Татьяна Куницына - Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания

Дождевые и снеговые воды незрелые, хотя относятся к структурированной воде. К тому же, они впитывают в себя все вещества из окружающей среды. Зато дождевые и талые снеговые воды способствуют быстрому росту растений. Многие дачники специально собирают снег и дождевую воду для полива растений.

Некоторые люди периодически используют для питья дистиллированную воду. Однако в ней не содержатся минеральные соли и разрушена структура воды, её pH=4,79 (кислая среда), а ОВП +280 mV (окислитель). Эту воду пить постоянно нельзя. Некоторые дистиллированную воду, приготовленную в домашних условиях в дистилляторах, дополнительно активируют, тем самым частично улучшая её свойства. В продаже имеется немало различных «оживителей» воды. Производители, рекламируя отдельные свойства полученной с их помощью воды, не уточняют, насколько стабильны эти свойства.

Природная утренняя роса – чистейшая дистиллированная вода, свободная от всяких примесей. Она, в отличие от искусственной дистиллированной воды, энергонасыщенная, содержит отрицательно заряженные электроны и также может быть признана эталоном «живой» воды. И есть говорящие пословицы: «Утренняя роса – благодать божья», «Роса на заре чиста». Утренней росой можно излечить много заболеваний. Знаю случай, когда за один месяц удалили утренней майской росой гемангиому около глаза у новорождённого ребенка. Недаром в народе говорят: «Майская роса и умершего поднимет». Желательно рано утром ходить по росе или полностью ложиться на росяную траву и кататься по ней. Раньше наши бабушки умывались росой («Росой умыться, как заново родиться»), собирали с травы росу и пили её на голодный желудок или делали обёртывания. Чтобы собрать росу, положите на траву марлю или тканевую салфетку, а потом её выжмите. Сделайте своему организму подарок, походите по росе. Только все лечебные процедуры с утренней росой проводят до восхода солнца. А есть ещё ночная роса (собирают в 3-4 часа ночи) и вечерняя роса (собирают в полночь). И лечебное действие они оказывают разное.

Порой думаешь, а знает ли всё человек о воде и её свойствах? Народная мудрость в виде пословиц говорит нам о многом. Вот некоторые из них: «Сила воды неизмерима», «Чистая вода – для хвори беда», «Вода студёна – тело ядрёно». Последняя пословица подсказывает, как важна холодная вода для поддержания тургора кожи тела.

Когда мы употребляем «живую» родниковую воду, она свободно проникает в наш организм. Если будет другая вода (например, водопроводная), то наш организм вынужден, как минимум, структурировать и активировать её, нейтрализовать кислотность, а для этого требуются собственные ресурсы и энергия. Большинство людей пьёт кипячёную воду или напитки на основе кипячёной воды. Выяснив, что собой представляет кипячёная вода, возможно вы будете меньше её использовать для питья или совсем от неё откажетесь. Конечно, при отсутствии поступления «живой» воды организм из других жидкостей будет пытаться выработать необходимую ему воду, но в ущерб жизненно важным функциям организма.

Вода из скважин, какие бы глубокие они ни были, не созревшая, даже если по показателям (микробиологическим, химическим, минеральному составу и прочее) признаётся хорошей. Её использовать для питья можно, предварительно подержав на солнце, а потом в тени. В «Престольном Солесводе. Свод 2» из серии «Знания первоистоков» Александра Саврасова читаем: «Желательно воду из колодца и скважины подержать несколько часов на солнце – 3-4 часа (то есть под лучами солнца). После этого вода меняет свой молекулярный состав, она будет усваиваться организмом. Солнце – это Любовь, эта энергия гармонизирует всё. Соли тогда не принесут особого вреда человеку после этого воздействия солнца на воду». Имеются в виду некоторые соли, ведь колодезные и артезианские воды часто бывают повышенной жёсткости. И каждый день желательно брать для питья и приготовления пищи свежую воду.

Раньше колодцы копали глубокие («Выроешь колодец глубоко, будет вода стоять высоко»), использовали осиновый сруб, на дно клали сорокасантиметровый слой кремния. Различные бактерии и вирусы не могут сосуществовать с кремнием и древесиной осины. Вода, проходя через кремниевый слой, частично приобретает свойства родниковой воды, к тому же кремний не даёт заиливаться воде. Вода в бетонных колодцах впитывает в себя все минеральные добавки, которые присутствуют в бетоне. Вода не дышит и становится застойной. Не раз замечала даже изменение цвета воды в бетонных колодцах. Любую воду из колодца или скважины лучше периодически отдавать на лабораторное исследование. Без достоверных сведений о составе воды лучше воздержаться от её употребления. Ведь в колодцы и скважины вместе с грунтовыми водами в загрязненных районах могут попасть промышленные отходы, химические соединения, тяжёлые металлы, различные примеси и прочее. Родники вблизи городов тоже бывают не чище, желательно точно знать, какая в них вода. Так, на территории Московской области и города Москвы существует много родников, но только из некоторых можно пить воду.

Водопроводная вода зачастую не только не является питьевой, её и чистой не назовешь. В городскую водопроводную сеть вода, в основном, поступает из открытых источников. Для накопления воды немало создано водохранилищ. Но ведь вода – живая субстанция, свободно текущая в реке, а ей движение перекрыли, воду сделали стоячей. Представьте, что вы будете чувствовать, если вас ограничить в движении. Правильно, будете страдать, так и вода «мучается». В открытые водоёмы, откуда берут воду для городской водопроводной сети, может попасть из окружающей среды всё что угодно. Это и неорганические вещества (например, алюминий, кадмий, мышьяк, ртуть, стронций, нитраты, фтор), токсические (например, бензол, фенолы, формальдегид) и прочие опасные соединения. Очищение и обеззараживание воды с использованием ядовитых и отравляющих веществ, озонирование, движение воды по трубам под давлением также делают водопроводную воду не пригодной для питья человека, стремящегося к здоровью и долголетию. Причём при движении по трубам (особенно старым) происходит вторичное загрязнение воды, а хлор, который используется для обеззараживания воды, крайне ядовит.

И винить в этом нужно и себя, ведь мы все смирились с этим. Как же правильно сказано в книге Владимира Мегре «Пространство Любви» из серии «Звенящие кедры России»: «Критерием, оценкой для всего ВОДА послужит. Всё с каждым днём грязней становится вода. И трудно воздухом дышать».

Если нет возможности использовать родниковую воду, то водопроводную воду необходимо дополнительно хотя бы фильтровать. Однако надо понимать, что как бы вы ни очищали её, показатели воды, которые указаны выше, не улучшатся, можно только очистить воду от хлора и некоторых вредных элементов. Даже если в городскую водопроводную сеть поступает родниковая вода, всё равно это будет не та вода, которая необходима нашему организму.