Вероника Семёнова - Психология питания

Когда человек готовится к сражению или осаде, он невольно готовит запасы – как хомяк набирает еды за щёки, чтобы пережить тяжёлые времена и выжить. Иногда женщина полнеет после развода, ведь теперь ей надо выжить в одиночку. Или предстоит увольнение, смена города или страны проживания. Подготовка к будущей потере проявляется в наборе веса. В периоды кризиса и стресса ответом организма является сохранение и накопление ресурсов, то есть отложение поступающих калорий в жир.

Страх ответственности

Избегать взросления и взрослых обязательств можно с помощью лишнего веса. При полноте нередко возникают сложности с беременностью. Женщины таким образом отодвигают материнство и прячутся от страха взросления и старения. Или мужчины, которые прячутся за полноту и не женятся, ведь тогда нужно принимать на себя обязательства и ответственность за семью.

Страх агрессии

Лишний вес – это латы, бронежилет. Это такой метафорический защитный костюм, который ребёнок, а затем взрослый «надевают», чтобы не чувствовать боль от агрессии. Тебя бьют ремнём или нападают эмоционально, а тут защитный слой из жира, и уже не так больно. «Бейте, кусайте, кричите – я ничего не чувствую». Лишний вес становится необходимостью. А обучение другим методам защиты от агрессии не происходит. Как и в примере переедания от неуверенности, здесь человек может защищаться от несправедливых действий окружающих, от разрушенных надежд, ожиданий, от предательств и лжи.

Страх похвалы

Избегать похвалы, в том числе за стройность и внешность, привыкли перехваленные и недохваленные в детстве люди. Перехваленные возмущаются тем, что красивая внешность – главное или единственное, что отличало ребёнка от других и за что можно было похвалить. Недохваленные не верят комплиментам своей внешности, потому что считают себя некрасивыми, так как никто не говорил им в детстве обратного. Они не выдерживают похвалы и комплиментов, им легче прятаться за полноту и несовершенство. Ещё такой страх возникает в семьях, где было больше одного ребёнка. Главный девиз – не выделяться среди братьев или сестёр, чтобы не было ревности и издевательств.

Награда и поощрение

Подсознательно мы воспринимаем еду как поощрение. Это поведенческая ассоциация, заложенная в нас с детства, когда родители дают сладости в качестве награды или выражения любви. Некоторые полные люди признаются, что привыкли поощрять себя за трудный проект или важную работу чем-то вкусным. В итоге может доходить до абсурда. Мы сами превращаем себя в «собаку Павлова» или животных в цирке, выполняющих задания за «вкусняшку», и вырабатываем безусловный рефлекс: взамен на победу или достижение – торт и пирожное…

Сладкая пища также способствует активации центра удовольствия и выработке гормона дофамина, который может заглушить и облегчить боль. Именно по этой причине детям, когда они ушиблись или поранились, дают сладкое, способное их утешить и отвлечь от боли.

Лишний вес – способ получить любовь и внимание

Есть люди, которые расцветают, когда находятся в центре внимания. Для того чтобы добиться недостающих им любви и внимания, многие прибегают к жалобам и нытью. А жёсткая диета или чрезмерно строгий тренер – это же идеальная причина жаловаться! Долго и детально рассказывать, какая тяжёлая жизнь на диете и каких сил требует поход в зал. И сразу все сочувствуют, жалеют, заботятся, дают советы. И вот человек добился своей главной цели – наконец он находится в центре внимания, все озабочены его проблемами и активно сочувствуют. Диеты бросаются регулярно, в зал человек тоже ходит месяц через три, но зато тем для разговоров и жалоб предостаточно.

Придание веса, значимости

Необходимость лишнего веса появляется ещё в детстве, когда ребёнок начинает есть больше, чтобы на него обратили внимание. Он крупнее – значит, заметнее. Такие случаи бывают при гипоопеке, если родители, прежде всего мать, не дают ребёнку достаточно внимания и любви. Иногда эта причина срабатывает в юношестве. Подросток подсознательно наедает вес, полнеет, чтобы занять больше места в пространстве.

Чаще такое бывает при сиблинговой конкуренции, когда по разным причинам родители отдают предпочтение или усиленно хвалят и гордятся одним из детей. И недолюбленный ребёнок обрастает объёмами. Когда он становится взрослым, привычка привлекать к себе внимание таким образом остаётся. Также одержать победу над братом или сестрой в войне за родительское внимание удаётся, если к полноте прибавляется её следствие – болезнь. Тогда родители вынуждены проявлять заботу и переключаться на больного сына или дочь.

Замена радости

В детстве или юности еда была единственным удовольствием в жизни. Вокруг всё было несладко: злые школьные учителя, а то и травля, не было настоящей дружбы, не хватало любви и защиты родителей.

«Во времена моего детства и юности ещё не было удовольствий в виде компьютеров или смартфонов, не было видеоигр и кино в таком изобилии, как сейчас. Редкие мультики и детские фильмы на двух каналах по программе и сеансы в кинотеатре», – вспоминает такой человек. Еда в таких случаях – самый доступный способ порадовать себя.

Подобное поведение будет продолжаться и во взрослом возрасте, ведь получать удовольствие благодаря другим занятиям, отношениям, успехам человек не научился и жизнь не дарит другой радости, кроме еды. Когда всё не так, всё валится из рук, грустно и тоскливо, человек будет есть. В таком случае действительно начинается жизнь под девизом «Жить, чтобы есть, а не есть, чтобы жить».

Семейные ценности

«В нашей семье все всегда были полными. Хорошего человека должно быть много. Зато мы добрые». Такие послания получает ребёнок, а затем подросток и взрослый член большой семьи. В его голове звучит: «Когда ты полный – ты верен традициям семьи, ты принимаем, ты часть большого рода».

Может включаться генетическая память, если семье, роду пришлось пережить голод в прошлом (например, голодающее Поволжье, война, блокада Ленинграда), и потомки могут есть за себя и за весь род, набирая лишние килограммы.

Ностальгия по хорошим моментам прошлого

Возможно, по дороге из школы вы с подружкой заходили в кафе или проходили мимо киоска с выпечкой, мороженым, шоколадками и покупали «вкусняшки». Или бабушка на полдник всегда пекла пирог или оладьи. Это тёплые воспоминания, которые хочется воспроизвести и испытать те же блаженство и радость. Это неплохо, если случается изредка. Но если в жизни нет ничего светлого и человек живёт прошлым, он будет регулярно покупать мороженое по пути с работы, кофе с пирожным или целой плиткой шоколада. Каждую пятницу вечером или по выходным обязательно будет устраивать праздник души, вернее, тела – «бабушкины обеды и выпечка». На самом деле таким образом будет бессознательно проявляться ностальгия по радости от приёма пищи в доме бабушки и во время праздничных застолий, где главным удовольствием была дефицитная и вкусная еда.