Алексей Галицкий - Щедрый жар. Очерки о русской бане и ее близких и дальних родичах (Издание 2-е)

Банная процедура способствует энергичному выводу шлака, а следовательно, облегчает «работу» почек, улучшает водно-солевой обмен.

Баня улучшает и белковый обмен. А белки — фундамент всего живого, без них невозможна жизнь.

Белки — их в человеческом организме многие тысячи — как бы во главе сложнейших и непрерывных процессов, протекающих в нашем организме. Таких, как пищеварение, регуляция артериального давления, и многих других.

Мы сами, порой не сознавая, ощущаем на каждом шагу могучую роль белков. Уже шла речь о защитных свойствах нашей кожи, о ее способности противоборствовать болезнетворным бактериям. А ведь этот «надежный щит» тоже белкового происхождения. Скажем, порезали палец. Сгустки закрывают рану, бережно защищают ее. Это на выручку приходит белок. Да, собственно, вся кровеносная система — это сложнейшая система белков. Стоит в нашу кровь проникнуть бактериям, как на них ополчаются антитела, которые тоже белкового происхождения.

Давно известно, что слюна и слезы обладают способностью растворять некоторые виды микробов благодаря белковому ферменту под названием лизоцим.

А скажем, отчего зависит упругость щек или атласность кожи, придающая ей такую привлекательность? От так называемого коллагена. И это тоже белок — в хрящах, сухожилиях, связках. Коллаген, как остроумно за один из наших физиологов, своеобразный бетон в здании живого организма. И еще этот белок называют белком молодости и красоты. Стоит нарушиться этим «клеточным кирпичикам», как возникают коллагенозы — болезни соединительной ткани. Такие, как ревматизм, ревмокардит, полиартрит и другие.

А мышцы? Основная их часть — тоже белки.

Ученые предполагают, что злокачественные опухоли — результат нарушения биосинтеза белка. Такая сильная и многосторонняя по своему воздействию процедура, как баня, активизирует процессы обмена, в том числе синтез белка.

Улучшение кровоснабжения в бане стимулирует железы внутренней секреции. А эти железы (их еще называют эндокринными) — гипофиз, щитовидная, паращитовидная, поджелудочная — тесно связанные между регулируют деятельность человеческих органов и систем.

Недавно в Киеве проходил IX Всемирный съезд геронтологов — ученых, занимающихся проблемами старения и долголетия. Три тысячи ученых из 43 стран обсудили 680 докладов! Оказывается, существует более 200 теорий старения. А литература по геронтологии (геронтос — по-гречески старый) насчитывает около 40 тысяч названий. Но вот что примечательно — подавляющее большинство геронтологов связывают наступление старости, а вернее ее патологию, с нарушением обменных процессов. Так «отец геронтологии» И. И. Мечников объяснял старение самоотравлением организма продуктами обмена веществ. Академик В. Богомолец увязывал процессы старения с утратой необходимых активных свойств белковых молекул. По мнению известного геронтолога В. Ружички, старение — это прежде всего угасание способности наших белков «связывать» воду. Такой авторитет в этой науке, как А. Нагорный, сравнивал стареющий организм с тлеющей свечкой, ибо у него затухают процессы самообновления. И в этом, по А. Нагорному, решающая причина старения. Повышение процессов «расплавления» застарелых образований в клетках, стимуляция новых высокоактивных белков и связанных с ними веществ — вот что, по мнению ученого, необходимо для борьбы с преждевременной старостью. Далее А. Нагорный говорит о том, что при напряженной работе каждого органа неизбежен распад составляющих его веществ. Но если работа органа идет нормально, то убыль веществ покрывается с избытком. Больше того, физиологическое напряжение содействует образованию вместо распадающихся, застарелых веществ молодых и более ценных. Орган становится жизнеспособнее. Ученый подчеркивает большое значение для самообновления организма физической культуры и спорта, тренировки сердечной мышцы и всей системы кровообращения.

— Упражняться должен весь организм, — подчеркивает А. Нагорный. — Буквально каждая клетка. Группы мышц, не занятых непосредственно в производственной работе, надо упражнять в спорте.

Атеросклероз… Утолщение и уплотнение стенок артерий, а в результате — утрата эластичности и способности к полноценному кровообращению. Одно из самых грозных заболеваний нашего века! По образному выражению одного медика, болезнь «законопачивает» сосуды, как мох покрывает кору старых деревьев. И чаще всего истоки опаснейшей болезни следует искать в изъянах обменных процессов. А если конкретнее — в нарушении холестеринового обмена. Холестерин — весьма пассивное химическое вещество. Дело в том, что в его составе на 27 единиц углерода всего одна частица кислорода. Вот поэтому-то холестерин плохо сгорает, а при недостаточном обмене откладывается на стенках артерий. И как тут не вспомнить о бане! Как и при разнообразных физических упражнениях, в горячей атмосфере «парилки» — только, пожалуй, еще более энергично — усиливается обмен веществ, и «в огне» углеводов и белков, как известно отличающихся большой активностью, сгорает «тугоплавкий» холестерин. В бане человеческий организм как бы встряхивается, обновляется. Тонизируется, как говорят физиологи. Настраивается на наиболее благоприятный лад. Именно поэтому выходишь из бани в прекрасном настроении.

И еще — чисто психологическое воздействие. Все мы тысячу раз убеждались, что даже один внешний вид воды успокаивает. Не случайно любители посидеть с удочкой у тихой заводи говорят, возвращаясь домой, не столько о большом улове, сколько о том, что нервы пришли в норму. Различные водные процедуры — прекрасное успокоительное средство. А баня им сродни. Ее безмятежная атмосфера, ее ласковый жар и опять же вода дают чувство душевного равновесия. Если ты пришел в баню в дурном строении, то выходишь из нее обязательно с улыбкой и самыми радостными мечтами.

Любопытно такое наблюдение финских физиологов, изучающих воздействие сауны. Даже те, кто жалуется, что трудно переносит атмосферу банного жара, после самой процедуры радуются ощущению легкости, свежести, бодрости.

А завзятые «парильщики», выходя из бани, восторженно восклицают: «Словно заново родился!»

Баня «снимает» утомление, которое постепенно накапливается к концу трудовой недели (физиологи объясняют это тем, что вместе с потом удаляется молочная кислота, которая накапливается в мышцах и усугубляет чувство утомления).

После бани ощущаешь необыкновенную легкость. Окрыленность. Оптимизм. И аппетит. Медики установили, что банная процедура снижает кислотность желудочного сока и вместе с тем усиливает пищеварение. Поэтому и разгорается здоровый аппетит. Вот почему банные буфеты всегда переполнены. А отдельные гурманы берут с собой в баню вкусные вещи, чтобы вдосталь насладиться с друзьями после выхода из парилки приятной трапезой. Как будто пикник в березовом лесу. Но важно не переборщить. Некоторые чрезмерно увлекаются гастрономией. Не прочь, по старой традиции, и рюмку спиртного пропустить. Но общий стиль бани — гигиенический, оздоровительный, я бы сказал, спортивный. И тот, кто чрезмерно «нажимает» на закуску да еще поклоняется зеленому змию, «не вписывается» в этот стиль и не встречает одобрения.