Рая Вайнштейн- Гордон - Мысли на тарелке, еда в голове

Когда в один прекрасный день мы решаем сесть на диету, тело сначала не предполагает, на что мы его обрекаем. Оно ведь доверяет нам как ребёнок. Поэтому в большинстве случаев мы и получаем желаемый результат. Мы довольны. Вес нормализуется. Почему же тогда говорят, что диеты неэффективны? Сработало же!

Но очень скоро мы, как и Ирина, убеждаемся в обратном – результат диеты невозможно удержать. Тело пытается вернуть то, что у него отобрали «без спроса». Это примерно как обмануть ребёнка, дав вместо конфеты фантик. В первый раз он поверит, ведь дети такие доверчивые. Но запомнит, и в следующий раз уже будет ждать подвоха.

Словно ребёнок, наше тело хочет быть уверенным, что мы будем заботиться о нем. Что еды дадут достаточно, и не будут морить голодом. После изнурительной диеты тело понимает, что ему это не во благо. Поэтому на повторяющиеся попытки «причинить добро» больше не поддаётся.

«Так вы не дадите мне диету? – испуганно спросила Ирина. – А как же я буду питаться? Я не умею слушать своё тело, у меня не работает кнопка «стоп». Если мне дать волю, я буду есть без остановки».

Еда – это ответственность нашего тела и органов чувств, а не мозга. С малых лет нас то ограничивают в питании, то заставляют есть, когда мы не хотим, то абсолютно не учитывают наши предпочтения. В результате мы перестаём слышать наше тело. И это становится большой проблемой, ведь мозг не знает, какая еда нам необходима, когда и сколько. Важно, чтобы тело и мозг научились сотрудничать в том, что касается физических потребностей тела.

Американский детский психолог Эллин Саттер [2] Child of Mine: Feeding with Love and Good Sense, Revised and Updated Edition Paperback – March 1, 2000 Ellyn Satter. считает: «Мы, родители, ответственны за качество еды, которую даём детям, а они ответственны за количество». Возьмём это за основу и для взрослых тоже.

Если мы будем выбирать качественную еду, наше тело прекрасно определит нужное нам количество. Не сразу. Со временем. Но это точно произойдёт. Ведь тело поймет, что мы выступаем на его стороне, а не против!

Когда мы начинаем доверять своему телу, отпускаем ужасный, жестокий, изматывающий контроль, то убеждаемся, что нас больше не несёт в дебри неконтролируемого обжорства. Мы постепенно научаемся чувствовать, когда и чего нам действительно хочется…

Представим, что нашему мозгу нужно немного отдохнуть. Он взял на себя слишком много ответственности и в области еды не справляется. Надо бы его разгрузить. Пусть отдыхает – а мы в это время будем учиться чувствовать и налаживать отношения с нашим телом.

Прихожу домой после рабочего дня. Увидев меня, младшая дочка Элиана начинает кричать и раскидывать вещи:

– Что с тобой произошло, котик? Ты злишься? Почему?

Ответа не последовало, зато в мою сторону полетела кукла. Я подошла и села рядом:

– Мне кажется, ты злишься потому, что меня не было целый день и ты скучала.

– Да, мама, тебя очень долго не было и мне было грустно!

– Я знаю. Я тоже по тебе скучала. Теперь я дома и никуда не ухожу.

Она забралась ко мне на колени и успокоилась…

Элиана – маленький ребёнок, и пока не умеет сама сопоставлять свои эмоции с тем, что их вызвало и к чему привело. Наша родительская ответственность – это понять, принять, обнять и поговорить.

Наше тело – такой же ребёнок, который может начать проявлять свои «эмоции» определенными действиями. Исследования последних лет [3] Cristiana Duarte et al, The Impact of Shame, Self-Criticism and Social Rank on Eating Behaviours in Overweight and Obese Women Participating in a Weight Management Programme, PLoS One. 2017. всё чаще доказывают, что изменения веса имеют не только физиологическую подоплёку. Наша постоянная борьба с телом, неприятие и желание его изменить во что бы то ни стало, влияет на него, как на ребёнка. Который чувствует себя отвергнутым, нелюбимым, брошенным. Так что «эмоциональной реакцией» тела могут быть различные физические проявления – например, проблемы с весом.

Наше тело, как и ребёнок – «личность» со своими предпочтениями. Мы не можем «личностью тела» управлять, зато можем наладить взаимоотношения. Выстроив гармоничный диалог с телом, основанный на уважении, принятии и любви, мы получим в ответ то же самое. Тело обязательно проявит свою любовь через хорошее самочувствие и настроение.

Вот несколько чётких параметров, по которым можно провести параллель между ребёнком и нашим телом.

1. Внимание.

Наше тело, так же как и ребёнок, нуждается во внимании. Оно может проявляться на физическом и эмоциональном уровнях. Физический план – это еда, отдых, движение. Эмоциональный план – общение, принятие, уважительный диалог между нами и телом.

2. Прикосновения.

Научно доказано, что дети, к которым чаще прикасаются, быстрее растут, меньше плачут и лучше спят. Прикосновения формируют «чувство базового доверия» к миру. Без прикосновений – как у детей, так и у взрослых – развивается тактильное голодание, а это приводит к стрессу и депрессии.

Нашему телу тоже нужно тактильное внимание: объятия, массаж, поглаживания. Приятные прикосновения активизируют выработку окситоцина, который считается гормоном любви и счастья.

3. Любовь.

Ребёнку необходима любовь взрослого. Наше тело нуждается в нашей любви. А мы, наоборот, всё чаще транслируем ему нелюбовь. Что полюбим его, только если тело будет стройным и красивым – таким, как мы хотим его видеть.

Словно ребёнок, который не чувствует себя любимым, наше тело сопротивляется, «топает ногами» и кричит: «Не хочу и не буду!».

Лишая себя вкусной любимой еды, мы лишаем себя и наше тело удовольствия. А ставшие вредной привычкой ограничения приводят к постоянной неудовлетворенности из-за недоедания и голода.

Поставьте перед собой свою детскую фотографию. Если нет снимка, можно закрыть глаза и представить перед собой ребёнка. Это ваше тело.

Расскажите этому малышу всё хорошее, что думаете о нём, его внешности, как будто вы действительно его родитель. Подбодрите его, поднимите его самооценку.

Это непростое упражнение. Вначале внутренний голос может сопротивляться. Это нормально, ведь это ново для нас – говорить с нашим телом с любовью и уважением. Со временем станет легче. Отношение к телу начнёт постепенно меняться.

Тело говорит с нами постоянно. Это самый чёткий показатель наших выборов. Как фотоаппарат. Он точно фиксирует наши мысли, эмоции, действия, а потом мы видим эти проявления в виде телесных симптомов и ощущений.