Галина Сергеева - Энциклопедия целебных свойств продуктов питания

Рецепт 81. При различных видах глистов полезно в течение 1 недели утром за 1 час до еды принимать по 1 чайной ложке измельченной кожуры лимона или апельсина.

Рецепт 82. При различных видах глистов нужно принимать в течение 1 недели 3 раза в день за 30 минут до еды по 2 – 3 растолченных семечка лимона.

Рецепт 83. Средство для изгнания остриц.

Взять семена от 1 лимона, измельчить, добавить немного меда и принимать утром натощак в течение нескольких дней.

Рецепт 84. Средство для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Взять 0,5 л оливкового масла, добавить 0,5 кг меда и сок от 2 лимонов и все хорошо перемешать.

Принимать по 1 столовой ложке этой смеси 3 раза в день за 30 – 40 минут до еды в течение 4 недель, после чего сделать перерыв на 1 месяц и курс можно повторить. Перед приемом размешивать. Хранить в холодильнике.

Рецепт 85. Согревающий чай.

Взять немного лимонной или апельсиновой корки, по щепотке мяты, цветов липы, лепестков розы, травы чабреца, листьев малины, листьев земляники, и несколько почек гвоздики (пряность), перемешать, залить 1 стаканом крутого кипятка.

Настоять, укутав, 30 минут, выпить медленно небольшими глотками в горячем виде после переохлаждения для профилактики простуды и сразу лечь в постель.

Этот чай не только согревает, но и тонизирует.

Рецепт 86. Лимонный квас.

На 5 л воды взять 5 лимонов, 3 стакана сахара, 20 г дрожжей и 0,5 стакана изюма. В воду положить, измельченные вместе с кожурой, лимоны, поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить 4 – 5 минут, затем охладить, добавить сахар и подготовленные дрожжи. После этого поместить в теплое место на 1 – 2 дня для брожения, затем процедить, перелить в бутылки. В каждую бутылку положить по 3 – 4 изюминки и хорошо укупорить. Хранить в темном прохладном месте.

Этот квас улучшает обмен веществ, выводит из организма ядовитые вещества и лишний холестерин. Он также полезен при ожирении, болезнях суставов, угревой сыпи и многих других заболеваниях.

В бутылки квас наливать нужно не до верха, а только до плечиков. После разлива в бутылки, этот напиток еще нужно выдержать 2 – 3 суток в прохладном месте, чтобы он дозрел и только после этого он готов к употреблению.

Рецепт 87. Сбитень лимонный (горячий согревающий напиток).

Прокипятить воду с корицей и гвоздикой, процедить в горячем виде, сразу добавить мед и лимонный сок (по вкусу). Пить в горячем виде при простуде и для ее профилактики после сильного переохлаждения.

Рецепт 88. Горячий русский пунш.

В стакан налить 20 мл ванильного сиропа, 20 мл лимонного сиропа, положить 3 почки гвоздики, кусочек лимонной корки, залить крепким чаем и долить 1 столовую ложку водки.

Пить в горячем виде по 1 стакану несколько раз в день для профилактики простуды и при простуде.

Рецепт 89. Вино от кашля.

Взять 6 лимонов, натертых на терке вместе с коркой, 4 столовые ложки натертого хрена, 2 столовые ложки натертой черной редьки, залить 1 л сухого вина, поставить на огонь под крышкой, довести до кипения (но не кипятить), потом снять с огня, добавить 100 г меда, хорошо укупорить и настоять 1 неделю. После этого процедить и отжать. Хорошо укупорить, хранить в прохладном месте.

Принимать по 30 – 50 мл этого вина после еды 3 раза в день при кашле. Лечиться до выздоровления.

Рецепт 90. Масло из лимона.

Взять 1 лимон, поместить его на 1 минуту в кипящую воду, затем вместе с кожурой пропустить через мясорубку, добавить 100 г сливочного масла и 1 – 2 столовые ложки меда. Все тщательно перемешать.

Внутрь его принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды в течение 2 недель для профилактики гриппа в период эпидемии, при простуде, атеросклерозе и болезнях суставов.

Этим маслом полезно растирать больные суставы, а также спину (при радикулите и остеохондрозе). Его принимают внутрь при пневмониях, туберкулезе легких, атеросклерозе и обмороках. Наружно им лечат кожные заболевания, а также втирают в кожу головы для укрепления волос.

Рецепт 91. Масло из лимонных корок.

Это масло хорошо помогает при заболеваниях суставов (втирать), простуде.

Свежие корки лимона пропустить через мясорубку, заполнить ими стеклянную банку на 2\3 объема, залить растительным маслом и настоять 2 недели в темном теплом месте, затем процедить.

Принимать внутрь при простуде по 1 чайной ложке этого масла 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды.

При атеросклерозе и туберкулезе легких его принимают по 1 – 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 1 месяца.

Это масло втирают в больные суставы и спину. Им также лечат различные кожные болезни и втирают в кожу головы при выпадении волос.

Аналогично можно сделать масло из мандариновых или апельсиновых корок, которые применяются при тех же заболеваниях, как лимонное масло.

Рецепт 92. Ванна с лимонными корками.

Эта ванна хорошо действует на кожу, полезна при гипертонии и простудных заболеваниях.

Взять 500 г корок лимона, измельчить их, залить 5 л воды, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 15 – 20 минут, затем настоять 30 минут, хорошо укутав и процедить.

Этот отвар вылить в заранее приготовленную ванну с температурой воды 37 – 38 градусов. Ванну принимать в течение 10 – 15 минут, желательно перед сном.

Рецепт 93. Лосьон для увядающей кожи лица:

Взять 30 мл сока алоэ, добавить 0,5 чайной ложки лимонного сока, 0,5 чайной ложки меда и 100 мл водки, хорошо перемешать, настоять 3 дня и использовать для протирания кожи лица и шеи.

Рецепт 94. Средство для осветления веснушек и пигментных пятен:

Взять 1 столовую ложку сока лимона, добавить 1 столовую ложку сока из листьев календулы, 1 столовую ложку сока из ягод черной смородины. Все перемешать. Протирать кожу 5 – 6 раз в день.

Рецепт 95. Омолаживающий крем:

Взять 100 г сливок, 1 сырой желток куриного яйца, 1 столовую ложку меда, 1 чайную ложку сока лимона, 2 десертные ложки коньяка и несколько капель абрикосового или другого масла. Все хорошо перемешать. Нанести на лицо на 1 час, затем смыть теплой водой и ополоснуть холодной (или снять остатки крема салфеткой). Лицо просушить полотенцем.

Рецепт 96. Крем для жирной кожи лица:

Взять 1 лимон, отварить его 5 минут в кипятке, затем выжать сок, добавить 50 мл водки, 1 сырой желток куриного яйца и 1 чайную ложку сметаны. Все хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Нанести на лицо на 1 час, потом смыть теплой водой и ополоснуть холодной. Лицо просушить полотенцем.

Высушенные лимонные корки используют при аромотерапии для изготовления ароматических мешочков (саше), а также для ингаляций. Лимон входит в состав различных согревающих напитков: чаев, пуншей и др.

Нашел применение он и в косметике. Лимонный сок добавляют в различные маски, лосьоны, кремы, примочки и компрессы, с помощью лимона выводят веснушки и пигментные пятна.