Говард Джейкобсон - Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания

Тут можно читать онлайн Говард Джейкобсон - Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье, издательство Эксмо, год 2021. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Эксмо
  • Год:
    2021
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-04-154584-0
  • Рейтинг:
    4/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Говард Джейкобсон - Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания краткое содержание

Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - описание и краткое содержание, автор Говард Джейкобсон, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Большинство из нас считает, что животный белок полезен и его нечем заменить. Но имеет ли это убеждение реальные основания? Доктор Кэмпбелл, ученый-новатор и влиятельнейший специалист в области нутрициологии, когда-то перевернул это представление. Его наблюдения, опубликованные в «Китайском исследовании», поразили весь мир и стали предметом большой дискуссии. В своей новой книге «Правила еды» он пошел еще дальше и еще глубже исследовал аспекты и преимущества цельной растительной пищи. Эта книга – альтернативная точка зрения на устоявшиеся правила здорового питания и фундаментальный труд по нутрициологии. Ее автор предлагает каждому переосмыслить пищевые привычки, руководствуясь не популярными мифами и устаревшими догмами, а научно доказанной базой знаний. Он рассматривает историю возникновения заболеваний и методы их лечения, анализирует нынешнее состояние индустрии питания и определяет основные правила диеты, основанной на цельных растительных продуктах. И, главное, объясняет, как при помощи такого рациона можно уберечься от рака, болезней сердца и сосудов и диабета.

Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Говард Джейкобсон
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

108

https://nutritionstudies.org/british-broadcasting-corporation-bbc-your-credibility-is-tarnished/

https://nutritionstudies.org/hidden-british-broadcasting-corporation-bbc-agenda-dr-yeo-gives-answers/

https://nutritionstudies.org/british-broadcasting-corporation-bbc-credibility-tarnished-part-2/

109

Меня пригласил вице-президент ACS тех лет Джон Стивенс в комиссию под председательством Алана Веготского. К сожалению, спустя два года мне пришлось уйти, так как другие мои проекты стали требовать от меня слишком большого внимания. И Стивенс, и Веготский великодушно меня отпустили.

110

Другая поддержка поступила от 1) китайских академий профилактической медицины и медицинских наук под руководством докторов наук Чен Цзюньши и Ли Цзюняо соответственно, которые предоставили около 300 человеко-лет профессиональной работы, в том числе 20 человеко-лет со стороны старших китайских ученых (финансирование было предоставлено the World Bank) для работы в моей лаборатории в Корнелле;

2) 24 исследовательских лабораторий в шести странах, анализировавших биологические образцы;

3) и отделения клинических испытаний больницы Рэдклиффа Оксфордского университета под руководством сэра Ричарда Пето и доктора Джилл Борехэм.

111

По словам директора финансового офиса Корнеллского отделения диетологии.

112

Среди прочих рекомендаций я предложил, чтобы 1) они процитировали доказательства Эссельстина и Орниша, свидетельствующие о возможности обращения вспять заболеваний сердца, поскольку в отчете подразумевается, что такого исследования не было; 2) они дали комментарий по поводу влияния питания на развитие рака (их комментарии практически отсутствовали); и 3) они отметили, что затраты на здравоохранение в том виде, в котором оно на настоящий момент существует в США, одни из самых высоких во всем мире, в то время как отдача от этих инвестиций с точки зрения здоровья самая низкая.

113

Сеть фастфуд-ресторанов в США.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Говард Джейкобсон читать все книги автора по порядку

Говард Джейкобсон - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания отзывы


Отзывы читателей о книге Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания, автор: Говард Джейкобсон. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x