАГЕНУ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ИМПУЛЬС

Подлинный секрет здоровья кожи кроется не в том, что вы наносите на кожу, а в том, чем вы питаете свое тело. И коллаген, без сомнения, является самой эффективной формой съедобного средства для ухода за кожей. Но его эффективность может быть усилена рядом других привычек, связанных с образом жизни. Противовоспалительная диета из главы 4 может дать суперподзарядку вашим усилиям по потреблению большего количества коллагена. Более того, многие травы и специи, как сушеные, так и свежие, а также эфирные масла (некоторые из них следует наносить на кожу) и суперфуды обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием, а следовательно, помогают предотвратить потерю или разрушение коллагена и способствуют здоровому виду вашей кожи. О некоторых из них я уже рассказывал в главе 4. Но ряд таких энергетически ценных ингредиентов заслуживает того, чтобы упомянуть о них дополнительно. Как только разберетесь в том, как и почему они работают, вы поймете, почему я считаю, что следует их добавлять в свою ежедневную программу.