Борис Скачко - COVID-19: Что делать?

Утром натощак важнее пить воду или принимать пищу? Самое лучшее решение в профилактике коронавирусной инфекции?

Полезный совет диетолога. Утром вначале нужно принимать пищу. Вода утром натощак плохое профилактическое средство.

В каком виде можно пить воду утром натощак?

Полезный совет диетолога. Чтобы одновременно проводить очищение организма и усилить работу пищеварительной системы можно пить воду в количестве 100 мл с 1 ч.л. сока лимона или яблочным уксусом. И через 3-5 минут начинается первый завтрак.

Можно ли пить воду на протяжении дня?

Полезный совет диетолога. Вода должна поступать в составе продуктов питания, с сочными фруктами. А также в составе напитков, которые помогают переваривать пищу.

Что будет, если пить много воды без учета этих рекомендаций? Будет усиление метеоризма. И повышается кардиологический риск. Не все смогут дожить до заболевания коронавирусом! Просто могут умереть от инфаркта, инсульта, сосудистой или сердечной недостаточности!

Полезный совет диетолога. Пейте воду правильно!

Нужно ли исключать жиры из рациона?

Полезный совет диетолога. С каждым приемом пищи жиры должны поступать.

Не приведет ли такое питание к увеличению массы тела? Как питаться, чтобы снизить вес?

Полезный совет диетолога. Чтобы одновременно проводить очищение организма и снизить вес количество жиров в каждом приеме пищи нужно снизить до 1 чайной ложки.

Есть другие обязательные компоненты в приеме пищи?

Полезный совет диетолога. Да. Вся пища должна быть вкусной! Потому умеренное применение специй и пряностей по вашему вкусу.

Как улучшить состав микрофлоры в подготовке к вирусной инфекции?

Полезный совет диетолога. В каждом приеме пищи должны быть термически обработанные овощи, фрукты или зелень.

Как обеспечить правильное переваривание и усвоение белков? Если в рационе мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты?

Полезный совет диетолога. Тогда эти продукты должны поступать в самом начале каждого приема пищи. А потом – овощной либо фруктовый гарнир, листовая зелень. Всегда после тепловой обработки.

Как лучше распределить эти продукты на протяжении дня? Чтобы одновременно обеспечить переваривание и профилактику заболеваний системы пищеварения?

Полезный совет диетолога. Нужно учитывать время на переваривание!

Когда можно есть блюда из красного мяса (свинина, говядина, телятина, конина, баранина)?

Полезный совет диетолога. Максимально поздно – за 9 часов до ночного сна. Они перевариваются дольше всех. Иными словами, в первые приемы пищи в этот день.

Когда может быть последний в этот день прием пищи, в котором блюда из птицы (курица, индейка)?

Полезный совет диетолога. За 5-6 часов до ночного сна. Они перевариваются несколько быстрее.

Когда можно есть блюда из рыбы, яйца, молочные продукты?

Полезный совет диетолога. В любой прием пищи. Последний в этот день за 4-5 часов до ночного сна.

Когда можно есть блюда из круп и злаковых, овощей и фруктов, кисломолочные продукты?

Полезный совет диетолога. Даже за 1-1,5 часа до ночного сна. Они перевариваются быстрее всех.

Какой самый лучший ужин?

Полезный совет диетолога. За 1-1,5 часа до сна здоровым более полезны кисломолочные продукты.

Как правильно питаться при ослабленной работе кардиореспираторной системы?

Полезный совет диетолога. За 1-1,5 часа до сна – жидкие каши, овощное рагу, постный борщ или овощной суп.

Какие самые лучшие источники белка растительного происхождения?

Полезный совет диетолога. Лучше перевариваются и усваиваются блюда из круп и злаковых.

Какие продукты лучше использовать?

Полезный совет диетолога. Лучше использовать рис, гречку, кукурузу, пшено. И в меньшей степени – овес, пшеницу, рожь, ячмень.

Можно ли на гарнир использовать крупы и макаронные изделия?

Полезный совет диетолога. Блюда из круп и злаковых – самостоятельные полноценные по составу блюда. На которые вырабатывается достаточное количество пищеварительных соков.

Можно ли сделать эти блюда более полезными для здоровья?

Полезный совет диетолога. Да. Для этого на гарнир к кашам либо в процессе приготовления добавляйте овощи, фрукты либо зелень.

Насколько полезны бобы, фасоль, горох?

Полезный совет диетолога. Блюда из этих источников растительного белка на время лучше исключить. Плохо перевариваются у многих.

Как узнать: перевариваются эти продукты или нет?

Полезный совет диетолога. Метеоризм указывают, что эти продукты и блюда из них не переварились. А в кишечнике нарушение микрофлоры.

Как узнать есть у меня метеоризм?

Полезный совет диетолога. Поможет легкое постукивание пальцами по животу. Если звук аналогичен возникающему при постукивании по бедру? Метеоризм отсутствует!

Если более звонкий звук? Как при постукивании по надутой щеке?

Полезный совет диетолога. Вам нужна консультация диетолога.

Что делать, если вы не можете отказаться от этих продуктов питания?

Полезный совет диетолога. Уменьшайте количество. Увеличивайте термическую обработку. Под контролем состояния желудка увеличивайте количество специй и пряностей в приготовлении.

Как правильно использовать семена и орехи?

Полезный совет диетолога. Как перекус между основными приемами пищи.

Все ли могут использовать такой перекус безопасно?

Полезный совет диетолога. Чаще если отсутствует эрозивный гастрит, хронический панкреатит, желчекаменная болезнь.

Высокая концентрация жира и белка в этих продуктах питания даже у относительно здоровых людей сложно переваривается.

Используя эти советы вы можете самостоятельно составить себе правильный режим и рацион питания.

Как обрабатывать продукты кроме тепловой обработки?

Самый надежный способ убить коронавирус в продуктах питания?

Полезный совет диетолога. Это термическая обработка. При нагревании выше 56ºС коронавирусы погибают почти моментально (5).

Что делать, если вы приверженец сыроедения?

Полезный совет диетолога. Коронавирусы быстро погибают при обработке 70º спиртом (5).

Что делать, если вы избегаете использовать спирт?

Полезный совет диетолога. Коронавирусы погибают при обработке 10% раствором пищевой соды. Таким раствором желательно обрабатывать упаковки продуктов питания! Иначе это один из путей проникновения коронавируса!

Можно ли избавиться от коронавирусов замораживанием?

Коронавирусы не погибают при замораживании. Температуру -20ºС коронавирусы выдерживают примерно 1 год. При более низкой температуре -70ºС сохраняются несколько лет (5).

Полезный совет диетолога. Поэтому все замороженные продукты перед употреблением в пищу необходимо обработать любым вышеприведенным способом.